Panino Giusto - Malpighi

Prosciutto di Parma, mozzarella, pomodoro, olio EVO

Prosciutto di Parma, brie, pomodoro, salsa tartara

Prosciutto di Parma, rucola, mozzarella, basilico, crema di carciofi

Prosciutto di Parma, brie, pomodoro, rucola, olio EVO al tartufo bianco

Bresaola, mozzarella, pomodoro, rucola, olio EVO

Pane con farina di grano arso, bresaola, stracciatella, fiore di zucca, robiolina con olive taggiasche, olio EVO

Pane ai cereali, speck, brie, salsa rosa

Speck, rucola, robiolina, elisir di zibibbo di Pantelleria

Petto di pollo grigliato, lattuga, bacon, senape delicata

Fesa di tacchinella, lattuga, pomodoro, salsa tonnata, polvere di capperi

Pane ai cereali, zucchine grigliate, Cacio Ragusano, robiolina aromatizzata con timo e maggiorana, pesto al basilico di Prà, olio EVO, origano

Melanzane grigliate, Parmigiano Reggiano, mozzarella, origano, olio EVO, capuliatu di pomodorini secchi, basilico

Melanzane grigliate, pesto di cavolo nero, hummus al curry, pomodorini confit, basilico

Prosciutto di Praga, edamer, salsa rosa

Prosciutto di Praga, mozzarella, pomodoro, rucola, olio EVO

Prosciutto di Praga, mozzarella, pomodoro, acciuga, senape delicata

Prosciutto di Praga, soncino, pomodoro, salsa tonnata

Prosciutto di Praga, brie, pâté di vitello Panino Giusto

Roast beef, pomodoro, maionese, olio EVO

Black bun*, pollo fritto* con panatura croccante ai corn flakes, maionese alla senape forte, lattuga

100 gr. di roast beef, pomodoro, lattuga, bacon croccante, maionese alla senape forte

Bun con sesamo, hamburger di bufalo*, provola calabrese, bacon croccante, lattuga, pomodoro, salsa bbq Panino Giusto

Edamer, melanzane grigliate, pomodoro, pesto al basilico di Prà

Prosciutto cotto, edamer

Soncino, cavolo cappuccio marinato, carote, finocchi e sedano al velo, olive taggiasche, pomodorini confit, noci

Misticanza Frescaah, pomodorini, tonno, nodini di mozzarella, uovo sodo

Spinacino, petto di pollo grigliato, bacon croccante, mela, uvetta, cavolo cappuccio marinato

Misticanza Frescaah, petto di pollo grigliato, Parmigiano Reggiano, bacon croccante, vinaigrette alla senape, crostini

Fesa di tacchinella, Misticanza Frescaah, pomodorini, finocchi al velo, salsa tonnata

Roast beef, patate al forno, salsa tartara

Roastbeef, zucchine e melanzane grigliate, pomodorini confit

Petto di pollo grigliato, bacon croccante, patatine fritte, senape delicata

Petto di pollo grigliato, carciofini, zucchine e melanzane grigliate

Accompagnate con salse

Con sale di Cervia alle erbe aromatiche

Zucchine e melanzane grigliate, carciofini, pomodorini, carote al velo, basilico, olio EVO

Finocchi al velo, arance, olive Taggiasche, acciughe, olio EVO, pepe

La storica ricetta di Panino giusto

Pere e cioccolato fondente accompagnata da panna montata e lampone

La ricetta tradizionale Panino Giusto

San Bernardo

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