Officina Di Frate Tac

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico

6,00 €

Marinara

pomodoro, aglio, basilico, origano e olio extravergine d'oliva

4,00 €

Quattro Formaggi

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola e brie

8,00 €

Boscaiola

Salsiccia,mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsa tartufata e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Bufala

pomodoro, bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Napoletana

pomodoro, alici, origano, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Diavola

pomodoro, ventricina, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Wurstel e Patatine

mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Capricciosa

pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon, olive, carciofi, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Prosciutto e Funghi

pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Salsiccia e Friarielli

salsiccia, friarielli, provola e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Speck, Provola e Porcini

speck, funghi porcini, provola, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Montanara

Pomodoro , fiordilatte, porcini , salsiccia e parmigiano

9,00 €

Mimosa

Mais , fiordilatte , prosciutto cotto , panna e olio evo

8,00 €

Focaccia olio e sale

4,00 €

Pistacchio e Mortadella

mozzarella fiordilatte, mortadella, salsa al pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Nerano

chips di zucchine, mozzarella fiordilatte, provola, crema di zucchine, fonduta di pecorino e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Casimiri

mozzarella fiordilatte, guanciale, crema di zucca, granella di noci, fonduta al pecorino e olio extravergine d'oliva

12,00 €

La Burger

crema di pistacchio, provola, patate al forno, hamburgerini di black angus, bacon croccante, crema di pistacchio e olio extravergine d'oliva

14,00 €

Jarin

mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli e rossi, stracciatella, alici del Cantabrico, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Crocchè

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, crocchettine di patate, crema di cacio e pepe, pomodorini confit e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Misto di Verdure

peperoni, patate, verdure di stagione,pomodorini, fiordilatte e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Crudo

prosciutto crudo, composta di fichi, burratina di bufala, grana, basilico e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Roby

mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia , cicoria, peperone secco, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

12,00 €

La Contrasto

Vellutata di radicchio, crema di gorgonzola, speck croccante noci e miele

13,00 €

Amatriciana

salsa all'amatriciana home made, guanciale di amatrice, mozzarella fiordilatte campano, pecorino grattugiato e olio al basilico

12,00 €

Calzone Giulio

salsiccia, friarielli, provola, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Calzone Ciruzzo

prosciutto cotto, funghi, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Calzone Goloso

Mozzarella fiordilatte, mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio e fuori cottura rucola, pomodorini, scaglie di grana, basilico e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Tagliere Frate Tac

salumi e formaggi artigianali scelti tra il meglio dell’arte salumiera e casearia abruzzese, pugliese e Campana, croccanti frittelle fritte per accompagnare la tua cena

17,00 €

Tartare di Filetto 150g

tagliata a punta di coltello

15,00 €

Carpaccio di Scottona

allevato con erba

13,00 €

Arrosticini Piccoli di Filetto e Controfiletto da 20g

10 pezzi

12,00 €

Arrosticini Grandi Fatti a Mano da 30g

10 pezzi

15,00 €

Arrosticini di Fegato

10 pezzi

15,00 €

Cosce di Pollo

disossate, marinate e affumicate

2 pezzi

15,00 €

Tagliata di Angus Uruguay Grain Fed con Crema di Funghi Porcini e Tartufo

25,00 €

Tagliata di Angus Uruguay Grain Fed con Crema di Pecorino, Noci e Miele

25,00 €

Tagliata di Angus Uruguay Grain Fed con Cipolla Caramellata, Lardo di Colonnata e Pepe Rosa

25,00 €

Tagliata di Angus Uruguay Grain Fed con Crema di Pistacchio e Stracciatella

25,00 €

Tagliata di Angus Uruguay Grain Fed con Pomodorini Confit, Scaglie di Grana e Rucola

25,00 €

Filetto 250g alla Brace al Sangue con Salsa Chimicurri e Misticanza

20,00 €

Barbecue Big Box 1Kg

la nostra selezione del barbecue troverai al suo interno pulled pork, ribs barbecue, brisket barbecue, chiken wings e le sausage smoked sempre accompagnati dai nostri contorni, come insalata coleslaw, chili con carne

33,00 €

Barbecue Box

la nostra selezione del barbecue troverai al suo interno pulled pork, ribs barbecue, brisket barbecue, chiken wings e le sausage smoked sempre accompagnati dai nostri contorni, come insalta coleslaw, chili con carne

20,00 €

Ribs Barbecue

le nostre deliziose ribs affumicate in salsa barbecue homemade, con contorni di insalata coleslaw, chili con carne

18,00 €

Brisket Barbecue

il nostro delizioso brisket barbecue affumicato homemade, accompagnato sempre dai nostri contorni, insalata coleslaw, chili con carne

17,00 €

Pulled Pork Barbecue

il nostro delizioso pulled pork affumicato homemade, accompagnato sempre dai nostri contorni, insalata colewslow, chili con carne

15,00 €

Chicken Wings Barbecue

15 nostre deliziose alette di pollo affumicate homemade, accompagnato sempre dai nostri contorni, insalata coleslaw, chili con carne

