Pizzeria Focacceria Salvo Pizza Verace Napoletana

pomodoro 100,% italiano, formaggio grattugiato Dop 14 mesi, basilico fresco, mozzarella fiordilatte la costiera e olio

pomodoro San Marzano Dop, formaggio grattugiato stagionato Dop, basilico fresco, mozzarella di bufala campana Dop e olio

pomodoro 100% italiano, formaggio grattugiato stagionato Dop, basilico fresco, in uscita stracciatella di bufala artigianale e olio

pomodoro 100% italiano, formaggio grattugiato Dop, mozzarella fiordilatte la costiera, prosciutto cotto selezionato, basilico fresco e olio

pomodoro 100% italiano, formaggio grattugiato Dop, mozzarella fiordilatte latteria sorrentina, wurstel, patatine fritte, basilico e olio

bianca con formaggio grattugiato stagionato Dop, mozzarella fiordilatte la costiera, salsiccia alta selezione tagliata a coltello, patate al forno aromatizzate e olio

friarielli saltati in padella, formaggio grattugiato stagionato Dop, mozzarella fiordilatte la costiera, salsiccia fresca gran selezione tagliata a coltello e olio

pomodoro 100% italiano, speck altissima selezione, formaggio grattugiato stagionato 14 mesi, mozzarella fiordilatte la costiera, patate al forno aromatizzate, basilico fresco e olio

pomodoro 100% italiano, formaggio grattugiato stagionato Dop, mozzarella fiordilatte la costiera, in uscita rucola fresca selezionata, bresaola Valtellina Igp, Grana Padano Dop e olio

bianca con formaggio grattugiato stagionato Dop, provola affumicata alla paglia latteria sorrentina, funghi porcini del campesino e olio

pomodoro 100% italiano, formaggio grattugiato Dop, spianata piccante, mozzarella fiordilatte la costiera, peperoncino rosso, basilico fresco e olio

pomodoro 100% italiano, formaggio grattugiato Dop, melanzane fritte, mozzarella fiordilatte la costiera, ricotta al forno, basilico fresco e olio

pomodoro 100% italiano, formaggio grattugiato stagionato Dop, basilico fresco, mozzarella fiordilatte la costiera, in uscita prosciutto crudo di Parma stagionato minimo18 mesi, Grana Padano Dop e olio

indivia riccia, pomodorino piccadilly fresco, formaggio grattugiato stagionato Dop, mozzarella fiordilatte la costiera, in uscita alici di Cetara delfino Battista e olio

pomodorino datterino giallo di Battipaglia, formaggio grattugiato Dop, mozzarella fiordilatte latteria sorrentina, cipolla in agrodolce, salsiccia siciliana e basilico fresco si consiglia di accompagnare la pizza con un giro di olio al peperoncino rosso

blu di bufala, formaggio grattugiato Dop, mozzarella fiordilatte latteria sorrentina, in uscita rucola fresca, prosciutto crudo di Parma Dop, provolone del Monaco, olio e basilico

bianca con formaggio grattugiato Dop, mozzarella fiordilatte latteria sorrentina, wurstel di suino nero dei Nebrodi azienda Nebrodinero, cipolla in agrodolce, olio e basilico

crema di zucchine, formaggio grattugiato Dop, mozzarella fiordilatte latteria sorrentina, zucchine semi chips, bacon abbrustolito, provolone del Monaco Dop, basilico e olio

provola affumicata alla paglia umida latteria sorrentina, mix di formaggio grattugiato Dop, patate al forno con profumi di aromi arrosto, bacon abbrustolito e olio si consiglia accostare questa pizza con un vino poco strutturato

pomodorino datterino giallo del Vesuvio, formaggio grattugiato stagionato Dop, mozzarella fiordilatte la costiera, in uscita mortadella Bologna Igp, crema di pistacchio artigianale di nostra produzione e granella di pistacchio

crema di pistacchio artigianale, formaggio grattugiato stagionato Dop, speck gran selezione, provola affumicata latteria sorrentina, mozzarella fiordilatte la costiera, in uscita granella di pistacchio prodotta a Bronte e olio

letto di lattuga iceberg, bocconcini di mozzarella di bufala Dop e prosciutto crudo di Parma Dop

rucola, pomodorino fresco, bresaola Valtellina Igp, scaglie di grana padano Dop, mozzarella di bufala Dop e pane

insalata iceberg, pomodorino fresco, tranci di tonno delfino battista della costiera amalfitana, mais cotti a vapore, olive caiazzane e pane

insalata iceberg, pomodorino fresco, bocconcini di bufala campana Dop, basilico fresco, origano e pane

scarole, provola affumicata alla paglia latteria sorrentina, formaggi grattugiato Dop, olive caiazzane, alici di Cetara e capperi

bis di pizza fritta farcita all'uscita con ricotta fresca di latte vaccino latteria sorrentina, mortadella Bologna Igp, crema di pistacchio artigianale di nostra produzione e granella di pistacchio

crocchè di patata gialla aromatizzata con pepe nero e noce moscata, arricchita all'interno con provola affumicata alla paglia latteria sorrentina, panata con mollica e fritta a 180 gradi 1 pezzo

