Pizzeria Frumento Monteverde

Margherita

con mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo, pomodoro e basilico fresco

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte

da 7,50 €

La Napoli

la nostre margherita con alici di Cetara Armatore e finissimi capperi

Informazione: il prodotto contiene alici e capperi

da 9,00 €

Marinara

pomodoro, origano selvatico ed aglio rosso di Proceno Predio Potantino e olio extravergine d'oliva Flaminio a crudo

Informazione: il prodotto contiene origano e aglio

da 6,00 €

Ventricina

La nostra margherita ventricina Bontà di Fiore

Presidio slow food

da 8,50 €

Fiori e Alici

Con fiordilatte, fiori di zucca freschi e alici di Cetara “Armatore”

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e alici

da 9,00 €

Quattro Formaggi

con mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop, taleggio Dop Mauri stagionato in grotta, provola affumicata e scaglie di Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte, gorgonzola e taleggio

da 9,00 €

Vegetariana

Con fiordilatte, patate Avezzano, melanzane, zucchine romanesche cotte a legna, radicchio e pomodorini ciliegino siciliani

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e patate

da 9,00 €

Boscaiola

con mozzarella fiordilatte, salsiccia Giorgini e funghi champignon freschi

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte

da 8,50 €

Caciocavallo e Speck

con mozzarella fiordilatte, caciocavallo di Cecca e speck Igp

da 8,50 €

Funghi

Con pomodoro, fiordilatte e funghi Champignon

da 8,00 €

Focaccia e Crudo di Bassiano

focaccia con prosciutto crudo di Bassiano Reggiani

da 6,00 €

Wurstel

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo, pomodoro Italianavera e wurstel tirolesi Tito

da 8,00 €

Bambino Wurstel

da 5,50 €

Bambino Rossa

da 5,50 €

Bambino Margherita

da 5,50 €

Patate, Taleggio e Salsiccia

con mozzarella fiordilatte, patate Avezzano cotte a legna, taleggio Dop Mauri stagionato in grotta e salsiccia Giorgini

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e patate

da 9,50 €

Mamma Marina

con pomodoro, alici di CetaraArmatore, pomdorini ciliegino siciliano, olive taggiasche e origano selvatico

Informazione: il prodotto contiene alici e origano

da 9,00 €

Bresaola

con mozzarella fiordilatte, bresaola Punta d'Anca Igp della Valentina, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte

da 9,50 €

La Capricciosa

con pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon freschi, olive taggiasche a crudo, carciofo intero alla brace, uovo bio e prosicutto crudo di Bassiano Reggiani

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e uovo

da 9,50 €

Margherita Arricchita

con pomdooro, mozzarella di bufala campana Dop Auriemma, scaglie di Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e emulsione di basilico fresco a crudo

Informazione: il prodotto contiene mozzarella di bufala

da 9,00 €

Pancetta e Whiskey

con mozzarella fiordilatte, patate avezzano cotte a legna, panceta coppata Piacentina Dop San Carlo e scalogno sfumato al whiskey

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e patate

da 9,50 €

Patate, Lardo e 'Nduja

con mozzarella fiordilatte, patate Avezzano cotte a legna, 'nduja di Spilinga MIceli e lardo aromatico di Colonnata delle Alpi Apuano

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e patate

da 9,50 €

Siciliana

con mozzarella fiordilatte, pomodoro, melanzane cotte a legna, ricotta salata a scaglie ed emulsione di basilico fresco a crudo

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e ricotta

da 9,00 €

Pugliese

mozzarella fiordilatte, scarola, stracciatella di Andria, pomodorini semidried De Carlo, olive taggiasche e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e stracciatella

da 9,50 €

Scarola

con mozzarella fiordilatte, scarola, stracciatella di Andria, alici di Cetara Armatore e olive taggiasche a crudo

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e stracciatella

da 9,50 €

Radicchio, Gorgonzola e Noci

con mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop, radicchio e granella di noce

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e gorgonzola

da 9,00 €

Praga

con prosciutto affumicata Praga ricoperto da mozzarella fiordilatte e patate Avezzano cotte a legna

