Farro Zero Quadraro Forno a Legna

Menù Quadraro

1 pizza gagliarda, 1 supplì a scelta e 1 bibita a scelta

11,00 €

Menù Bufalina

1 pizza bufalina, 4 mozzarelline di bufala fritte e 1 bibita a scelta

11,00 €

Menù Baby

1 pizza piccola a scelta, 1 fritto a scelta, 1 rotolino alla nutella e 1 acqua

8,90 €

Menù Piccante

1 pizza a scelta, 1 suppli alla 'nduja e 1 bibita a scelta

11,00 €

Menù Limited Edition Autunno Inverno

1 pizza a scelta, broccolo e salsiccia e 1 bibita a scelta

12,00 €

Menù Limited Edition Primavera Estate

1 pizza a scelta, olive ascolane e 1 bibita a scelta

12,00 €

Marinara

pomodoro Bio e salsa al prezzemolo

6,00 €

Margherita

pomodoro Bio e mozzarella fiordilatte

7,00 €

Bufalina

pomodoro Bio, mozzarella bufalina km0 e basilico

8,50 €

Napoli

pomodoro Bio, mozzarella fiordilatte e alici del Cantabrico

8,00 €

Napoli con Bufala

pomodoro Bio, mozzarella di bufala km0 e alici del Cantabrico

9,00 €

Vegetariana Rossa

pomodoro Bio, mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, peperoni, melanzane, zucchine e funghi champignon

8,50 €

Capri

pomodoro Bio, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olive, uova, carciofi e prosciutto crudo km0

8,50 €

Diavola

pomodoro Bio, mozzarella fiordilatte e salamino piccante km0

8,00 €

Parmigiana

pomodoro Bio, mozzarella di bufala km0, melanzane, parmigiana e basilico

9,00 €

Bufala e Pachino

pomodoro Bio, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala km0 e basilico

9,00 €

Spinta

pomodoro Bio, funghi porcini, 'nduja di Spilinga, provola affumicata laziale e rucola

9,50 €

Delicatissima

pomodoro Bio, mozzarella fiordilatte, salsiccia km0, peperoni e mozzarella di bufala km0

9,50 €

Tonno Rossa

pomodoro Bio, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

8,50 €

Amatriciana

pomodoro Bio, guanciale km0, pecorino romano e pepe

9,00 €

Margherita Fresca

mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, basilico e salsa al prezzemolo

8,50 €

Napoli Fresca

mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, alici del Cantabrico, cipolla e basilico

9,00 €

Patate

mozzarella fiordilatte e patate

7,50 €

Patate e Salsiccia

mozzarella fiordilatte, patate e salsiccia km0

8,50 €

Boscaiola

mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia km0

8,00 €

Boscaiola Top

mozzarella fiordilatte, provola affumicata laziale, funghi porcini e salsiccia a km0

9,00 €

Crostino

mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto km0

7,50 €

Crostino con Porcini

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto km0 e funghi porcini

9,00 €

Quattro Formaggi

mozzarella fiordilatte, provola affumicata laziale, gorgonzola DOP e parmigiano

8,50 €

Quattro Formaggi Piccante

mozzarella fiordilatte, provola affumicata laziale, gorgonzola DOP, parmigiano e salame piccante km0

9,00 €

Vegetariana Bianca

mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, funghi champignon, melanzane, zucchine e peperoni

8,50 €

Vegetariana Bono

mozzarella fiordilatte, patate, pomodori secchi e melanzane

8,50 €

Gorgonzola

mozzarella fiordilatte, radicchio e gorgonzola DOP

8,00 €

Crudo e Rucola

mozzarella, prosciutto crudo km0, pomodoro Pachino, rucola e glassa di aceto balsamico

9,00 €

Crudo e Provola Affumicata

mozzarella fiordilatte, provola affumicata laziale e prosciutto crudo km0

8,50 €

Crudo e Funghi

mozzarella fiordilatte, funghi champignon, prosciutto crudo km0 e parmigiano

8,00 €

Melanzane e Provola Affumicata

mozzarella fiordilatte, provola affumicata laziale e melanzane

8,00 €

Gajarda

mozzarella fiordilatte, patate, guanciale a km0, gorgonzola DOP e pecorino romano

9,50 €

Porcini Saporita

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, pecorino romano e salsa al prezzemolo

9,00 €

Gricia

mozzarella fiordilatte, guanciale km0, pecorino romano e pepe

9,00 €

Patate, 'Nduja e Pecorino

silvia latte, patate, 'nduja di Spilinga e pecorino romano

9,00 €

Piccante Donna 2.0

mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala km0 e glassa di aceto balsamico

10,50 €

Molta Cautela 2.0

pomodoro Bio, provola affumicata laziale, salame piccante km0, melanzane, olive e crema di pomodori secchi

10,50 €

Curcuma

provola affumicata laziale, zucchine alla curcuma, salsiccia a km0 e crema di cipolla rossa

10,00 €

La Cotta

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto km0, gorgonzola DOP e crema di pomodori secchi

10,00 €

Delicata

mozzarella fiordilatte, alici del Cantabrico, gorgonzola DOP, crema di cavolo viola e granella di nocciole

