Pizzeria Cotta a Legna

Supplì alla Parmigiana

parmigiano 30 mesi, basilico fresco e mozzarella fiordilatte

2,80 €

Insalata Bufalina

Insalata, Rughetta pomodori pachino e bufala campana dop

6,00 €

Insalata Caprese

Insalata bufala campana dop e pomodoro a fette

6,00 €

Insalata di Tonno

Insalata pomodoro a fette e Tonno

6,00 €

Calzone Fritto con Mozzarella Fiordilatte, Passata di Pomodoro e Origano

7,20 €

Calzone Fritto con Mozzarella Fiordilatte, Mortadella, Ricotta di Bufala, Basilico Fresco e Pepe Nero

7,80 €

Calzone Fritto con Provola Affumicata, Ricotta di Bufala e Salame Piccante

7,80 €

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico fresco

da 6,80 €

Marinara

pomodoro, origano e olio extravergine d'oliva

da 5,80 €

Rossa

da 5,50 €

Mimosa

mozzarella fiordilatte, patate cotte a vapore, provola affumicata e prosciutto cotto

da 8,00 €

Porcini e Salsiccia

mozzarella fiordilatte, funghi porcini spadellati e salsiccia di Norcia

da 9,00 €

Taleggio e Mortadella

mozzarella fiordilatte, taleggio Igp e mortadella Igp

da 9,00 €

Gricia

mozzarella fiordilatte, pecorino romano Dop, pepe nero e pancetta arrotolata

da 8,00 €

Tonno, Pomodoro Pachino e Mozzarella di Bufala

mozzarella fiordilatte, pachino Igp, bufala campana Dop e tonno

da 9,00 €

Sfiziosa

mozzarella fiordilatte, speck della Valtellina in cottura, scalogno sfumato al brandy e Brie

da 9,00 €

Salsiccia Arricchita

mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia, pachino Igp e ricotta salata a julienne

da 9,00 €

Boscaiola

mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia di Norcia

da 8,00 €

Fiori Provola e Speck

mozzarella fiordilatte, provola affumicata, speck e fiori di zucca

da 9,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e ventricina piccante

da 7,50 €

Provola e Speck

mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck della Valtellina

da 8,00 €

4 Formaggi e Speck

mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop dolce, provola affumicata, Brie e speck alla Valtellina

da 9,00 €

Fiori di Zucca e Alici

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e filetti di alici

da 9,00 €

Ortolana

mozzarella fiordilatte, radicchio rosso Igp, funghi champignon, patate melanzane e zucchine cotte rigorosamente al forno

da 8,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olive nere, carciofini e prosciutto crudo dolce Igp

da 8,00 €

Wurstel e Patatine

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel di suino e patatine fritte

da 9,00 €

Salsiccia

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia di Norcia

da 7,50 €

Margherita e Crudo

pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo dolce Igp

da 7,50 €

Crostino

mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

da 7,50 €

Carbonara

mozzarella fiordilatte, pancetta, arrotolata, pepe nero, uovo e pecorino Romano Dop

da 9,00 €

Zucchine e Pachino

mozzarella fiordilatte, zucchine alla romanesca e pomodoro pachino Igp

da 7,50 €

Patate e Salsiccia

mozzarella fiordilatte, patate cotte al forno e salsiccia di Norcia

da 9,00 €

Pantelleria

pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici e capperi

da 7,50 €

Bufalina

pomodoro, mozzarella di bufala campana Dop e basilico fresco

da 9,00 €

Topolino

pomodoro e mozzarella fiordilatte

da 6,00 €

Pachino e 'Nduja

mozzarella fiordilatte, pomodoro pachino e 'nduja di Spilinga

da 9,00 €

Margherita con Bufala e Tartufo

pomodoro, mozzarella fiordilatte, bufala campana Dop e salsa di tartufo nero

da 9,00 €

Salumi

pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta arrotolata, salsiccia di Norcia, prosciutto crudo dolce Igp e ventricina piccante

da 9,00 €

Tonno e Cipolla

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossa

da 8,00 €

Cotta a Legna

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, foglie di carciofi, bufala campana Dop e origano

da 9,00 €

Pachino

pomodoro, pomodoro pachino Igp, bufala campana Dop e basilico fresco

da 9,00 €

Porcini

mozzarella, funghi porcini spadellati e bufala campana Dop

da 9,00 €

Porcini con Bufala e Rughetta

mozzarella fiordilatte, rughetta, funghi porcini spadellati e bufala campana Dop

da 9,00 €

'Nduja

pomodoro, mozzarella fiordilatte e 'nduja di Spilinga

da 7,50 €

Amatriciana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta arrotolata e pecorino Romano Dop

