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Sushi - Giapponese
Corso Garibaldi 68, Milano, 20121
Consegna
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fagioli di soia bolliti
8,00 €
ravioli alla griglia di carne e verdure
15,00 €
polpo sott’aceto con cetriolo, alghe wakame e fresca gelée all’aceto di Tosa
16,00 €
12,00 €
3,00 €
7 nigiri e 3 uramaki assortiti di pesce comune
35,00 €
10 nigiri e 5 uramaki assortiti di pesce pregiato
48,00 €
22,00 €
40,00 €
52,00 €
Rotolini di riso e alghe con vari ingredienti
8 Pezzi
10,00 €
14,00 €
con maionese
tonno piccante e cetriolo
Piccante
mazzancolla, maionese e avocado
6 Pezzi
9,00 €
13,00 €
riso sushi ricoperto di sashimi misto di pesce pregiato
10 pezzi
42,00 €
riso sushi ricoperto di sashimi misto
32,00 €
riso sushi ricoperto di sashimi di salmone e avocado
30,00 €
cotoletta di maiale fritta, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco
18,00 €
salmone alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco
20,00 €
sgombro alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco
bocconcini di pollo marinato e fritto con impanatura croccante, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco
17,00 €
7 pezzi di mazzancolle fritte con impanatura alla giapponese, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco
3 pezzi di mini cotoletta di maiale fritta e mazzancolle fritte con impanatura alla giapponese, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco
mini cotoletta di maiale fritta, salmone alla griglia, frittatina di uova, antipastino, ortaggi in salamoia e riso bianco
pancetta di salmone
pollo fritto con impanatura croccante alla giapponese
salsa di carne e curry accompagnata da riso bianco
salsa di carne e curry con verdure accompagnata da riso bianco
salsa di carne e curry con cotoletta impanata alla giapponese e accompagnata da riso bianco
23,00 €
ciotola di riso bianco ricoperta da carne di manzo stufata
ciotola di riso bianco ricoperta da anguilla grigliata in salsa giapponese
50cl
2,50 €
vol 16%, Junmai, Kanagawa, sake fresco al palato che ricorda il sapore del sake crudo, si percepisce il gusto umami del riso, nonostante sia
definito un sake secco, all'assaggio regala anche una nota dolce
vol 15%, Junmai Ginjo, Niigata, sake secco al palato che accompagna molto bene sashimi di pesce bianco e tofu, si consiglia di berlo freddo o fresco
60,00 €
vol 15,5%, Tokubetsu Junmai - Niigata, famoso sake di Niigata, nel quale viene usato lo Yamada nishiki, riso perfetto per la fermentazione, adatto ad un'ampia gamma di piatti, acclamato anche da cuochi professionisti, da gustare a tutte le temperature
50,00 €
vol 15,6%, Ginjo, Niigata, sake dal sapore secco ma fruttato, assai piacevole anche ai palati femminili, perfetto con piatti dal gusto delicato come il sashimi, ma anche con piatti dai gusti forti, da gustare da freddo a tiepido
vol 14%, Junmai Ginjo, Iwate, viene utilizzato il riso gin'otome, adatto alla produzione di sake, gusto accattivante, si sposa molto bene anche con piatti semplici, il cui condimento principale e il sale, da bere freddo o a temperatura ambiente
65,00 €
vol 16%, Junmai Daiginjo, Yamaguchi, eccellente in purezza, ottenuto
affinando il riso Yamadanishiki fino al 23%, molto fruttato e dolce come il miele, lascia la bocca delicatamente profumata
100,00 €
4,00 €
6,00 €
liquore di prugna
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