Perla - Sushi Bistrot

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Antipasti

  • Edamame

    4,50 €
    Vegetariano
  • Wakame

    5,00 €
    Insalata di alga wakame
    Vegetariano
  • Zuppa di miso

    5,00 €
    Zuppa di miso servita con cipolloto e alga wakame
    Vegetariano
  • Gyoza verdure 3pz

    7,50 €
    Ravioli giapponesi fatti a mano ripieni di cavolo nero e funghi shitake
    Vegetariano
  • Gyoza maiale 3pz

    7,50 €
    Ravioni giapponesi fatti a mano ripieni do maiale, zenzero, soia
  • Gyoza gamberi

    7,50 €
    Ravioli giapponesi fatti a mano ripieni di gamberi, lemongrass, oyste sauce
  • Gyoza mix 3 pz

    7,50 €
    Mix ravioli giapponesi fatti a mano (1 verdure, 1 maiale, 1 gambero)

Bao

  • Bao buta

    7,50 €
    Panino al vapore ripieno di maiale cotto a bassa temperatura, pak choy saltato, salsa teriyaki
  • Bao ebi

    7,50 €
    Panino al vapore ripieno di gambero in tempura, verza marinata in aceto di riso, maionese allo yuzukosho
  • Bao unagi

    7,50 €
    Panino al vapore ripieno di anguilla marinata, shiso in tempura, salsa yogurt lime

Crudi

  • Carpaccio salmone (8pz)

    14,00 €
    Carpaccio di salmone accompagnato da salsa ponzu
  • Carpaccio tonno rosso (8pz)

    20,00 €
    Carpaccio tonno rosso ikegime accompagnato da salsa ponzu
  • Usuzukuri

    18,00 €
    Mix di carpacci (salmone, tonno rosso, branzino, cappasanta)
  • Sashimi mix (6pz)

    18,00 €
    Mix di sashimi (2 salmone, 2 ricciola, 2 tonno rosso)
  • Sashimi salmone (6pz)

    15,00 €
    Sashimi salmone
  • Sashimi tonno rosso (6pz)

    22,00 €
    Sashimi tonno rosso ilegime
  • Tuna section (6pz)

    25,00 €
    Selezione di sashimi di tonno rosso ikegime. 2pz akami (filone) 4pz ventresca (2pz chutoro 2pz otoro)
  • Tartare salmone

    14,00 €
    Tartare di salmone condita con avocado e salsa ponzu
  • Tuna tartare

    20,00 €
    Tartare di tonno rosso ikegime servita con avocado, datterini, salsa di miso e ageumi
  • Tropical hamachi

    18,00 €
    Tartare di ricciola condita in stile cheviche con avocado, shiso, cipolla di tropea e noci di macadamia. Salsa a base di passion fruit, shiso in tempura

Sashimi

  • Sashimi Salmone

    16,00 €
    6 Fette di salmone
  • Sashimi Mix

    18,00 €
    2 fette di ricciola, 2 fette salmone, 2 fette tonno
  • Sashimi Tonno

    22,00 €
    6 fette di tonno rosso ikegime
  • Sashimi Omakase

    30,00 €
    10 fette di pesce a cura dello chef

Hosomaki

  • Hosomaki Salmone⭐

    7,00 €
  • Hosomaki Tonno

    9,00 €
  • Hosomaki Gambero in tempura

    7,00 €
  • Hosomaki Avocado 🍃

    6,50 €
    Vegetariano

Uramaki

  • Uramaki Tenkuzu Salmon ⭐

    13,00 €
    Salmone in tempura, insalatina, philadelphia, salmone esterno, scaglie di tempura, erba cipollina, salsa teriyaki
  • Uramaki Tenkuzu Tuna

    15,00 €
    Tonno scottato, insalatina, philadelphia, tonno crudo, salsa teriyaki, erba cipollina, scaglie di tempura
  • Uramaki Dragon Roll ⭐

    16,00 €
    Gambero in tempura, insalatina, avocado, tartare di salmone, ikura, erba cipollina, scaglie di tempura, salsa teriyaki, salsa spicy
    Piccante
  • Uramaki Crazy 🌶️

    14,00 €
    Tartare di salmone, salsa spicy, porro, salmone fiammato esterno, avocado, maionese, ikura, miele
    Piccante
  • Uramaki White 🌶️