da 8,00 €

Provola

mozzarella fiordilatte, provola affumicata, melanzane e 'nduja di Spilinga

da 8,00 €

Trevisana

mozzarella fiordilatte, radicchio rosso Igp, gorgonzola Dop e noci

da 9,00 €

Piemontese

mozzarella fiordilatte, patate cotte al forno, taleggio Dop e salsiccia di Norcia

da 9,00 €

Cosentina Migliorata

mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, filetti di alici, olive taggiasche con nocciolo, origano e stracciatella di Putignano

da 9,00 €

Norcina

mozzarella fiordilatte, salsa di tartufo nero, salsiccia di Norcia e patate cotte al forno

da 9,00 €

Piacentina

zucchina romanesca, provola affumicata e pancetta arrotolata

da 9,00 €

4 Formaggi

mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop dolce, provola affumicata e brie

da 8,00 €

Patate

mozzarella fiordilatte e patate cotte al forno

da 8,00 €

Broccoli e 'Nduja

mozzarella fiordilatte, broccoli e 'nduja di Spilinga

da 9,00 €

Funghi Bianca

mozzarella fiordilatte e funghi champignon

da 7,50 €

Broccoli e Salsiccia

mozzarella fiordilatte, emulsione di broccoli e salsiccia di Norcia

da 9,00 €

Bolognese

mozzarella fiordilatte, mortadella Igp, pesto e mozzarella di bufala campana Dop

da 9,00 €

Zucchine

mozzarella fiordilatte e zucchine romanesche

da 7,00 €

Brie e Speck

mozzarella, brie, fiordilatte e speck della Valtellina

da 8,00 €

Bresaola , Rughetta e Parmigiano

mozzarella fiordilatte, bresaola Igp, rughetta e Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi

da 9,00 €

Wurstel

pomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstel di suino

da 8,00 €

Salsiccia e Gorgonzola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e gorgonzola dolce Igp

da 9,00 €

Parmigiana

pomodoro, basilico fresco, melanzane, mozzarella fiordilatte e Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi

da 7,80 €

4 Formaggi e 'Nduja

da 9,00 €

Napoli

pomodoro, mozzarella fiordilatte e filetti di alici

da 7,00 €

Regina

salsa di pomodoro, fior di latte tagliato a fette, parmigiano reggiano 18 mesi emulsione di pesto.

7,80 €

Napoletana - Dop

pomodoro, mozzarella di bufala campana Dop, basilico fresco e Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi a scaglie

9,50 €

Napoletana - Deliziosa

fiordilatte, rucola, parmigiano Dop 24 mesi a sceglie e gorgonzola Dop dolce

9,50 €

Napoletana - Rucola

focaccia con crudo 18 mesi Igp dolce, mozzarella di bufala campana Dop a strappo, pachino Igp e rucola

9,50 €

Napoletana - Tricolore

fiordilatte, pachino Igp, mozzarella di bufala Dop a strappo e basilico fresco

9,50 €

Napoletana - Sfumata

fiordilatte, patate cotte al forno, pancetta arrotolata, scalogno e sfumata al brandy

9,50 €

Napoletana - Pesto Noci

mozzarella fiordilatte, pesto di nostra produzione, mozzarella di bufala campana Dop e sbriciolata di noci

9,50 €

Napoletana - Tartufo

mozzarella fiordilatte, pancetta arrotolata, Brie e salsa di tartufo nero

9,50 €

Napoletana - Cinghiale

mozzarella fiordilatte, salame di cinghiale, funghi porcini spadellati e taleggio Dop

9,50 €

Napoletana - Siciliana

pomodoro, mozzarella di bufala campana Dop, melanzane, basilico fresco e ricotta salata a julienne

9,50 €

Napoletana - Stracciatella

pomodoro, filetti di alici, zucchine romanesche e stracciatella di Putignano

9,50 €

Napoletana - Golosa

mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia, semi di finocchio, stracciatella di Putignano e finocchio fresco

9,50 €

Napoletana - Tropea

pomodoro, pancetta arrotolata e cipolla di Tropea fritta

9,50 €

Napoletana - Patate, Lardo e 'Nduja

patate lesse, lardo, 'nduja di Spilinga

9,50 €

Napoletana - Pomodoro

melanzane, salsa di pomodoro, basilico e stracciatella di Putignano

9,50 €

Napoletana - Saporita

mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna IGP, pistacchio di bronte e ricotta salata

