PerBacco il Mama`s!- Pizza, Burgers, Fritti & More

Hamburger Classico

hamburger 180g, insalata, pomodoro, ketchup e maionese

da 6,00 €

Cheeseburger

hamburger 180g, insalata, pomodoro, cheddar, ketchup e maionese

da 6,50 €

Bacon Cheeseburger

hamburger 180g, insalata, pomodoro, bacon, anelli di cipolla, cheddar, ketchup e maionese

da 7,50 €

Chicken Burger

hamburger di pollo 180g, insalata, pomodoro, ketchup e maionese

da 6,50 €

Hamburger Vegetariano

hamburger vegetariano, insalata, pomodoro, ketchup e maionese

da 6,50 €

Perbacco Burger

hamburger 180g, uovo, bacon, erdamer, anelli di cipolla, salsa barbecue, insalata, pomodoro e cetriolini

da 8,50 €

Fish Burger

hamburger di salmone,  insalata,  pomodoro, salsa guacamole e ketchup

da 7,00 €

Chips Burger

hamburger 180g, patatine fritte, ketchup e maionese

da 7,00 €

Ventricina Burger

hamburger di maiale con spezie piccanti 200g, cipolla caramellata, provola affumicata, insalata, pomodoro, ketchup  e maionese

da 8,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella,basilico

1,30 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella,cotto, funghi, carciofi

1,80 €

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane soffritte, basilico, grana

1,50 €

Napoletana

pomodoro, mozzarella, alici, olive taggiasche. crema di aglio, prezzemolo

1,50 €

Diavola

pomodoro,mozzarella,ventricina, provola affumicata

1,50 €

Romana

pomodoro, mozzarella, peperoni,pollo, cipolla, basilico

1,80 €

Vegetariana

pomodoro, funghi, zucchine, peperoni, melanzane, basilico, olive taggiasche, pomodorini

1,80 €

4 Formaggi

mozzarella, gorgonzola, provola, grana padano

1,50 €

Gustosa

mozzarella, pancetta,provola

1,80 €

Classica

mozzarella, patate, funghi, salsiccia

1,80 €

Porcino

patate, porcino, arrosto di maiala, stracciatella, rape soffritte

1,80 €

Tonnara

pomodorini, tonno, cipolla, olive taggiasche, crema di aglio e prezzemolo

1,80 €

Prosciutto Cotto e Mozzarella

2,00 €

Salsiccia Pomodoro e Mozzarella

2,00 €

Ventricina Provola e Mozzarella

2,00 €

Basilico Pepe Nero e Ricotta

2,00 €

Panino con Salsiccia

salsiccia, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, ketchup e maionese

da 7,00 €

Panino con Cotoletta

cotoletta di pollo, insalata e pomodoro

da 5,00 €

Panino Caprese

pomodoro, mozzarella e basilico

da 5,00 €

Panino con Prosciutto Cotto

prosciutto cotto, rucola e edamer

da 3,50 €

Panino con Prosciutto Crudo

prosciutto crudo, rucola e mozzarella

da 5,00 €

Panino con Bresaola

bresaola, rucola e scaglie di Grana Padano

da 5,00 €

Panino con Ventricina

ventricina, melanzane, grigliata e provola

da 4,00 €

Panino con Tonno

tonno, cipolla e pomodoro

da 4,00 €

Panino con Salame

salame, rucola e stracchino

da 4,00 €

Hot Dog

wurstel, ketchup e maionese

da 4,00 €

Piadina

prosciutto crudo, rucola e stracchino

da 5,00 €

Panzerotto con Ricotta e Salame

ricotta, salame, uova, grana e pepe

4,00 €

Panzerotto con Ricotta e Prosciutto

ricotta, prosciutto crudo, uova, grana e pepe

4,00 €

Insalata di Tonno

da 6,50 €

Insalata di Pollo

da 7,50 €

Patatine Fritte

3,00 €

Crocchette di Patate

5 pezzi

3,00 €

Anelli di Cipolla

5 pezzi

3,00 €

Pepite di Pollo

5 pezzi

4,00 €

Olive Ascolane

5 pezzi

3,00 €

Arancino di Riso

1 pezo

1,50 €

Alette di Pollo

5 pezzi

5,00 €

Patatine Fritte con Wurstel

4,00 €

Patate con Buccia, Formaggio Fuso, Salsa Cheddar e Bacon

5,00 €

Pizza Fritta

2 pezzi

4,00 €

Patate Dippers

4,00 €

Chele di Granchio

5 pezzi

6,00 €

Supplì di Riso

5 pezzi

4,00 €

Fritto Perbacco

1 crocchetta di patate, 1 anello di cipolla, 1 pepita di pollo, 1 oliva ascolana, 1 suppli' di riso e 1 aletta di pollo

5,00 €

Fish and Chips

filetto di merluzzo d'Alaska 160g in pastella con patate fritte spesse

9,00 €

Focaccia alla Nutella

6,50 €

Focaccia con Ricotta e Nutella

7,00 €

Muffin al Cioccolato

1,50 €

Pasticciotto Leccese Alla Crema

2,00 €

Acqua Naturale 50cl

1,00 €

Acqua Frizzante 50cl

1,00 €

Bibita 33cl

2,00 €

Bibita

da 2,50 €

Birra 33cl 18+

2,50 €

Birra 66cl 18+

3,00 €

Tennent’s 18+

3,50 €

Ichnusa non Filtrata 33cl 18+

3,50 €

Prosecco 18+

15,00 €