    14,00 €
    Pesce bianco scottato, insalatina, avocado, ikura, pesce bianco esterno, scaglie di tempura, salsa spicy
    Piccante
  • Uramaki Salmon Avo

    9,50 €
    Salmone e avocado
  • Uramaki Tuna Avo

    10,50 €
    Tonno e avocado
  • Uramaki Salmon phila

    9,50 €
    Salmone e philadelphia
  • Uramaki Tuna phila

    10,50 €
    Tonno e philadelphia
  • Uramaki Spicy Salmon 🌶️

    9,00 €
    Salmone e salsa spicy
    Piccante
  • Uramaki Spicy Tuna 🌶️

    18,00 €
    Tonno rosso, avocado, fuori tartare di tonno e salsa spicy, togarashi
    Piccante
  • Uramaki Veggy Roll 🍃

    14,00 €
    Datterini, insalata, centrioli, fuori avocado, salsa miso agli agrumi, noci di macadamia
    Vegetariano
  • Ebi raimu

    16,00 €
    Gambero in tempura, salsa spicy, salsa yogurt lime, shiso in tempura, tobikko
  • Sake miso

    16,00 €
    Salmone e avocado, fuori avocado, salsa miso agli agrumi, ikura
  • Hotate

    20,00 €
    Gambero in tempura, cappasanta scottata, salsa teriyaki, tartufo nero
  • Hamachi

    18,00 €
    Ricciola, avocado, maionese allo yuzukosho, fuori tartare di ricciola condita con salsa ponzu e cipolla di tropea marinata

Nigiri

  • Nigiri Salmone

    6,00 €
  • Nigiri branzino

    6,00 €
  • Nigiri Tonno rosso ikegime

    8,00 €
  • Nigiri Gambero Mazara

    10,00 €
  • Nigiri anguilla

    7,00 €
  • Nigi omakase 10pz

    25,00 €
    Degustazione di nigiri moderni a cura dello chef
  • Nigiri dento 6 pz

    18,00 €
    Degustazione di 6 tipologie di nigiri servito come da tradizione con punta di wasabi fresco e spennellata di soia

Temaki

  • Temaki Ebi Tempura⭐

    8,00 €
    Gambero in tempura, insalatina, avocado, salsa teriyaki, maionese
  • Temaki Sake

    12,00 €
    Salmone, avocado, salsa miso agli agrumi, ikura
  • Temaki Salmon Phila

    8,50 €
    Salmone e philadelphia
  • Temaki Spicy Salmon 🌶️

    8,50 €
    Salmone e salsa spicy
    Piccante
  • Temaki tako

    12,00 €
    Polpo, pomodoro confit, maio wasabi, shiso
  • Temaki mazara

    15,00 €
    Gambero rosso di mazara, maionese alla yuzukosho, avocado
  • Temaki Zuke

    13,00 €
    Tonno rosso ikegime scottato e marinato nella soia, kizami wasabi

Chirashi

  • Chirashi Salmone

    16,00 €
    Riso e salmone
  • Chirashi Tuna

    22,00 €
    Riso e tonno rosso ikegime
  • Chirashi omakase

    25,00 €
    Riso e pesce misto a cura dello chef

Sushi Degustazione

  • Sushi omakase (10pz)

    25,00 €
    4pz nigiri, 2 gunkan e 4pz uramaki selezionati dallo chef
  • Akoya

    18,00 €
    Degustazione 6 gunkan a cura dello chef

Pasta

  • Udon

    18,00 €
    Udon (spaghetti di grano) saltati con verdure, lemongrass, calamaro sfrangiato, gamberi oyster sauce.
  • Fried rice

    14,00 €
    Riso saltato con verdure, uovo, salsa di soia
    Vegetariano

Tempura

  • Tempura ebi yasai

    14,00 €
    3 pz gamberi, 3 pz verdure
  • Tempura di Gamberi⭐

    16,00 €
    5 pz gamberi

Piatti alla piastra

  • Tataki di salmone

    18,00 €
    Salmone scottato con salsa ponzu e sesamo
  • Tuna tataki

    24,00 €
    Tonno rosso ikegime scottato alla brace con salsa ponzu affumicata e bany verdure sott’aceto

