Naturalmente Vivo Bistrò

insalata russa con maionese senza prodotti animali, piselli, carote, patate

così morbida e cremosa che si scioglie in bocca

5,50 €

deliziosa crema dal sapore medio orientale proteica e nutriente, preparata secondo la tradizione con pasta di ceci, Tahin, succo di limone, spezie e rape rosse per un tocco di colore vivace

6,00 €

insalata d’orzo fresca, leggera, gustosa e ricca di micronutrienti. arricchito con crema di basilico dalle antiche note mediterranee

7,00 €

un classico della leggerezza, il riso integrale Venere con carote, zucchine, peperoni e piselli

7,00 €

il sapore intenso delle melanzane con il pomodoro e la mozzarella filante

7,50 €

spaghettini di amido di piselli e amido di mais serviti con verdure fresche, conditi con sale e un pizzico di pepe

7,50 €

involtino con farina di grano saraceno ripieno di melanzane e scamorza

8,50 €

burger vegano nutriente e dal sapore deciso, in grado di garantire un apporto proteico importante grazie alla presenza di lenticchie, servito con sugo rosso impreziosito dalla presenza di capperi e olive

vegetariano

8,00 €

nel nostro seitan arrosto, vi attende un tripudio di sapori, è cosparso con una salsa di pomodoro e arricchito dal sapore intenso delle olive taggiasche e dei capperi

9,00 €

tofu ai delicati aromi agrumati, preparato con carote, fagiolini, piselli, zucchine e porro

8,00 €

piselli in padella, buoni e saporiti come quelli di una volta

4,50 €

verdure miste cotte al forno, un mix colorato e gustoso di carote, zucchine, melanzane, peperoni e pomodorini

4,50 €

insalata leggera e nutriente, con un quantitativo proteico superiore grazie agli edamame, i celebri baccelli della soia, preparato con pomodori secchi, basilico, sale e pepe

4,50 €

zucchine con cipolla, pinoli, uvetta, molto saporita e stuzzicante

4,50 €

crema naturalmente vivo senza utilizzo di prodotti animali, biscotti e caffè

5,00 €

se vuoi assaporare un dolce morbido e vellutato scegli questo cheesecake a base di biscotti, burro, panna, cacao, formaggio spalmabile, cocco rapè, cioccolato fondente e zucchero

5,00 €

1,00 €

50cl

1,50 €

50cl

1,50 €

3,70 €

birra bianca, vol 5%

4,90 €

birra egizia, vol 6,8%

4,90 €

birra saison, vol 5,8%

4,90 €

cantina Monteci

13,00 €

cantina Marco Scolaris

15,00 €

cantina il Pianzio

13,00 €

cantina Borgoluce

15,00 €