13,00 €

Smoked Sausage Barbecue

4 nostre deliziose salsicce affumicate homemade, accompagnato sempre dai nostri contorni, insalata coleslaw, chili con carne

14,00 €

Barbecue Beans

fagioli e pancetta

4,50 €

Insalata Coleslaw

insalata di cavolo

4,00 €

Classic Burger

hamburger, pomodoro, lattuga e salsa a scelta

da 9,00 €

Cheeseburger

hamburger, pomodoro, lattuga, cheddar e salsa a scelta

da 10,00 €

Ribs Burger

hamburger, ribs di maiale affumicato, cheddar fuso, bacon, cipolle caramellate e salsa special tac

14,00 €

Brisket Burger

hamburger, brisket, cheddar fuso, bacon, cipolla caramellata e salsa special tac

14,00 €

Hamburger la Mortazza

hamburger, burratina artigianale di bufala, maionese al pistacchio e granella di pistacchio

13,00 €

Hamburger Lu Mec Tac

hamburger di pecora, salsa di peperoni affumicata, pecora alla callara, uova e crema di pecorino

14,00 €

Per i Boschi Burger

hamburger, fungo impanato e fritto, crema di gorgonzola e tartufo, speck e maionese al prezzemolo

14,00 €

Pulled Pork Burger

maiale sfilacciato speziato e affumicato al ciliegio, salsa barbecue e insalata coleslow

13,00 €

Cace e Ove Burger

hamburger, pallotte cace e ove e crema di pecorino

13,00 €

Hamburger Smoked Sausage

hamburger, salsicce affumicate al ciliegio, provola, cime di rapa e special garlic sauce

14,00 €

Hamburger lo Scamorzone

hamburger, patate al forno, scamorza affumicata e bacon

13,00 €

Frate Tac Burger

hamburger, prosciutto arrosto, crocchè di patate, caciocavallo, cipolla caramellata e bacon croccante

14,00 €

Il Parmigiana Burger

hamburger, parmigiana di melanzane, ciliegina di mozzarella di bufala e maionese al basilico

13,00 €

Hamburger l'Eppi Tac pe li Bardisc

hamburgerino, pomodoro, lattuga, patatine fritte e salsa a scelta

da 7,00 €

Tac Pork

hamburger di maiale 250g, patate al forno, peperoni, provola affumicata e maionese frate tac

14,00 €

Panino Brisket

brisket, senape, cetrioli e salsa barbecue

12,00 €

Panino Pulled

pulled pork, salsa barbecue e insalata coleslow

10,00 €

Panino Ribs

ribs, senape e cipolla caramellata

10,00 €

Sandwich Cubano con Ciabattina

pulled pork, prosciutto cotto affumicato, cetrioli, edammer e maionese

9,00 €

Sandwich Black

tacchino affumicato, insalata, pomodorini, maionese e provola affumicata

8,00 €

Tacos Brisket, Guacamole, Pico de Gallo

6,00 €

Tacos

Tutte le 3 tipologie di tacos ...3 pz

15,00 €

Tacos Pollo, Guacamole, Pico de gallo

6,00 €

Tacos Pulled Pork, Guacamole, Pico de Gallo

6,00 €

Patatine Fra Tac

4,00 €

Crocchè

nostra produzione

1 pezzo

3,00 €

Supplì

nostra produzione

3,00 €

Olive all'Ascolana

5 pezzi

4,00 €

Patatine Steak House con Polpettine di Black Angus

9,00 €

Patatine Steak House con Bacon Affumicato e Cheddar Fuso

7,00 €

Verdure Pastellate

nostra produzione

5 pezzi

4,00 €

Formaggio Fritto

5,00 €

Fri Tac

pastellati, polenta, crocchette, supplì, frittatina e formaggio fritto

12,00 €

Polpettina di Pulled Pork

nostra produzione

4 pezzi

9,00 €

Bocconcini di Pollo

nostra produzione

9,00 €

Crocchette Tris

crocchetta con mortadella, crema di pistacchio e stracciatella, crocchetta con polpettine di black angus, cheddar e bacon e crocchetta con pallottole cacio e ove e crema ai 4 formaggi

13,00 €

Fri Tac Box

degustazione di tutti i nostri fritti

25,00 €

Frittatine

nostra produzione

4,00 €

Arrosticino di Carne

1,50 €

Arrosticino di Fegato

1,50 €

Acqua Naturale

1L

2,00 €

Acqua Frizzante

1L

2,00 €

Bibita in Lattina 33cl

2,50 €

Coca Cola 1L

4,00 €

Beck's 66cl 18+

4,00 €

Beavertown Gamma Ray 33cl 18+

5.4%vol [Pale Ale]

5,00 €

Beavertown lupoloid 33cl 18+

6.7 %, [Ipa]

5,00 €

Beavertown Neck Oil 33cl 18+

4.3%vol, [Ipa]

5,00 €

Hibu Entropia 33cl 18+

4.5%, [Ale]

5,00 €

Hibu Gotta 33cl 18+

7.7%vol, [Strong Ale]

5,00 €

Hibu Trhibú 33cl 18+

6.9%vol, [Ipa]

5,00 €

Ichusa 0.66 non filtrata

4,00 €