Bevande

  • Acqua Naturale

    1,50 €
    50cl
  • Acqua Frizzante

    1,50 €
    50cl
  • Coca Cola 33cl

    3,00 €

Birre

  • Kirin 33cl

    restrizioni d’età: +18
    5,50 €
  • Gilac Melanie Nera 33cl

    restrizioni d’età: +18
    7,00 €
    Oatmeal Stout - Nera
  • Asahi 33cl

    restrizioni d’età: +18
    5,50 €
  • Iki Ginger e Thè Verde 33cl

    restrizioni d’età: +18
    6,00 €
    Birra Giapponese con The Verde e Zenzero
  • Iki The verde e Yuzu

    restrizioni d’età: +18
    6,00 €
    Birra Giapponese con The Verde e Yuzu

Vini Rossi

  • Ruchè di Castagnole Monferrato

    restrizioni d’età: +18
    24,00 €
    Bersano

Vini Bianchi

  • Appassilento Bianco Veneto IGT

    restrizioni d’età: +18
    21,00 €
    Cantina Farina
  • Arneis Roero DOCG

    restrizioni d’età: +18
    22,00 €
    Poderi Vaiot
  • Gewurztraminer Alto Adige

    restrizioni d’età: +18
    26,00 €
    Martini & Sohn - Alto Adige
  • Greco di Tufo D.O.C.G.

    restrizioni d’età: +18
    19,00 €
    Historia Antiqua - Campania
  • Falanghina Irpinia D.O.C.

    restrizioni d’età: +18
    19,00 €
    Hystoria Antigua - Campania
  • Vermentino di Sardegna D.O.C.

    restrizioni d’età: +18
    21,00 €
    Su' Entu - Sardegna

Vini Rosati

  • Nina Rosè

    restrizioni d’età: +18
    21,00 €
    Su' Entu - Sardegna
  • Rosè Levius

    restrizioni d’età: +18
    23,00 €
    Martini & Sohn - Alto Adige
  • Langhe D.O.C. Rosato "Rosero"

    restrizioni d’età: +18
    26,00 €
    Giacomo Vico - Piemonte

Bollicine

  • Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry

    restrizioni d’età: +18
    21,00 €
    Ca' Salina - Veneto
  • Alta Langa DOCG Metodo Classico DOM Val Del Moro

    restrizioni d’età: +18
    30,00 €
    Poderi Vaiot
  • Nebbiolo d'Alba DOC Spumante Rosè Metodo Classico

    restrizioni d’età: +18
    32,00 €
    Poderi Vaio
  • Franciacorta DOCG Brut Edea

    restrizioni d’età: +18
    29,00 €
    Mirabella

Sushi Kit

  • Bacchette

    0,20 €
  • Salsa di Soia del Perla 33ml

    0,50 €
    La salsa di soia home made del bistrot
  • Salsa di Soia Gluten Free 33ml

    0,50 €
  • Zenzero

    0,50 €
  • Wasabi

    0,50 €
  • Salsa Teriyaki

    0,80 €
  • Salsa Spicy 🌶️

    0,80 €
    Piccante
  • Salsa Sriracha 🌶️

    0,80 €
    Piccante

Dettagli dell’azienda

Perla - Sushi Bistrot
Piazza Guglielmo Marconi 37
10048 Vinovo
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat

Dettagli

User
giovedì 14 novembre 2024
Prezzi alti per la qualità che è non danno neanche la salsa soia
Altieri
sabato 04 maggio 2024
qualità buona ma prezzo eccessivo.
Daiana
sabato 06 aprile 2024
Sono sempre veramente soddisfatta della Perla. E con just it e’ un piacere!
Daniele
venerdì 19 gennaio 2024
qualità/prezzo imbarazzante. arrivato senza salsa di soia, wasabi e zenzero
Francesca
domenica 17 dicembre 2023
Marco
domenica 10 dicembre 2023
Cibo buono, prezzo troppo alto per quello che abbiamo mangiato. Consiglio di aumentare le porzioni. 4,50€ di trasporto è un furto.

Chi siamo

Voglia di cucina Sushi Giapponese a domicilio a Vinovo? Scopri il menù di Perla - Sushi Bistrot su Just Eat e ordina comodamente online. Puoi pagare anche con carta di credito!

Il ristorante non accetta i buoni pasto.

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Chiuso per la consegna
Martedì
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Mercoledì
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