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e patate

da 9,00 €

Rosso Burrata

con pomodoro, starcciatella di Andria, olive taggiasche a crudo e basilico

Informazione: il prodotto contiene stracciatella

da 8,50 €

La Congrega

con mozzarella fiordilatte, scarola, spianata romana dolce, stracciatella di Andria e olive taggiasche a crudo

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e stracciatella

da 9,50 €

Bufala e Ciliegino

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo, pomodorino ciliegino siciliani, basilico e olio extravergine d’oliva Flaminio

da 9,00 €

Vigevano

mozzarella Fiordilatte Latterie Gargiulo, pomodorino ciliegino siciliani, provola affumicata silana, emulsione di basilico artigianale

da 9,00 €

Pistacchio di Bronte

con mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna Igp, mozzarella di bufala campana Dop, granella di pistacchi di Bronte Dop Pistasta

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala e pistacchi

da 10,70 €

Colonnata

con mozzarella fiordilatte, zucchine, patate Avezzano cotte a legna, lardo aromatico di Colonnata delle Alpi Apuane

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e patate

da 10,20 €

Colatura

con mozzarella fiordilatte, fiori di zucca freschi a crudo, stracciatella di Andria  e colatura di alici di Anzo metodo tradizionale Manaide

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte, stracciatella e alici

da 12,20 €

Culatello

con mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana Dop Auriemma o stracciatella di Andria, culatello Cavalier Umberto Boschi della Bassa Parmense e confettura di ficchi bio

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufaala e stracciatella

da 11,20 €

Fior di Pistacchio

con mozzarella fiordilatte, fiori di zucca freschi, ricotta di bufala Cirigliana e granella di pistacchio di Bronte Dop Pistasta

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala e pistacchi

da 10,70 €

Salvi

con mozzarella fiordilatte, stracciatella di Andria, carpaccio di manzo marinato selezione Hqf, tratufo selezione a scaglie o tutto di tartufo al 100%

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e stracciatella 

da 12,70 €

Castelli Romani

con mozzarella fiordilatte, radicchio, gunaciale amatriciano e cipolla caramellata Luccini

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatt e cipolla

da 10,70 €

Re Nero

con mozzarella fiordilatte, stracciatella di Andria, salsiccia di cinghiale stagionata e tartufo scorzione a scaglie o trito di tartufo al 100%

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e stracciatella

da 11,20 €

Bufala e Pacchetella

focaccia o base mozzarella fiordilatte con mozzarella di bufala camapana Dop Auriemma in doppia consistenza, pomodorino ciliegino siciliano, pacchetella di pomodorino giallo, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva e basilico

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e mozzarella di bufala

da 11,70 €

Guanciapiena

mozzarella fiordilatte, patate Avezzano cotte a legna, guanciale amatriciano, scalogno sfumato al whisky, Pecorino Romano Dop e pepe nero macinato

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte, patate e pecorino

da 11,70 €

Litorale

pomodoro, stracciatella di Andria, pomodorino semidried De Carlo, olive taggiashe e origano selvatico Predio Pontatino

Informazione: il prodotto contiene stracciatella e origano

da 11,20 €

Capocollo

con mozzarella fiordilatte, capocollo Giorgini, stracciatella di Andria e trito di tartufo 100%

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e stracciatella

da 11,70 €

Norcia

con mozzarella fiordilatte, salsiccia Giorgini ed emulsione di broccoletto romano in forglia ripassato in padella

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte

da 9,70 €

'Nduja

con mozzarella fiordilatte, emulsione di broccoletto romano in foglia ripassata in padella, 'nduja di Spilinga Miceli e scaglie di Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte

da 10,70 €

Cruda

na nostra focaccia con prosciutto crudo di Bassiano Reggiani, rucola, mozzarella di bufala campana Dop Auriemma e pomodorini ciliegino siciliani a crudo