1 crocchè classico, 1 crocchè salsa cheddar e bacon e 1 crocchè mortadella, crema di pistacchio e granella di pistacchio lo special tris di crocchè segue lo stesso procedimento di quella classica, con la differenza che ogni pezzo è di diverso gusto per 2 persone

tronchetti di pizza fritta, farcita in uscita con pomodorino fresco, rucola, scaglie di Grana Padano Dop, bocconcini di mozzarella di bufala campana Dop, sale e origano per 2 persone

tronchetti di pizza fritta farcita in uscita con salsa cheddar e bacon abbrustolito croccante per 2 persone

patate dippers

patate dippers, noisette e wurstel

I dolci scugnizzi sono dei sfiziosi tronchetti di pasta di pizza fritta, arricchita con Nutella Ferrero e valorizzata con zucchero a velo

informazioni: il prodotto contiene alimenti surgelati ed è senza glutine

75cl

peroni gran riserva bianca è una weiss dal gusto aromatico e fresco, piacevolmente beverina, prodotta nel rispetto dello stile birrario tradizionale ad alta fermentazione, peroni gran riserva bianca è caratterizzata da un aroma fruttato e speziato, con un particolare sentore di chiodi di garofano, per garantire un prodotto di alta qualità viene utilizzato solo malto d’orzo e di frumento 100% italiani, con il suo gusto unico ed il suo distintivo colore biondo torbido, dato dall’utilizzo di malto italiano chiaro, peroni gran riserva bianca rappresenta l’eccellenza della tradizione italiana

peroni gran riserva doppio malto è una bock dal gusto intenso ed equilibrato, con aroma di cereali e malto tostato, leggermente speziato, le caratteristiche distintive di peroni gran riserva doppio malto, fatta in Italia con malto 100% Italiano, si ottengono mediante un lungo processo durante il quale il mosto fermenta a bassa temperatura e dall’utilizzo di malti speciali caramellati, dando vita ad un prodotto di altissima qualità, con il suo gusto unico ed il suo distintivo colore oro intenso, dato dall’utilizzo di malto italiano bronzato, peroni gran riserva doppio malto rappresenta l’eccellenza della tradizione italiana

peroni gran riserva rossa è una birra Vienna style dal corpo leggero, dotato di particolare complessità aromatica, con note di malto e caramello, le caratteristiche distintive di peroni gran riserva rossa, fatta in Italia con malto 100% Italiano, si ottengono mediante un lungo e complesso processo di produzione che dà vita ad un prodotto di altissima qualità, con il suo gusto unico ed il suo distintivo colore rosso rubino, dato dall’utilizzo di malto italiano ambrato, peroni gran riserva rossa rappresenta l’eccellenza della tradizione italiana

prodotta con grano Perciasacchi, buccedi agrumi di Sicilia, bacche di sommacco (Rhus Coriaria) e bacche di pepe rosa, birra caratterizzata da un sapore amaro, dal caratteristico profumo dato dagli agrumi di Sicilia e dall’aggiunta delle bacche di sommacco e di pepe rosa, ottima da aperitivo e da tutto pasto, predilige sapori forti, dal cibo di strada come pane e panelle, pane con la milza, stigliola a piatti di carne ma anche primi gustosi come pasta al forno, pasta con le sarde ecc

prodotta con grano Russello, uva passa di Pantelleria e carrube secche, birra dal corpo medio, caratterizzata dalla dolcezza dell’uva passa di Pantelleria e dal retrogusto di carrube tostate, birra da dopo pasto, ottima per accompagnare dolci e dessert, da prediligere quelli siciliani. (pignolata al miele, mustaccioli, biscotti alle mandorle ecc

dal colore rosso rubino con riflessi violacei, all’olfatto Bell’Assai 2022 presenta sentori floreali di rosa e fresia, seguite da note fruttate di fragola, al palato è fresco e fragrante con un tannino morbido ed un piacevole ritorno delle note fruttate

dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, Floramundi 2022 offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di fragola e prugna, e floreali di lavanda e fresia; il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche e speziate, all’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva, il tannino è fine e ben integrato, ilFloramundi 2022 esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria

dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga 2022 offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale e scorze di agrumi (limone) insieme a delicati sentori di fiori bianchi, in bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida