Pizzeria Oro Rosso

Base margherita con salame piccante, Nduja di Spilinga e burrata pugliese 125gr

Un connubio perfetto tra il Fico caramellato , prosciutto crudo di Parma 24 mesi e la burrata pugliese 125 grammi E timo fresco

Bianca con provola affumicata, zucchine grigliate, Nduja di Spilinga e Pesto Genova D.O.P in uscita

Questo vino nasce sulle colline che costeggiano la valle del torrente marzeno , nei crinali piu alti dove i suoli sono argilloso calcarei. Su queste colline dolci e ondulate , il sangiovese , che si coltiva ad alberello , esprime un carattere fruttato ,fragrante e puro. La gestione bio favorisce la completa integrazione fra vitigno e territorio .

Il profumo intenso e pulito , con piacevoli note di agrumi , di pera e di mela , e il gusto asciutto e sapido lo rendono un vino di grande personalità e versatilità .

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salsiccia Emiliana e ricotta fresca

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salame piccante, cipolla, salsiccia e wurstel

bianca con provola affumicata, melanzane a fette, pomodorini gialli Vesuviani, basilico e olio extravergine d'oliva

bianca con mozzarella, rucola fresca, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, pomodorini freschi e scaglie di Grana Padano

crema di zucca, speck Alto Adige in cottura e provola affumicata

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, patate, melanzane, zucchine, peperoni e radicchio

mozzarella fiordilatte, mix di formaggio fontina o emmental, gorgonzola Dop, crema di parmigiano, spolverata di Parmigiano Reggiano 36 mesi

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, acciughe e origano

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Veroni, carciofi, funghi trifolati e olive taggiasche

pomodoro San Marzano Dop, pomodorini rossi e gialli del Vesuvio, filetti di acciughe, olive taggiasche, origano e aglio

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala Dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola fresca, scaglie di Grana Padano e glassa di aceto balsamico Igp Modena

Panino di pizza con Mortadella Bologna igp crema di Parmigiano Reggiano 36 mesi E granelle di pistacchio.

Birra chiara a bassa fermentazione, dal tipico colore biondo e dalla schiuma corposa e persistente, realizzata con le migliori materie prime: malto, mais, luppolo, acqua. 4,8'vol

Birra chiara a bassa fermentazione, dal tipico colore biondo e dalla schiuma corposa e persistente, realizzata con le migliori materie prime: malto, mais, luppolo, acqua. 4,8'vol

Birra eccezzionale dal sapore unico

Birra ipa artigianale italiana

Tiramisu' con nutella

pizza farcita alla nutella con granelle di nocciola croccanti

Questo vino nasce sulle colline che costeggiano la valle del torrente marzeno , nei crinali piu alti dove i suoli sono argilloso calcarei. Su queste colline dolci e ondulate , il sangiovese , che si coltiva ad alberello , esprime un carattere fruttato ,fragrante e puro. La gestione bio favorisce la completa integrazione fra vitigno e territorio .

Il profumo intenso e pulito , con piacevoli note di agrumi , di pera e di mela , e il gusto asciutto e sapido lo rendono un vino di grande personalità e versatilità .