Merlino Il Mago della Farina

Stecco Bologna

Mortadella ,besciamella e fontina

6,00 €

Olive Ascolane al Contrario

Olive verdi e ripieno del tortellino

6,00 €

Polpette

5,00 €

Tortellini Fritti

6,00 €

Polpette di verdure con salsa dello Chef

Polpette di verdure fritte con salsa rosa di soia e grand marnier

5,00 €

Patatine fritte

4,00 €

Patate fritte Cheddar e Bacon

6,00 €

Patate fritte Cipollotto e Peperoncino

5,00 €

Patate fritte Caci e Pepi

5,00 €

Carciofo Ricotta e Pancetta

4,00 €

Brie e Pomodori secchi

5,00 €

Bacon Merlino

Doppio hamburger di manzo, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro e salsa Bernese

10,00 €

Mushroom Sando

Focaccia Genovese, cavolo cappuccio, funghi fritti e maionese Teryaki piccante

9,00 €

Il Bolognese Miliardario

Ciabattina, cotoletta di maiale, prosciutto crudo, parmigiano, purè e salsa al tartufo

12,00 €

Hot Dog Bolognese

Salsiccia di ripieno di tortellini, friggione, crema di parmigiano, giardiniera e cipolla croccante

9,00 €

Crostino alla Bolognese

Mortadella, crema di parmigiano, ragù e friggione

7,00 €

Tagliatelle al Ragù

11,00 €

Tortellone di ricotta Burro e Oro

12,00 €

Tortellini alla Panna e Crema di Parmigiano

13,00 €

Tortellini in Brodo

14,00 €

Tortellone di Ricotta Burro e Salvia

12,00 €

Tortellone di Ricotta con Ragù

12,00 €

Margherita

7,00 €

Bologna

Pizza mortadella e Crema di Parmigiano

9,00 €

Cotoletta del Miliardario

La cotoletta bolognese con crema di tartufo

16,00 €

Cotoletta alla Bolognese

Cotoletta di maiale, prosciutto crudo, parmigiano e bordo di carne

14,00 €

Pollo Merlino

Spiedino di pollo con fontina e parmigiano accompagnato da purè alla salvia

12,00 €

Cicoria, Aglio, Olio e Peperoncino

5,00 €

Friggione

5,00 €

Insalata Mista

5,00 €

Crème Caramel

5,00 €

Zuppa Inglese

5,00 €

Torta di Riso

5,00 €

Tenerina con crema alla Vaniglia

5,00 €

Pane fatto in casa

1,50 €

Parmigiano reggiano grattugiato

Parmigiano reggiano grattuggiato gr.40

0,15 €

Keller pills - Franco 18+

Birra Franco del birrificio War, gradi 4.8, amaro medio, sapore di cereale e erbaceo

Lattina 0.33l

7,00 €

Italian pils - La Grigna 18+

La Grigna, birrificio Lariano, 4.6 gradi,sapore cereale e erbaceo, amaro medio, bottiglia 0.33l

6,00 €

Blanche - Lattex Più 18+

Lattex Piu', birrificio Retorto, gradi 4.8, sapore cracker leggero speziato ,amaro basso , bottiglia 0.33l

6,50 €

American Ipa - Amen 18+

Amen del birrificio War, amaro medio-alto, gradi 5.5, sapore fruttato,secchezza, lattina 0.33l

7,00 €

Doppel bock - Montante 18+

Montante del birrificio Brewfist, gradi 7.3, amaro basso, sapore maltato e caramello, bottiglia 0.33l

6,50 €

Blanche - Gioia 18+

Birra Gioia del birrificio War, gradi 5, amaro basso, sapore frumento fruttato, Lattina 0.33l

6,00 €

East Cost Lager - Miami 82 18+

Birra Miami 82 del birrificio War, gradi 5, amaro medio, sapore di fragrante maltato e mielato, Lattina 0.33l

7,00 €

Session Ipa - Mezzo Fatto 18+

Birra Mezzo Fatto del birrificio War, gradi 4, amaro medio, sapore di cereale e frutta tropicale, Lattina 0.33l

7,00 €

Ordinary Bitter - Cookies 18+

Birra Cookies del birrificio War, gradi 4, amaro medio, sapore maltato e leggermente erbaceo, Lattina 0.33l

6,50 €

Auer Keller 18+

Birra Auer Keller del birrificio Au Hallertau (Germania), gradi 4.9, amaro basso, sapore fragrante maltato e mielato, bottiglia 0.50l

6,00 €

Augustiner Brau 18+

Augustiner Brau 50cl

5,50 €

Ganter Weiss 18+

Ganter Weiss 50cl

5,50 €

Dolomiti 18+

Dolomiti 33cl

4,00 €

Messina 18+

Messina 33cl

4,50 €

Ichnusa non Filtrata

Ichnusa non Filtrata 33cl

4,50 €

Menabrea 18+

Menabrea 33cl

4,50 €

Coca Cola

Coca Cola in vetro 0,33 cl

3,00 €

Coca Cola Zero

Coca Cola in vetro 0,33 cl

3,00 €

Sprite

Sprite in vetro 0,33 cl

3,00 €

Fanta

Fanta in vetro 0,33 cl

3,00 €

Acqua Naturale

Acqua naturale 0,50 cl

1,20 €

Acqua Frizzante

Acqua frizzante 0,50 cl

1,20 €