Pizza & Core Pizzeria Napoletana

Olive Verdi

2,50 €

Anacardi

2,50 €

Frittatine Napoletane

4 pezzi

6,00 €

Straccetti di Pollo

6,00 €

Straccetti di Pollo alla Paprika

6,00 €

Tris di Montanarine M1

pizzette fritte con pomodori San Marzano, parmigiano e basilico

4,00 €

Tris di Montanarine M2

pizzette fritte condite a fantasia dello chef

5,00 €

Tagliere di Salumi

per 2 persone

14,00 €

Carpaccio di Black Angus

per 2 persone

10,00 €

Pettoline

5,00 €

Patatine Fritte crunchy petals

1 barchetta

5,00 €

Mortadella Arrosto

5,00 €

Fiori di zucca

Fiori di zucca pastellati all’interno crema cacio e pepe

6,00 €

Margherita

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio e basilico

da 5,00 €

Margherita Gialla

crema di pomodoro datterino giallo in salsa, mozzarella fiordilatte,

olio e basilico

da 6,00 €

Bufalina

pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana Dop,

olio e basilico

da 8,00 €

Fumè

pomodoro San Marzano, provola di bufala Dop affumicata, speak, pepe e basilico

da 8,00 €

4 Stagioni

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, carciofi, olive taggiasche, prosciutto cotto e basilico

da 7,00 €

Diavola

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia piccante

stagionata, olio piccante e basilico

da 6,50 €

Wurstel e Patatine

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine

da 7,00 €

Vegetariana

base bianca, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorino datterino, olio e basilico

da 6,50 €

Fior di Formaggi

base bianca, provola di bufala Dop affumicata, gorgonzola, scaglie di grana, olio e basilico

da 6,50 €

Tonnosa

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla stufata, tonno fuori cottura, olive taggiasche, origano, olio e basilico

da 6,50 €

Murgiana

base bianca, pomodorino datterino, salsiccia fresca, friarielli napoletani e olio piccante

da 7,50 €

Bresaola

base bianca, bresaola, rucola, grana, olio e limone

da 7,00 €

Bufala e Norcia

pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala camapana Dop, salsiccia di Norcia, olio e basilico

da 9,00 €

Bufalina Gialla

crema di pomodoo datterino giallo, mozzarella di bufala camapana Dop, olio e basilico

da 8,50 €

Philadelphia

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio, basilico, fuori cottura: pancetta, philadelphia e noci

da 7,00 €

Vesuvio

pomodoro schiacciato a mano, mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia piccante stagionata, 'nduja, olio piccante e basilico

da 9,00 €

Alici

salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala campana Dop, alici del Cantabrico, olio e basilico

da 9,50 €

Antica

base bianca, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino, origano, olio all'aglio, olio, basilico e fuori cottura: prosciutto crudo e grana

da 9,00 €

Angelo

pomodoro datterino giallo in salsa, fuori cottura: stracciatella, pomodori semi secchi e rucola

da 8,00 €

Pistacchio

base bianca, fuori cottura: stracciatella, crema al pistacchio, mortadella granella di pistacchio olio e basilico

da 9,00 €

Nduja

pomodoro datterino giallo in salsa, mozzarella fiordilatte, nduja, cacio ricotta, olio e basilico

da 8,00 €

L'Abbraccio e Mammà

salsa al ragù, mozzarella di bufala campana DOP, cornicione ripieno di ricotta, polpettine di carne home made, olio e basilico

da 10,00 €

Pizza & Core

base bianca, patate con rosmarino, salsiccia di maiale, basilico , olio e basilico e fuori cottura: ciliegine di mozzarella di bufala

da 10,00 €

Pizza Fritta

ripiena di pomodoro San Marzano, mozzarella, ricotta, cicoli pepe e basilico

da 6,00 €

Marinara Speciale

pomodoro schiacciato a mano, alici del Cantabrico, capperi, olive taggiasche, olio all'aglio e basilico

da 7,50 €

Paestum

Base bianca, fuori cottura: black angus, cipolla croccante, pomodorini confit, pesto di basilico

da 12,00 €

Tartufella

base bianca, crema al tartufo, stracciatella, fuori cottura: pancetta olio e basilico

da 7,00 €

Sophia Loren

base bianca, fuori cottura: prosciutto crudo di Parma, chips di zucchine, crema al parmigiano e paprika dolce

da 9,00 €

Estiva

base bianca, pomodoro schiacciato a mano, fuori cottura stracciatella, capocollo, datterino giallo, granella di pistacchio, olio e basilico

da 8,00 €

De Sica

base al pesto genovese, provola di bufala affumicata, tocchetti di melanzane fritte, pomodorini e scaglie di grana

