Pizzaioli Veraci Toledo

30 cm

30 cm

classico con pepe provola e formaggio

classico con ragù alla bolognese, provola, formaggio e piselli

ragù di carne, besciamella, e piselli

salsiccia friarielli e provola

carne, cipolla, fonduta di formaggio

1 CROCCHE’ DI PATATE, 1 ARANCINO DI RISO E SCAGLIUZZIELLI DI POLENTA E CICOLI

CHIPS CON POLPETTINE DI MANZO FRITTE CON FONDUTA DI FORMAGGIO

CHIPS CON PULLED PORK E CHEDDAR

3PZ POLPETTE FRITTE DI PULLED PORK PANATE NEL CORNFLAKES SENZA GLUTINE FARCITE CON CHEDDAR E SERVITE CON PATATE CHIPS

ZEPPOLINE DI PASTA CRESCIUTA E SCAGLIUZZIELLI FRITTI DI POLENTA, CICOLI, FORMAGGIO E PEPE

ziti con sugo alla genovese, con carne di manzo, cipolla ramata e pecorino

al ragu di carne con ricotta polpettine di manzo fritte e formaggio grattugiato

tubetti con piselli e pancetta, con formaggio grattugiato e pepe

pasta corta con ragu di carne sfilacciato, formaggio grattugiato e basilico

pasta mista con patate, soffritte con sedano, carote, cipolla e pomodorino, completate con provola filante e formaggio grattugiato

fior di latte, pelati San Marzano, olio EVO e basilico

pelati san Marzano, aglio fresco, olio evo, origano fresco

ricotta, salame tipo napoli, provola affumicata, pepe e pelati san marzano

fiordilatte, pelati san marzano, spianata calabra piccante, olive nere, olio EVO e basilico

fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio EVO

fiordilatte, blue di bufala, pecorino stagionato, scaglie di cacioricotta cilentana, olio EVO e basilico

provola affumicata, salsiccia paesana, friarielli saltati in padella, olio EVO

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini grigliati, olive nere, funghi champignon, olio e basilico

classica ortolana” provola, melanzane a funghetto, friarielli, peperoni in padella olive e capperi

provola, panna, prosciutto cotto e mais, olio e basilico

provola, wurstel di suino, patatine fritte, olio e basilico

fior di latte, pomodoro san marzano, polpettine di manzo fritte, melanzane a funghetto, olio e basilico

provola affumicata, panna, prosciutto cotto, crocche di patate e scaglie di grana

patate al forno, provola affumicata, salsiccia paesana, pepe, olio evo e basilico

provola affumicata, melanzane e zucchine grigliate, scaglie di grana, olio extravergine e basilico

Provola, prosciutto cotto arrosto, metanzane a funghetto

Provola, melanzane grigliate, pancetta, scaglie di grana

fior di latte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di Grana

provola, porchetta di Ariccia, peperoni in padella

provola, parmigiana di melanzane, polpettine di carne fritte

provola affumicata, salsiccia e friarielli

ricotta, provola, salame e pepe

Ricotta, pomodoro, provola, cicoli di maiale e pepe

pomodoro, provola e pepe

ragù, bocconcini di bufala, formaggio e basilico

ricotta, prosciutto cotto e provola, sopra ragù, bocconcini di bufala, formaggio e basilico

montanara con sugo di genovese, carne di manzo sfilacciosa, bocconcini di provola e formaggio grattuggiato

fior di latte, pelati San Marzano, olio evo e basilico

pelati San Marzano, aglio fresco, olio evo, origano fresco

ricotta, salame tipo napoli, provola affumicata, pepe e pelati San Marzano

fiordilatte, pelati San Marzano, spianata calabra piccante, olive nere, olio evo e basilico

fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e olio evo

fiordilatte, blue di bufala, pecorino stagionato, scaglie di cacioricotta cilentana, olio evo e basilico

provola affumicata, salsiccia paesana, friarielli saltati in padella e olio evo

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini grigliati, olive nere, funghi champignon, olio e basilico

provola, panna, prosciutto cotto e mais, olio e basilico

provola, wurstel di suino, patatine fritte, olio e basilico

fior di latte, pomodoro san marzano, polpettine di manzo fritte, melanzane a funghetto, olio e basilico

provola affumicata, panna, prosciutto cotto, crocche di patate e scaglie di grana

patate al forno, provola affumicata, salsiccia paesana, pepe, olio evo e basilico

provola affumicata, melanzane e zucchine grigliate, scaglie di grana, olio extravergine e basilico

provola, polpettine di carne, patate al forno e fonduta di formaggio

ricotta, provola, salame e pepe

pizza fritta farcita con ricotta, pomodoro, provola, cicoli di maiale e pepe

pomodoro, provola e pepe

ragù, bocconcini di bufala, formaggio e basilico

ricotta, prosciutto cotto e provola, sopra ragù, bocconconi di bufala, formaggio e basilico

pizza fritta montanara con sugo di genovese, carne di manzo sfilacciosa, bocconcini di provola e formaggio grattugiato

crocchettone di patate xxl 30 cm farcito in 3 modi: 1. pulled pork ceddar e bacon croccante 2. friarielli salsiccia e provola

classico con pepe provola e formaggio 1pz

classico con ragù alla bolognese provola, formaggio e piselli

1 crocche’ di patate, 1 arancino di riso e scagliuzzielli di polenta e cicoli

patate fritte farcite a scelta

3pz polpette fritte di pulled pork panate nel cornflakes senza glutine farcite con cheddar e servite con patate chips

zeppoline di pasta cresciuta e scagliuzzielli fritti di polenta, cicoli, formaggio e pepe

gradazione alcolica: 5 % vol - tipo: gluten free colore: dorato - birra chiara con aromi floreali e leggermente speziati

gradazione alcolica: 5% vol - tipo: pacific pale ale colore: chiara - birra chiara con note olfattive maltate e resinose

italian pilsner, birra chiara, colore giallo dorato 5% vol

american pale ale (apa) 6% colore rosso intenso fermentazione alta leggera ma fortemente caratterizzata dai luppoli esotici che le donano freschi profumi e note agrumate, erbacee, resinose e speziate

strong lager (tipo tennent’s) 10% colore giallo oro birra con note dolci, corpo pieno e ben strutturata. l'importante tenore alcolico regala un piacevole calore al palato. al naso i sentori del luppolo sono ben percepibili e molto eleganti. nonostante la sua complessità risulta essere estremamente godibile sia da sola che durante i pasti

lager 5,2% vol colore giallo opalescente bassa fermentazione una bionda molto leggera che si presta ad essere richiesta e ribevuta più volte: il luppolo regala un sapore intenso a una bevanda che risulta insieme altamente digeribile e gustosa. profumo leggermente erbaceo. birra molto beverina, fresca e dissetante, al palato si presenta rotonda con finale mediamente luppolato