Piemonte Carni Macelleria

250g 1 pezzo

picanha it venduta al pezzo 1.2kg

carne mista bovino, suino mix di tagli di carne bovina, morbidi e succulenti, ideali per stufati ricchi e sughi avvolgenti, offrendo un’esperienza gustativa tradizionale e confortante 200g

carne di bovina anteriore carne bovina selezionata, tenera e saporita, perfettamente tagliata per stufati e piatti lenti, garantendo un risultato culinario di alta qualità ad ogni cottura 200g

arrosto morbido, adatto a lunghe cotture l’arrosto di spalla è un taglio di carne tenero e saporito, proveniente dalla parte anteriore dell’animale; cotto lentamente, offre una consistenza morbida e un sapore profondo, rendendolo protagonista di piatti tradizionali e conviviali 800g

testina adatta per bolliti la testina di bovino è una prelibatezza tradizionale, proveniente dalla parte frontale della testa dell’animale; ricca di texture diverse e dal sapore autentico, è spesso utilizzata in ricette classiche come bolliti 250g

adatto per bolliti a lunga cottura taglio di carne magra e fibrosa, perfetto per cotture lente in bolliti o stufati, offrendo una consistenza tenera e un sapore autenticamente ricco dopo una lunga e paziente cottura 1kg

il bollito con osso è un taglio di carne bovina che include parti ossee, conferendo profondità e ricchezza al brodo durante la cottura; morbido e saporito, rappresenta l’essenza dei piatti tradizionali, offrendo comfort e autenticità in ogni morso 1kg