Caricone dal 1925

Ingredienti pasta: semola di grano duro, uova intere fresche di cat. A, acqua.

Ingredienti ripieno: latte, burro, amido di mais, sale, acqua, mix di formaggi.

Ingredienti salsa: polpa fine di pomodoro 100% italiano, carne di bovino, olio extravergine di oliva, sale, spezie e aromi.

Ingredienti guarnizione: prosciutto cotto, mozzarella, mix di formaggi.

Tagliatelle (semola di grano duro, uova, acqua), funghi champignon (Agaricus bisporus), latte, funghi porcini 13% (Boletus edulis), panna (crema di latte), burro, amido di mais, Grana Padano dop (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), olio extravergine di oliva, sale, spezie e aromi

Riso, panna (crema di latte), zucchine 15%, mazzancolle (Penaeus vannamei) 10% (mazzancolla tropicale, stabilizzanti: pirofosfati di sodio), brodo vegetale (acqua, ortaggi in proporzione variabile: cipolla, carote, patate, zucchine), Grana Padano dop (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), amido di mais, cipolla, burro, olio extravergine di oliva, sale, spezie e aromi.

Ingredienti salsa: polpa fine di pomodoro 100% italiano, latte, pesto alla genovese, burro, olio extravergine di oliva, sale, amido di mais, acqua, spezie e aromi.

Ingredienti guarnizione: mozzarella, olio extravergine di oliva, pepe.

Farina00,uova,olio extravergine d'oliva, pecorino,parmigiano reggiano dop, latte,burro,pinoli,noce moscata, sale.

Ravioli ((semola di grano duro, uova, acqua), ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di latte pastorizzata, acido citrico), spinaci 4%, burrata 3% (latte, panna, caglio, sale), fiocchi di patate), salsa rustica 45% (polpa di pomodoro, acqua, pesto di basilico (basilico, olio di semi di girasole, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), fibra vegetale, aglio, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico), cipolla), mozzarella (latte, sale, caglio), amido di mais, olio extravergine di oliva, sale, spezie e aromi

Ingredienti: fave, patate, olio extravergine di oliva, cicoria, bieta, sale, acqua, spezie e aromi.

Ingredienti guarnizione: olio extravergine di oliva, cipolla.