9,50 €

Napoletana - Salmone

fior di latte, salmone affumicato e fiori di zucca

9,50 €

Gourmet

base focaccia, salmone affumicato, stracciatella e pistacchio

9,50 €

Salame Piccante e Radicchio

mozzarella fiordilatte, ventricina piccante, radicchio rosso IGP e ricotta salata a julienne

9,50 €

Salmone e Rucola

mozzarella fiordilatte, salmone affumicato e rucola

9,50 €

Nduja e Stracciatella

salsa di pomodoro, nduja di spilinga e stracciatella di putignano

9,50 €

Peperoni

mozzarella fiordilatte, patate lesse, peperoni e prezzemolo

9,50 €

Friarielli e Salsiccia

mozzarella fiordilatte, friarielli spadellate con aglio, olio, peperoncino e  salsiccia di Norcia

9,50 €

Montanara

impasto napoletano, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Campana Dop, crema di zucca e ciauscolo Marchigiano

9,50 €

La Campagnola

mozzarella fiordilatte, broccoli ripassati in padella, ciauscolo e stracciatella di putignano

9,50 €

Gricia a Modo Mio

mozzarella fiordilatte, crema di pecorino, pancetta arrotolata, pomodoro Pachino gialli, mozzarella di bufala Campana e pepe nero

9,50 €

Pinsa Prelibata

pomodoro, burrata, guanciale alla piastra e pomdori secchi

9,00 €

Pinsa Nostrana

pomodoro, bufala, salsiccia di norcia, burrata e 'nduja

9,00 €

Pinsa Fantasia

pomodoro, tonno, olive taggiasche, pachino, cipolla fritta e stracciatella

10,00 €

Pinsa Del Campo

pomodoro, bufala, pomodorini gialli e bottarga

10,00 €

Pinsa Peperoni

pomodoro, peperoni, 'nduja e burrata

9,00 €

Pinsa Piccantina

pomodoro, crema piccante, stracciatella e ciauscolo

9,00 €

Pinsa Crocchè

mozzarella, crocchè di patate, prosciutto cotto, parmigiano grattugiato e prezzemolo

11,00 €

Pinsa Speciale

mozzarella, crema di zucca, ricotta salata, fiori di zucca e pepe rosa

10,00 €

Pinsa Contadina

mozzarella, prosciutto cotto e fiori di zucca

10,00 €

Pinsa Pesto

mozzarella, pesto e mortadella alla piastra

8,00 €

Pinsa Arrostita

mozzarella, crema di zucca, guanciale alla piastra e tartufo

9,00 €

Pinsa Campagnolo

mozzarella, broccoli spadellati, ventriciana piccante e mozzarella di bufala

9,00 €

Calzone con Prosciutto Cotto

mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

7,20 €

Calzone con Prosciutto Crudo

mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo

7,20 €

Calzone con Funghi e Salsiccia

mozzarella fiordilatte e salsiccia di Norcia

7,20 €

Calzone con Ventricina Piccante e Ricotta Salata

7,20 €

Calzone Vegetariano

verdure miste

7,20 €

Calzone con Pomodoro e Mozzarella

6,00 €

Calzone Fritto con Mozzarella Fiordilatte, Passata di Pomodoro e Origano

7,20 €

Calzone Fritto con Mozzarella Fiordilatte, Mortadella, Ricotta di Bufala, Basilico Fresco e Pepe Nero

7,80 €

Calzone Fritto con Provola Affumicata, Ricotta di Bufala e Salame Piccante

7,80 €

Focaccia

3,20 €

Focaccia e Crudo

focaccia e prosciutto crudo dolce Igp

4,70 €

Focaccia del Contadino

focaccia, salmone, burrata e semi di papavero

8,00 €

Focaccia Saporita

salmone, stracciatella e semi di sesamo

8,00 €

Componi il Tuo Panino

pane, carne, ingredienti e salsa a scelta

da 2,00 €

Panino Bovino

100g carne di bovino, cipolla rossa di tropea, salsa barbecue, bacon croccante e insalata cappuccina

7,00 €

Panino Provolone

100g carne di bovino, bacon croccante, insalata cappuccina, cipolla rossa di tropea, maionese e provola affumicata

7,00 €

Panino Gustoso

doppio hamburger di carne di bovino, bacon croccante, formaggio cheddar e salsa barbecue

8,00 €

Panino Multipiano

doppio hamburger di carne bovino, insalata iceberg, cetrioli, cheddar e cipolla rossa di tropea

