Panbriaco Brescia

bresaola, grana e rucola

7,50 €

prosciutto di cinghiale, pecorino al tartufo e pomodorini confit

7,50 €

mortadella, stracciatella e granella di pistacchi

7,50 €

lardo, pecorino dolce e miele

7,50 €

tacchino, pecorino stagionato e glassa di aceto balsamico

7,50 €

pancetta, pecorino stagionato e pomodorini confit

7,50 €

pecorino stagionato, pere a fettine, pepe, miele e noci

7,50 €

tacchino, pomodorini confit e insalata

7,50 €

prosciutto cotto arrosto, edamer, pomodorini confit e origano

7,50 €

solo salume

5,50 €

prosciutto crudo toscano, caprino e carciofini sott'olio rustici

8,50 €

prosciutto crudo toscano, pecorino stagionato e marmellata di fichi

8,50 €

finocchiona, pecorino dolce e rucola

8,50 €

finocchiona, pecorino dolce e crema di peperoni

8,50 €

porchetta, pecorino al peperoncino, sale, olio e salsa piccante

piccante

8,50 €

salame toscano, pecorino dolce e melanzane

8,50 €

lampredotto e salsa verde

8,50 €

salame toscano, pecorino al peperoncino e salsa piccante

piccante

8,50 €

finocchiona, stracciatella e melanzane

8,50 €

melanzane, zucchine, carciofi, pomodorini confit e crema di peperoni

8,50 €

per 2 persone

20,00 €

per 2 persone

20,00 €

per 2 persone

16,00 €

per 2 persone

10,00 €

per 4 persone

35,00 €

per 2 persone

6,50 €

per 2 persone

6,50 €

in vasocottura

12,00 €

in vasocottura

15,00 €

in vasocottura

15,00 €

in vasocottura

15,00 €

vegan

vegetariano

9,00 €

vegan

vegetariano

9,00 €

12,00 €

13,00 €

9,00 €

12,00 €

giardiniera, carciofini sott'olio, cipolline caramellate e cipolline al vino rosso

6,00 €

schiacciata, prosciutto cotto arrosto ed edamer

5,50 €

schiacciata, prosciutto cotto arrosto, edamer e uova all'occhio di bue

6,50 €

3,50 €

3,50 €

3,50 €

1,50 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

6,00 €

6,00 €

50cl

1,00 €

50cl

1,00 €