Informazione: il prodotto contiene mozzarella di bufala

da 10,20 €

Amatriciana

pomodoro Italianavera, guanciale della Valdichiana e pecorino romano Dop Fulvi

da 9,00 €

Bianco Rossa e Julienne

focaccia con julienne di zucchine, stracciatella di Andria Cascina Manfredi, pomodorino semisecco De Carlo

da 11,20 €

Bologna

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo, mozzarella di bufala Campana Dop Auriemma, mortadella bologna Pedrazzoli, Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e tartufo Scorzone a scaglie

da 11,20 €

Fiore Sardo

mozzarella Fiordilatte Latterie Gargiulo, fiori di zucca, stracciatella di Andria Cascina Manfredi e bottarga di Muggine

da 10,70 €

Taggiasca

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo, spianata romana, taleggio Dop Mauri e olive taggiasche

da 10,20 €

Cotto e Fiordilatte

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo e prosciutto cotto di Praga

da 8,50 €

Focaccia Bufala e Crudo

focaccia con mozzarella di bufala Campana Dop Auriemma e prosciutto crudo di Bassiano Reggiani

da 7,50 €

Parmigiana

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo, pomodoro Italianavera, melanzane, Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e Basilico

da 9,00 €

Patate

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo e patate Avezzano a pasta gialla

da 7,50 €

Patate e Salsiccia

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo e salsiccia Tenuta Il Radichino

da 8,50 €

Patate e Zucchine

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo, patate Avezzano a pasta gialla e zucchine

da 8,50 €

Provola e Salsiccia

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo, provola affumicata Silana e salsiccia Tenuta Il Radichino

da 8,50 €

Rossa Semplice

pomodoro Italianavera

da 5,50 €

Salsiccia

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo, pomodoro Italianavera e salsiccia Tenuta Il Radichino

da 8,00 €

Zucchine

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo e zucchine

da 7,50 €

Calzoncello Ripieno di Taleggio Dop e Speck Igp

Informazione: il prodotto contiene taleggio

4,50 €

Calzoncello Ripieno all'Amatriciana

4,50 €

Calzoncello Ripieno di Crudo di Bassiano e Fiordilatte

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte

4,50 €

Calzoncello Ripieno di Mostarda di Miele e Pere Bio con Speck Igp

Informazione: il prodotto contiene mostarda

4,50 €

Calzoncello Ripieno di Salsiccia Giorgini e Mozzarella di Bufala Campana Dop Auriemma

Informazione: il prodotto contiene mozzarella di buafala

4,50 €

Supplì con Ragù alla Bolognese Mantecato con Parmigiano Reggiano Dop 24 Mesi e Cuore di Bufala Campana Dop Auriemma

Informazione: il prodotto contiene ragù alla bolognese e bufala

2,20 €

Crocchette di Patate

patate avezzano pestate a mano con Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi, noce moscata e cuore di mozzarella fiordilatte 

Informazione: il prodotto contiene patate e mozzarella fiordilatte

2,00 €

Filetto di Baccalà in Tempura con Miele Bio e Guanciale Amatriciano

4,50 €

Supplì alla Gricia con Pepe Nero, Pecorino

Informazione: il prodotto contiene gricia e pecorino

2,20 €

Crocchette di Patate Alla 'Nduja di Spilinga Miceli

2,50 €

Fiore di Zucca in Tempura Classico Ripieno di Fiordilatte e Alici di Cetara Armatore

Informazione: il prodotto contiene mozzarella fiordilatte e alici

2,50 €

Fiore di Zucca in Tempura con Ripieno di Provola Affumicata e Cotto di Praga

Informazione: il prodotto contiene provola

2,80 €

Fiore di Zucca in Tempura Ripieno di Ricotta di Bufala e Pistacchio di Bronte Dop Pistasta

Informazione: il prodotto contiene ricotta e pistacchio

3,50 €

Filetto di Baccalà in Tempura Classico

4,00 €

Frittura di Zucchine e Melanzane

in tempura con zucchine romanesche e melanzane viola

4,00 €

Patate Fritte Chips a Sfoglia con Taglio Artigianale

3,00 €

Cheesecake

ai frutti di bosco

4,50 €

Tiramisù

4,50 €

Bibita in Vetro 33cl

2,60 €

Bibita Lurisia 27,5cl

3,50 €

Bibita 1,35L

4,00 €

Birra in Vetro 33cl 18+

3,50 €

Birra in Vetro 66cl 18+

da 4,00 €