Pizzeria Il Bianco & Il Nero

bordo ripieno di pecorino romano DOP e ricotta, pomodoro, fior di latte, friarielli, guanciale e burrata pugliese

bordo ripieno di pecorino romano DOP e ricotta, fior di latte, cacio, guanciale, pepe, pecorino romano DOP

fior di latte, rucola, mortadella, parmigiano reggiano 30 mesi DOP, burrata pugliese, riduzione di aceto balsamico I.G.P.

bordo ripieno di pecorino romano DOP e ricotta, pomodoro, fior di latte, pomodorini, datterini gialli semi dry, acciughe, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, bufala DOP (all'uscita), olio marinato, origano

fior di latte, patate lesse, guanciale, salsiccia, parmigiano reggiano 30 mesi DOP, burrata pugliese, olio evo

fior di latte, pomodorini, crudo di Parma, parmigiano reggiano 36 mesi DOP, riduzione di aceto balsamico I.G.P.

fior di latte, stracchino, rucola, crudo di Parma, fighi caramellati

bordo ripieno di pecorino romano DOP e ricotta, pomodoro, peperoncino, guanciale, pecorino romano DOP, pepe e basilico

fior di latte, grana in cottura, rucola, mortadella, burrata pugliese, granella di pistacchio e pesto di pistacchio di Bronte

fior di latte, gamberoni, carpaccio di salmone, bufala DOP in uscita, datterini gialli semi-dry, salsa rosa

pomodoro, fior di latte, friarielli, salsiccia, salamino piccante, provola affumicata, datterini gialli semi-dry, burrata pugliese

bordo ripieno di pecorino romano DOP e ricotta, mozzarella, pancetta, scamorza, burrata pugliese, datterini gialli semi-dry, 1 fetta di crudo di parma

fatta a calzone pomodoro, mozzarella, pecorino romano DOP, salamino piccante, pancetta, peperoncino In uscito: rucola, crudo di Parma, parmigiano reggiano 30 mesi DOP