Paninart

ingredienti a scelta

da 4,50 €

punta di natica di bovino, formaggio fuso, rucola e melanzane arrostite

8,50 €

porchetta artigianale selezione Cillo, provola di Agerola, crema burger Paninart artigianale e patate al forno

8,50 €

polpetta di scottona e vera parmigiana Napoletana tradizionale

8,00 €

wurstel di maialino nero affumicato selezione cillo e patate

6,50 €

con mortadella di Bologna IGP, formaggio brie President, zucchine arrostite e crema al pistacchio di Bronte homemade

9,50 €

con insalata coleslaw, bacon croccante, formaggio di Fossa a scaglie e cipolla di Tropea IGP

9,00 €

con bacon croccante, provolone del Monaco DOP, melanzane arrostite e crema burger paninart

9,50 €

con prosciutto cotto arrosto affumicato seleczione cillo, provolone del Monaco DOP, cipolla di Montuoro cotta alla birra e pomodorini secchi di Corbara

9,50 €

con pomodorini rossi, fonduta di formaggi campani homemade e rucola fresca

9,00 €

pulled pork cotto 12 ore, patate al forno aromatizzate, cheddar artigianale al whisky e crema burger paninart

9,50 €

punta di petto manzo aromatizzato, fette di cheddar inglese, pomodorini secchi di Corbara, fonduta di formaggi campani, anelli di cipolla e radicchio

10,50 €

hamburger di chianina 160g, culatello di zibello, burrata campana e vellutata di zucchine

10,50 €

hamburger di maiale nero affumicato selezione cillo 160g, parmigiana di melanzane homemade, burrata Campana e 'nduja Calabrese

9,50 €

pollo panko, vellutata di broccoli baresi, patate al forno aromatizzate a rosmarino, prosciutto cotto arrosto affumicato selezione Cillo e provola di Agerola

10,50 €

hamburger di scottona 180g, insalata iceberg, pomodori freschi, bacon croccante, cheddar inglese, crema burger Paninart artigianale

10,50 €

hamburger di chianina 160g, peperoncini verdi con pomodoro Pachino, mozzarella di bufala DOP, crudo di Parma DOC e sbriciolata di tarallo Campana

10,50 €

hamburger di maialino nero Campano affumicato 160g, provola di Agerola e friarielli fritti in padella con olio extravergine d'oliva

8,50 €

hamburger di maialino nero Campano affumicato 160g, pancetta paesana DOP, funghi porcini Campani e riduzione di taleggio DOP

9,00 €

hamburger di maialino nero Campano affumicato 160g, speck del sud Tirol, provolone del Monaco DOP e cipolla caramellata di Tropea

9,50 €

hamburger di pollo giallo 160g, caciocavallo irpino, uovo e insalata iceberg

8,50 €

hamburger di pollo giallo 160g, provola di Agerola, rucola fresca, melanzane arrostite e glassa di aceto balsamico Modena IGP

9,00 €

doppio hamburger di scottona 180g, cipolla cotta alla birra di montuaro e cipolla caramellata di Tropea

14,50 €

doppio hamburger di scottona 180g, cipolla cotta alla birra di montuaro, prosciutto cotto arrosto affumicato selezione cillo e caciocavallo Irpino

14,50 €

ingredienti a scelta

da 4,00 €

con fonduta artigianale di formaggi campani o fette di cheddar inglese

6,00 €

5,50 €

con provola Campana

5,00 €

con impanatura panko

5,00 €

Bocconcini ripieni con jalapenos tritati e formaggio fuso

5,50 €

1,00 €

1,50 €

1,50 €

da 2,50 €

4,00 €

4,00 €

12% vol

3,00 €

12% vol

3,00 €