11,00 €

Contadina 2.0

pomodoro Bio, provola affumicata laziale, carciofi, zucchine, melanzane e crema di cipolla rossa

10,00 €

Scarola

scarola, olive e pomodoro Pachino

vegan

9,00 €

Vegana

pomodoro Pachino, peperoni, melanzane, zucchine e funghi

8,50 €

Estiva

pomodoro Pachino, zucchine, radicchio e cavolo viola

vegan

8,50 €

Fungaiola

funghi champignon, funghi porcini e salsa al prezzemolo

vegan

9,00 €

Zuccona

mozzarella fiordilatte, zucca al rosmarino, guanciale km0, gorgonzola DOP e pecorino romano

9,50 €

Tartufina

mozzarella fiordilatte, patate, zucchine, tartufo e pecorino romano

10,00 €

Cicoricca

pomodoro Bio, cicoria piccante, alici del Cantabrico, mozzarella di bufala km0 e salsa al prezzemolo

9,50 €

Provolona

pomodoro Bio, provola affumicata laziale, cicoria piccante, salsiccia km0 e cipolla

9,50 €

Re Salomone

pomodoro Bio, cicoria piccante, salame piccante km0 e mozzarella di bufala km0

9,50 €

Spinacina

mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, melanzane, spinacino fresco, stracciata di burrata e salsa al prezzemolo

9,00 €

Fiorino

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, zucchine, funghi porcini e parmigiano

10,00 €

Stracciata

mozzarella fiordilatte, radicchio, cavolo viola, alici del Cantabrico, stracciata di burrata e glassa aceto balsamico

10,00 €

Spianata

pomodoro Bio, provola affumicata laziale, salame piccante km0, spinacino fresco e olive

9,00 €

Pequenõ

pomodoro Bio, salsiccia km0, peperoni, pomodoro Pachino e stracciata di burrata

9,00 €

Calzone Bufalo

mozzarella di bufala km0, alici del Cantabrico e radicchio

9,50 €

Calzone Nuvola

prosciutto crudo km0, rucola, funghi champignon e parmigiano

8,50 €

Calzone Bosco

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto km0 e funghi champignon

8,50 €

Calzone Old

mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo km0

7,50 €

Calzone Boscaiolo

mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia km0

8,00 €

Calzone Classic

mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto km0

7,50 €

Calzone Carbonaro

mozzarella fiordilatte, guanciale km0, pecorino romano, uovo e pepe

8,50 €

Calzone Hot

mozzarella fiordilatte, salame piccante km0, peperoni e 'nduja di Spilinga

10,00 €

Focaccia

focaccia al farro integrale

4,50 €

Focaccia Fresca a Crudo

focaccia con prosciutto crudo km0, pomodoro Pachino e mozzarella di bufala km0

9,00 €

Focaccia Cotto

mozzarella di bufala km0, prosciutto cotto km0 e zucchine

9,00 €

Focaccia Scarola Ricca

mozzarella di bufala km0, scarola, alici del Cantabrico e olive

10,50 €

Focaccia Ripiena Leggerina

mozzarella di bufala km0 e prosciutto crudo km0

11,00 €

Focaccia Ripiena Deliziosa

mozzarella di bufala km0, radicchio, alici del Cantabrico e glassa di aceto balsamico

12,00 €

Focaccia Ripiena la Romana

mozzarella di bufala km0, peperoni, alici del Cantabrico, basilico e salsa al prezzemolo

11,00 €

Focaccia Ripiena Gustosa

prosciutto cotto a km0, zucchine e parmigiano

12,00 €

Strudel il Rustico

patate, zucchine, carciofi e pomodori secchi

9,50 €

Strudel la Zucchina

zucchine, cavolo viola, radicchio e glassa di aceto balsamico

9,50 €

Strudel la Porcina

patate, melanzane e funghi porcini

9,50 €

Strudel al Pachino

funghi champignon, radicchio, pomodoro Pachino e salsa al prezzemolo

9,50 €

Strudel Pechino Express

melanzane, cavolo viola, olive, cipolla e curcuma

9,50 €

Supplì al Ragù

1,50 €

Crocchetta di Patate

1,50 €

Fiori di Zucca

2,00 €

Mozzarelline di Bufala

6 pezzi

3,50 €

Supplì alla 'Nduja di Spilinga

2,00 €

Olive Ascolane

limited edition primavera estate

6 pezzi

3,50 €

Broccolo e Salsiccia

limited edition autunno inverno

3,50 €

Nocciolina

focaccia, nutella, granella di nocciole Bio e spolverata di zucchero a velo

9,00 €

Rotolo

focaccia rotolata con nutella e spolverata di zucchero a velo

8,00 €

Strudel di Mele

mele, cannella, granella di nocciole Bio e zucchero di canna caramellizzato

8,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Leggermente Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita 33cl

1,50 €

Coca Cola 1,5L

3,00 €

Birra 33cl 18+

da 2,00 €

Peroni Doppio Malto Gran Riserva 50cl 18+

3,50 €

Peroni 66cl 18+

3,00 €