Mozzarella e Basilico

Mozzarella e Basilico

mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano Dop, olio extravergine d’oliva e basilico

10,50 €

Bufalina

condita in uscita con pomodorini, bocconcini di bufala, olio extravergine d’oliva e basilico

10,50 €

Meb.2.0

mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini confit, burratina pugliese, olio extravergine d’oliva e basilico

10,50 €

Spaccanapoli

pomodorini gialli, pomodorini rossi, mozzarella fiordilatte, cacioricotta, olio EVO e basilico

10,00 €

Casaro

provola, gorgonzola, ciuffi di ricotta, cialda di Grana Padano, olio extravergine d’oliva e miele

10,00 €

Trentina

provola, speck, Gorgonzola, olio extravergine d’oliva e basilico

10,00 €

Contadina

provola, salsiccia sbriciolata, funghi porcini, cacio ricotta, olio extravergine d’oliva e basilico

10,50 €

Vegetariana

provola, melanzane grigliate, peperoni grigliati, zucchine grigliate, olio EVO e basilico

9,50 €

Brontese

mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella, olio extravergine d’oliva, basilico e limone grattugiato

10,00 €

Montanara

pizza prima fritta e poi infornata con mozzarella fiordilatte, pomodoro, polpettine al ragù, grana grattugiata, olio extravergine d’oliva e basilico

10,00 €

Partenopea 2.0

pomodoro, aglio, filetti di alici, olive nere, origano, capperi, olio extravergine d’oliva e basilico

7,50 €

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d’oliva e basilico

7,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, ‘spianata piccante, ciuffi di ricotta, olio extravergine d’oliva e basilico

9,00 €

Capricciosa

mozzarella fiordilatte, pomodoro, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive nere, olio EVO e basilico

10,00 €

Provola e Pepe

pomodoro, provola affumicata, pepe, olio EVO e basilico

7,00 €

Paesana

mozzarella fiordilatte, salsicce, friarielli, olio extravergine d'oliva e basilico

10,00 €

Ripieno

mozzarella fiordilatte, ricotta, salame Napoli, olio evo e basilico

10,00 €

Sorrentina

pomodorini del piennolo, provola, provolone della costiera, olio extravergine d'oliva e basilico

9,00 €

Emiliana

mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, pesto di rucola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva e basilico

10,00 €

Rustica

mozzarella fiordilatte, salame Napoli, patate al forno, olio extravergine d'oliva e basilico

9,50 €

Norma

pomodoro, fiordilatte, polpettine fritte, melanzane a funghetto, cacioricotta, olio evo e basilico

11,00 €

Crocchettona

mozzarella fiordilatte, panna, prosciutto cotto, crocchè, olio extravergine d'oliva e basilico

9,50 €

Pugliese

mozzarella fiordilatte, capocollo, burratina pugliese, pomodori secchi, olio extravergine d'oliva e basilico

11,50 €

Pizza Frisella

rucola, pomodorini, tonno, ciliegine di bufala, olive nere, olio extravergine d'oliva e basilico

10,50 €

Fritta Classica

provola, ricotta e salame

10,00 €

Americana

provola, trito di salsiccia, cheddar, bacon, patate al forno, olio evo e basilico

10,00 €

Scarpariello

pomodoro, pepe, pecorino, olio evo e basilico

9,00 €

Peperonata

crema di peperoni, trito di manzo, olive nere, pan grattato, olio extra vergine di oliva e basilico

10,50 €

Viola

crema di patate viola, provola, guanciale di maiale, provolone della costiera, olio extra vergine di oliva e basilico

10,50 €

Nerano

crema di zucchine, fior di latte, provolone della costiera, chips di zucchine e olio extra vergine di oliva

10,50 €

Zucchetta

crema di zucca, provola, salsiccia, cacioricotta, olio extra vergine di oliva e basilico

10,50 €

Giallina

crema di pomodorini gialli, fior di latte, pancetta tesa, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva e basilico

10,50 €

Nobile

mozzarella di bufala circa 120g, pomodorini, basilico, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

11,50 €

Caprese

mozzarella di bufala da 250g, pomodori ramati, olio extravergine d'oliva e origano

11,50 €

Burrata

burrata pugliese con pancetta croccante, pomodorini gialli e rossi, rucola e focaccina pizza

14,00 €

Bufala a Modo Nostro

focaccina pizza, boccone di mozzarella di bufala da 250g, cascata di prosciutto crudo di Parma e pomodorini

15,50 €

Parmigiana Meb

tortino di melanzane in doppia cottura su ragù napoletano con fonduta di provola, spolverata di grana e basilico

9,50 €

Tagliere Pizza

crudo di Parma, spianata piccante, capocollo, mortadella, burratina pugliese, gorgonzola, provolone della costiera, olive e miele servito su spicchi di focaccia

18,50 €

Crocché di Patate

provola, pepe e salame

2,50 €

Frittatina di Pasta

di bucatini di Gragnano, besciamella, provola, ragù bianco di macinato, piselli e pepe

3,50 €

Frittatina di Pasta alla Nerano

di bucatini di Gragnano, cremoso di zucchine e provolone della costiera

3,80 €

Frittatina di Pasta alla Carbonara

di bucatini di Gragnano, carbocrema, guanciale e pecorino

3,80 €

Bruschette Saporite di Pane Pizza

2 bruschette con pomodorini, olio evo ed origano fresco

1 bruschetta con parmigiana di melanzane e spolverata di grana...

