Mordimi - Morsi di piacere

Un mix di sapori autentici e avvolgenti, perfettamente bilanciato per un’esperienza di gusto ricca e appagante. Il Salame Milano artigianale, con la sua fragrante nota di pepe nero e aglio, dona una personalità intensa e speziata, che si sposa magnificamente con la ricchezza delle scaglie di Grana Padano stagionato 24 mesi, dal sapore complesso e piacevolmente sapido. La crema di patate, soffice e vellutata, avvolge ogni ingrediente.

Un classico intramontabile, reinterpretato con ingredienti di altissima qualità, per un'esperienza di gusto che celebra la tradizione italiana. Il Prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi, dal sapore dolce e delicato, si sposa alla perfezione con la Mozzarella di Bufala campana casereccia, morbida e succosa, che si scioglie in bocca ad ogni morso. I pomodorini ciliegini freschi, dolci e succosi, portano una nota vivace che chiudiamo con il basilico.

Il Prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi, con il suo gusto dolce e delicato che si scioglie in bocca va a fondersi con la crema di fichi che aggiunge un tocco di dolcezza vellutata, che esalta alla perfezione le scaglie di Grana Padano stagionato 24 mesi, ricche e saporite, con un retrogusto che persiste e conquista. A completare questa esperienza, la rucola fresca, con la sua leggera nota di amaro, dona un equilibrio perfetto al tutto, regalando freschezza e croccantezza ad ogni morso.

Una combinazione che esalta i sapori genuini e autentici, il Cotto Ferrarini regala una nota delicata e leggermente sapida, filetti di melanzane sott'olio per raggiungere un sapore più intenso e la dolcezza avvolgente della crema di fichi rendono questa combinazione un tuffo nel mondo del gusto.

Un incontro di sapori delicati e avvolgenti che rende ogni morso un’esperienza indimenticabile. Il Prosciutto Cotto Ferrarini 100% Italiano offre una dolcezza morbida e un sapore genuino, che si sposa alla perfezione con i carciofi grigliati artigianali sott'olio, dal gusto leggermente affumicato e con note vegetali. La crema di cipolla caramellata, dolce e vellutata, aggiunge un tocco di profondità e contrasto.

Una combinazione che celebra il gusto intenso e la morbidezza degli ingredienti italiani, pensata per un’esperienza di puro piacere al palato. La Mortadella igp con pistacchi regala un sapore avvolgente e delicatamente aromatico, mentre la polvere di pistacchi sgusciati a mano aggiunge una nota croccante e tostata che esalta la consistenza della farcitura. La stracciatella pugliese, cremosa e dal sapore lattiginoso, si fonde alla perfezione con la mortadella.

Un’esplosione di sapori decisi e contrastanti che rende ogni morso un’esperienza unica. La Mortadella igp con pistacchi, con la sua dolcezza e la croccantezza dei pistacchi, si combina perfettamente con il carattere cremoso e leggermente piccante del Gorgonzola dop, creando un equilibrio irresistibile. Le olive taggiasche, con il loro sapore intenso e fruttato, aggiungono una nota salina che esalta ogni ingrediente. La crema di fichi artigianale, dolce e vellutata, avvolge il tutto.

Delizioso Speck Alto Adige igp dal gusto affumicato e leggermente speziato che si sposa con la cremosità del Brie. Crema di pere per aggiungere un tocco di dolcezza e noci croccanti per completare l'armonia dei sapori.

Un mix di freschezza e cremosità che rende ogni morso un'esplosione di sapori. Il protagonista è l’Arrosto di fesa di tacchino Amadori, leggero e gustoso, che si abbina alla perfezione alla cremosità della Mozzarella di Bufala campana casereccia, con il suo sapore intenso e lattiginoso. I pomodori ciliegini freschi, dolci e succosi, portano una nota vivace e fruttata, mentre il guacamole aggiunge una cremosità vellutata e un tocco di esotico, con la sua leggera nota di lime.

Un viaggio nei sapori autentici del Mediterraneo, racchiuso in un panino/focaccia leggera e fragrante. La Mozzarella di Bufala campana casereccia, morbida e cremosa, sprigiona tutto il suo sapore ricco e lattiginoso, mentre il pesto ligure, con il suo carattere aromatico e intenso di basilico e pinoli, dona una nota avvolgente e profumata. I pomodorini ciliegini freschi, dolci e succosi, aggiungono un tocco di vivacità.

Un'esplosione di freschezza e sapori mediterranei. Il tonno, tenero e saporito, si mescola perfettamente con la maionese all'aneto, dal gusto cremoso e leggermente aromatico, che aggiunge una nota erbacea al palato. Le olive taggiasche, piccole e intense, portano un tocco sapido e fruttato, mentre le gocce di limone donano un'accattivante freschezza agrumata che bilancia ogni sapore. L’insalata iceberg fresca completa il tutto con la croccantezza.