Pizzeria Everest

Carbonare

Fonduta di pecorino,guanciale,carbocrema,provola di agerola, pepe

8,00 €

Genovese

Doppia cottura prima fritta e poi al forno, genovese(cottura 12 ore), scaglie di provolone del monaco.

8,50 €

Ragù

Ragù napoletano( cottura 8-12 ore) polpette della nonna di manzo,ciuffi di ricotta,tarallo sbriciolato,provola di agerola, basilico cristallizato

8,50 €

Ariccia

Crema di tartufo,porchetta di ariccia, patate al forno, fiordi latte

8,00 €

Calabrese

crema di friarielli, patate al forno, 'nduja calabrese e mozzarella di bufala DOP

8,00 €

Vegetariana

Crema di zucca , patate al forno,friarielli,pomodorini rossi del piennolo, provola di agerola

8,00 €

Pulled pork

Pulled pork aromatizzato con salsa barbecue, provoka di ageeola, chips di patate, fonduta di cheddar

8,00 €

Boscaiola

Panna di bufala ,funghi porcini,salsiccia, pomodorini semisecchi rossi e provola di agerola

8,00 €

Puok

Porchetta di Ariccia, provola di agerola,patate al forno e salsa barbecue

8,50 €

Polpettona

Pomodoro San Marzano, melanzane a funghetto, provola di Agerola, polpettine di manzo e scaglie di parmigiano reggiano.

8,00 €

Zucca

Crema di zucca artigianale,salsiccia a punta di coltello e scaglie di Parmiggiano Reggiano

8,00 €

Pistacchio

Crema di pistacchio bronte, provola di agerola,mortadella igp e granelle di pistacchio.

8,00 €

Crema di Noci

Crema di noci, provola di agerola,prosciutto crudo di parma e noci sbriciolate

8,00 €

Porchetta

provola, porchetta di Ariccia e patate

8,00 €

Cornicione

base margherita con cornicione ripieno di ricotta e mozzarella

7,00 €

Elica

a forma di elica con 4 gusti a scelta del pizzaiolo

9,00 €

Timone

forma di timone, gusti a scelta del pizzaiolo, mozzarella di bufala e rucola

9,00 €

Calzon pizza

Una pizza con metà ripieno a scelta del pizzaiolo e l altra metà base margherita( modificabile dal cliente)

8,00 €

Marinara

pomodoro San Marzano, aglio, origano e basilico

4,00 €

Margherita

5,00 €

Napoletana

Pomodoro san marzano, aglio, origano, olive nere, alici e basilico

4,50 €

4 Formaggi

Provolone, emmental, gorgonzola e provola di agerola

6,50 €

4 Stagioni

Un angolo con salame piccante un angolo con prosciutto cotto, un angolo con funghi e un angolo margherita, olive e carciofini

6,50 €

Bianca con Salsiccia e Funghi

7,00 €

Bianca con Prosciutto Cotto e Funghi

6,50 €

Bianca con Salsiccia e Patate

6,50 €

Bufalina

Pomodoro san marzano e mozzarella di bufala,olio extra verfine di oliva

7,00 €

Capricciosa

Pomodoro san marzano,spianata,prosciutto cotto,funghi champignon,olive caizzane, carciofini e mozzarella

7,00 €

Completa

Prosciutto crudo di parma 16 mesi, rucola, scaglie di formaggii stagionato 18 mesi

6,50 €

Crocco Pizza

Prosciutto cotto, crocche fritto, provola di agerola

7,00 €

Diavola

Spianata piccante, fior di latte e basilico

6,50 €

Mimosa

panna, prosciutto cotto e mais

6,50 €

Ortolana

Provola di agerola,verdure saltate in padella,basilico fresco

6,50 €

Salsiccia e Friarielli

7,00 €

Ripieno al Forno

Mozzarella,ricotta di fuscella, prosciutto cotto, salame, pomodoro san marzano e pepe

7,00 €

Wurstel e Patate

6,50 €

Tonno e Cipolla

6,00 €

Siciliana

Pomodoro san marzano,melanzane a funghetto,provola di agerola, basilico

6,50 €

Ripieno Fritto

Pomodoro san marzano,provola di agerola,cicoli napoletani,pepe

7,00 €

Arancino

2,50 €

Crocchè di Patate

2,00 €

Wurstel

al pezzo

1,00 €

Patate e Wurstel

5,00 €

Montanara

2,50 €

Porzione di Zeppoline

1,50 €

Frittatina di Bucatini

2,50 €

Patate Fritte

4,00 €

Patate e Porchetta di Ariccia

6,00 €

6 Polpette di Manzo

polpettine di manzo di chianina 20g

2,50 €

Panuozzo per 2 Persone

1kg circa

13,00 €

Saltimbocca

7,00 €

Pizza con Nutella

5,50 €

Acqua Naturale 50cl

1,50 €

Acqua Frizzante 50cl

1,50 €

Coca cola 0 33cl

2,50 €

Coca Cola 33cl

2,50 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Coca cola 1.5lt

4,00 €

Heineken 66cl 18+

4,00 €

Heyneken 33cl 18+

3,00 €

Carlo Quinto Bionda 33cl 18+

sapore dolce e spezzato con retrogusto piacevolmente secco e amaro

5,50 €

Carlo Quinto Rossa 33cl 18+

aroma fruttato, un gusto morbido e pieno che si sviluppa in un retrogusto leggermente dolce e luppolato

5,50 €

Krombacher 33cl 18+

al naso aromi fruttati di luppolo, bilanciata al palato, fresca, pulita e persistente, la Premium Lager a cinque stelle, prodotto naturalmente in Germania

4,00 €

Plutone Piedirosso Taburno Sannio DOC 18+

15,50 €

Taurasi DOC Cantine Afaia 18+

20,50 €

Gragnano DOP Penisola Sorrentina 18+

10,50 €

I Ponti Falanghina IGP Don Andrea 18+

12,50 €

Le Foglie Aglianico IGP Don Andrea 18+

12,50 €

Oca Bianca Fiano Beneventano IGT Ocone 18+

12,50 €