1 bruschetta con stracciatella ed alici salate

8,50 €

Fiori di Zucca

ripieni di ricotta e pepe, accompagnati da salsa tartara

4 pezzi

8,00 €

Montanare 3 pz

Tris di montanare fritte 1. Ragu napoletano E spolverata di grana 2 . Pesto di basilico E pomodorini confit 3. Stracciatella ed alici salate

8,50 €

Polpettine

Fritte in crosta di pane panko con crema ai 4 formaggi e vellutata ai friarielli

8,50 €

Capresina Fritta

ciliegine di provola affumicata in tempura con vellutata di pomodoro aromatizzato al basilico

8,50 €

Misto Fritto Partenopeo

crocché di patate x1, frittatina di pasta x1, montanarina x1, fiore di zucca x1, bruschette di pane pizza al pomodoro x2, capresina fritta x1

12,50 €

Risotto al Zafferano

vialone nano mantecato allo zafferano con speck tirolese croccante e burratina pugliese in uscita

10,50 €

Risotto Meb

vialone nano con vellutata di basilico, crispy di grana e fonduta di bufala affumicata

10,00 €

Mezzo Pacchero alla Nerano

di Gragnano rigato in cremoso di zucchine e provolone della costiera con chips di zucchine e scaglie di grana

12,50 €

Tagliolino Verde Oro

di pasta fresca con vongole veraci, pesto di granella di pistacchio e pomodorini gialli del Vesuvio

13,50 €

Spaghetto alla Carbonara

di Gragnano con carbocrema al pecorino romano, pepe tostato e guanciale croccante

12,50 €

Zito allo Scarpariello di Bufala

di Gragnano spezzato a mano ai tre pomodorini, mantecato al burro di bufala e pecorino romano con polvere di pepe nero e basilico

11,50 €

Gnocco alla Sorrentina

di patate al sugo di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala e spolverata di grana

11,50 €

Pappardelle con Salsiccia di Norcia

di pasta all'uovo con ragù di salsiccia di Norcia, funghi porcini, noci tostate e glassa di grana

12,50 €

Spaghettone alla Bella Donna

di Gragnano alle due olive con pomodorini, pomodori secchi, crumble di pane e acciughe

11,50 €

Tagliata di Contro Filetto di Manzo alla Brace

con dadolata di patate al forno

300g

21,50 €

Bigburger

hamburger di scottona alla brace (300gr) con cheddar, bacon croccante e patatine fritte* crispers

17,50 €

Scaloppina di Pollo

con salsa agli agrumi di arancia e limone e patate fritte* crispers

11,50 €

Cotoletta di Vitello in Panatura Croccante

con patatine fritte* crispers

13,50 €

Millefoglie di Pollo al Rosmarino

su rucola con pomodoro ramato alla brace, scaglie di grana e chips di pane

12,50 €

Frittura di Gamberi* e Calamari*

con insalata mista e verdure pastellate

16,50 €

Insalata Aversana

lattuga, lattuga romana, pomodorini, bocconcini di bufala da 120g, verdure grigliate e basilico

10,00 €

Insalata Ischitana

misto di insalate, carote julienne, pomodorini, straccetti di pollo alla brace, riduzione di aceto balsamico e crostini dorati

10,00 €

Insalata Tropeana

misto di insalate, pomodorini, mais, filetto di tonno sott'olio, cipolle rosse e olive verdi

9,50 €

Insalata Soncino

uova sode, fagiolini, ravanelli, patate lesse e gherigli di noci

9,50 €

Insalata di Farro

farro, pomodorini, tonno, ciliegine di bufala e mais

10,00 €

Insalata Rinforzata

insalata mista, straccetti di pollo panato al curry, avocado, scaglie di mandorle, pomodori, salsa allo yogurt, guacamole

10,50 €

Patate Fresche Crispers Fritte

5,50 €

Patate Fresche Crispers Fritte con Wurstel

6,00 €

Patate Fresche Crispers Fritte con Cheddar e Bacon

6,50 €

Patate Fresche Crispers Fritte con Trito di Manzo e Provola

7,00 €

Acqua Minerale 50cl

2,00 €

Bibita 33cl

3,00 €

Ichnusa 33cl

birra non filtrata, puro malto di orzo vol. 5%

5,50 €

Moretti Zero in Bottiglia 33cl 18+

5,00 €

Aglianico Meb 75cl 18+

12,50 €

Aglianico 75cl 18+

Mastroberardino

19,50 €

Moio 57 75cl 18+

21,50 €

Lacyma Christi del Vesuvio 75cl

Mastroberardino

22,50 €

Gragnano Meb Frizzante della Penisola Sorrentina 75cl

19,50 €

Falanghina Meb 75cl 18+

12,50 €

Greco di Tufo 75cl 18+

Mastroberardino

22,50 €

Fiano 75cl 18+

Mastroberardino

22,50 €

Falanghina 75cl 18+

Mastroberardino

19,50 €