da 8,00 €

Mergellina

base bianca, zucchine grattuigate, fuori cottura: salmone affumicato, pomodorino datterino giallo e pepe rossa

da 9,00 €

Cuore di Zucca

Crema di zucca, pancetta croccante, fior di latte, olio e basilico

da 9,00 €

La Bomba di Maradona

base bianca, mortadella, crocchette di patate, crema di parmigiano, polvere di peperone crusco, olio e basilico

da 10,00 €

A'Malafemmina

Salsa di datterino giallo, porcini, guanciale, fior di latte, olio, basilico e fuori cottura stracciatella e scaglie di tartufo nero estivo

da 12,00 €

Abbraccio della Nonna

Salsa di ragù con polpette si carne sbriciolate, fuori cottura: stracciatella e pallone di Gravina, olio e basilico

da 12,00 €

Carbonara

base bianca, guanciale croccante e pepe, fuori cottura uovo pastorizzato e pecorino, olio e basilico

9,00 €

Murgiana 2.0

base bianca, crema di fave con cicorie e guanciale croccante, olio e basilico

11,00 €

Ch’ella la

Base bianca con porchetta in cottura ( fuori cottura,stracciatella, e pomodorini rossi confit olio e basilico)

11,00 €

Provola e pepe gialla

Salsa di datterino giallo, provola di bufala affumicata, fior di latte,pepe, olio e basilico

10,00 €

Pizzuccia

Metà pizza margherita, metà puccia farcita con: mozzarella di bufala campana dop, prosciutto crudo di Parma e rucola.

10,00 €

A scarola

Base bianca,scarola,pomodorini gialli confit, olive taggiasche e basilico.

12,00 €

A Puglia mia

Cornicione ripieno di ricotta, salsa al ragù con braciole sbriciolate, (fuori cottura, burrata centrale e pecorino grattugiato, olio e basilico )

15,00 €

Calzone Semplice

pomodoro San Marzano e mozzarella fiordilatte

4,00 €

Calzone Farcito

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame Napoli, prosciutto cotto e basilico

6,00 €

Sandwich con Hamburger, Insalata Verde, Cipolla Caramellata, Pancetta e Salsa Barbecue

sandwich con hamburger, insalata verde, cipolla caramellata, pancetta e salsa barbecue

8,00 €

Doppio Hamburger al Piatto con Insalata e Pomodoro

12,00 €

Sandwich con Hamburger, Mozzarella di Bufala, Pomodori Secchi e Rucola

8,00 €

Sandwich con Hamburger, Cheddar, Pomodorini, Bacon e Salsa Tartara

8,00 €

Sandwich con Doppio Hamburger, Crema di Pistacchio, Stracciatella e Mortadella

14,00 €

H6

Panini con polpo, stracciatella, pomodorini secchi,rucola, contorno di patate al forno

14,00 €

Tagliata di Pollo

con granella di pistacchio e contorno di verdure grigliate

13,00 €

Tagliata di Manzo

con contorno di rucola e patate al rosmarino

15,00 €

Insalata Verde, Pollo Grigliato, Mozzarella Fiordilatte, Bacon Croccante e Olive Taggiasche

7,50 €

Radicchio, Carote, Pomodorini Datterini, Mozzarella Fiordilatte, Tonno e Noci

7,50 €

Insalata Verde, Pomodorini Datterini, Salmone Affumicato, Philadelphia e Granella di Pistacchio

8,00 €

Pizza alla Nutella

5,00 €

Pastiera Napoletana Home Made

5,00 €

Babà

Servito con panna

5,00 €

Bonbon Pistacchio

8 pezzi

4,50 €

Bonbon Cioccolato

8 pezzi

4,00 €

Tortino al Pistacchio

4,50 €

Tortino al Cioccolato

4,00 €

Tortino al Cioccolato Bianco

4,00 €

Cannolo Siciliano

4,00 €

Gelatini Dai Dai

1 pezzo

1,50 €

Semifreddo Pistacchio e Cioccolato

5,00 €

Sacher senza Glutine e senza Lattosio

5,50 €

Tiramisù senza Glutine e senza Lattosio

5,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Coca Cola

2,50 €

Coca Cola Zero

2,50 €

Fanta

2,50 €

Estathe Limone

2,00 €

Estathe Pesca

2,50 €

Cedrata

3,00 €

Franziskaner Bionda 50cl 18+

4,50 €

Birra 33cl 18+

da 2,50 €

Birra Baladin 18+

4,50 €

Igea

Birra senza glutine

5,00 €

Primitivo

17,00 €

Negroamaro

17,00 €

Orecchiette funghi e salsiccia e pomodoro

7,00 €

Orecchiette alle cime di rape

7,00 €

Orecchiette al pomodoro

6,50 €