8,00 €

Panino Egg

hamburger, uova di galline allevate a terra, bacon croccante e cheddar

7,50 €

Panino Colonnato

lardo di colonnata, carne di bovino, insalata iceberg, crema piccante e burrata

8,00 €

Panino Classico con Carne

carne di bovino, insalata iceberg, pomodoro e fette, ketchup e maionese

7,00 €

Panino Pultignano

carne di bovino, pancetta arrotolata, stracciatella di putignano e salsa barbecue

8,00 €

Panino Casareccio

carne di bovino, broccoli spadellati con aglio, olio, peperonicino e burrata

8,00 €

Panino Romanesco

carne di bovino, broccoletto romanesco spedellato con aglio, olio, peperonicino e stracciatella di putignano

8,00 €

Panino Classico

hamburger, lattuga, pomodoro Pachino e maionese

7,50 €

Panino Italiano

hamburger, pomodoro Pachino cotto a legna, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico fresco e scaglie di grana 18 mesi

7,50 €

Panino Cheeseburger

doppio hamburger, lattuga, doppio cheddar e maionese

7,50 €

Panino Super

hamburger, peperoni, melanzane, zucchine al forno, pomodori secchi e salsa barbecue

8,00 €

Panino con Salsiccia di Norcia e Friarielli

6,00 €

Insalata Bufalina

insalata, rughetta, pomodoro Pachino e mozzarella di bufala

7,00 €

Insalata di Tonno

insalata, tonno e pomodori

7,00 €

Insalata Caprese

insalata, mozzarella di bufala, pomodoro a fette e basilico

7,00 €

Fiore di Zucca Ripieno di Ricotta Romana DOP

mortadella Bologna e pistacchio di Bronte

4,00 €

Supplì alla 'Nduja di Spilinga

2,80 €

Supplì alla Gricia

pepe nero, pecorino Romano Dop e pancetta arrotolata

2,80 €

Supplì Amatriciano

2,80 €

Supplì con Quattro Formaggi

2,80 €

Supplì con Ragù

alla bolognese solo manzo, Parmigiano Reggiano 24 mesi e cuore di fiordilatte

2,80 €

Supplì con Salsiccia e Gorgonzola

salsiccia di Norcia e gorgonzola

2,80 €

Suppli 4 Formaggi

2,80 €

Crocchetta di Patate e Speck

con patate a pasta gialla, mozzarella fiordilatte, parmigiano 24 mesi e noce moscata

2,80 €

Crocchetta di Melanzane con Cuore di Provola Affumicata

3,00 €

Fiore di Zucca

1 pezzo, ripieno di mozzarella fiordilatte e filetti di alici

4,00 €

Filetto di Baccalà

1 pezzo

4,00 €

Il Nostro Arancino

riso allo zafferano con cuore di bufala Campana Dop, mortadella Igp e Parmigiano Reggiano 24 mesi

2,80 €

Patatine Fritte

prodotto surgelato

4,50 €

Mozzarelline

6 pezzi prodotto surgelato

4,50 €

Olive Ascolane

6 pezzi prodotto surgelato

4,50 €

Chele di Granchio

porzione da 4 pezzi

4,50 €

Supplì al Radicchio e Gorgonzola

2,80 €

Supplì alla Parmigiana

parmigiano 30 mesi, basilico fresco e mozzarella fiordilatte

2,80 €

Wurstel Cheese

patatine, wurstel e formaggio cheddar

5,50 €

Patatine Fritte Bacon Cheese con Bacon Croccante e Formaggio Cheddar

5,50 €

Maionese

monodose

0,20 €

Ketchup

monodose

0,20 €

Tiramisù

nostra produzione

4,50 €

Sbriciolata alla Nutella

nostra produzione

4,50 €

Tartufo Nero

prodotto surgelato

4,00 €

Tartufo Bianco

prodotto surgelato

4,00 €

Tiramisù al Rum e Scaglie di Cioccolato Fondente

contiene alcool

4,50 €

Tiramisù alle Fragole

4,50 €

Acqua Naturale 50cl

2,30 €

Acqua Frizzante 50cl

2,30 €

Bevanda in Lattina 33cl

2,80 €

Bibita 40cl

3,80 €

Bevanda in Bottiglia 1,5L

3,80 €

Birra in Vetro 33cl 18+

da 3,30 €

Birra in Vetro 66cl 18+

da 3,80 €

Messina Cristalli di Sale 33cl 18+

4,50 €

Ichnusa Non Filtrata 18+

5,30 €