Strafud

la nostra speciale pagnottella farcita con 150g di carne selezionata di bovino, scamorza affumicata, salsa dolce di Tropea, maionese, insalata e pomodoro, accompagnato da croccanti patatine fritte e una bibita a scelta e una delle nostre 4 salse terronissime

150g di carne di manzo, friarielli saltati con olio, aglio e peperoncino, stracciatella e salsa alla nduja, nella nostra soffice e speciale pagnottella, accompagnato da patatine fritte e una bibita e scelta e una delle nostre 4 salse super terrone

le nostre melanzane fritte, passata di pomodoro profumata al basilico, mozzarella di bufala e tanto parmigiano grattugiato, nella nostra soffice e speciale pagnottella, accompagnati da croccanti patatine fritte, una bibita a scelta è una delle nostre salse a scelta

La nostra speciale pagnottella farcita con 150g di carne selezionata di bovino, una cotoletta dorata di provola, salsa dolce di Tropea, maionese, insalata e pomodoro accompagnati da croccanti patatine fritte.

150g di carne di manzo, friarielli saltati con aglio, olio e peperoncino, stracciatella e salsa alla nduja, nella nostra soffice e speciale pagnottella ed accompagnati da croccanti patatine fritte

le nostre melanzane fritte, passato di pomodoro profumata al basilico, mozzarella di bufala e tanto parmigiano grattugiato, nella nostra soffice e speciale pagnottella ed accompagnati da croccanti patatine fritte

passata di pomodoro, le nostre purpette della domenica, stracciatella, grana e basilico

Mozzarella fiordilatte, capocollo di Martina Franca, cipolla caramellata e pomodori secchi

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico fresco

passata di pomodoro, aglio e origano

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop e salsiccia

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, melanzane grigliate e peperoni

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, scamorza a e gorgonzola Dop

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, primosale riesino e basilico fresco ruffiana, di grande cuore siculo, non puoi di essere stato da noi se non la provi almeno una volta nella vita, perfetta con Birra dello Stretto 33cl, vol 5%, Premium Larger

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, rocchè di patate e cremosa fonduta di provola perfetta con Smemorata 33cl, vol 4.5%, Pils

Mozzarella di bufala, patate al forno. Porchetta d'ariccia, crema di peperone dolce

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, friarielli, patate lesse e scamorza

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa, spianata piccante e scamorza fumè

passata di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini in olio e olive di riviera

mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli leggermente profumati d’aglio e peperoncino

morbida focaccia all’ olio extravergine, mortadella bologna, stracciatella di burrata e pistacchio perfetta con la birra Messina Cristali di Sale 40cl, vol 4.7%, larger non filtrata

Mozzarella Fiordilatte, crema di peperoni, crocchette di patate e cipolla caramellata

mozzarella fiordilatte, scamorza fumé, salsiccia, friarielli leggermente profumati d’aglio e peperoncino

panelle, mortadella e pestato di pistacchio

Melanzane fritte, spianata piccante, scamorza, insalatina e salsa Tropea

le polpette terrone per eccellenza, cinque belle morbide polpette di carne, rigorosamente cotte lentamente e con tanto amore nel sugo della Domenica e serviti con crostini di pane tostati

croccanti patatine fritte in olio sempre fresco e bollente

per par condicio non ci schieriamo, riso allo zafferano con ragù di carne ben ristretto e cuore di mozzarella filante

come da tradizione palermitana per eccellenza, amuninni golose panelle fritte, al profumo di limone, con leggera spolverata di pepe nero

quattro morbide crocchette di patate fritte, ripiene di filante mozzarella fiordilatte

a base di cremoso stracchino e ‘nduja calabrese

fonduta di pecorino romano dop e pepe nero

dolci e cremose cipolle rosse fondenti di Tropea IGP, stufate con vino e aceto bianco

strati di soffice crema al mascarpone, savoiardi inzuppati in miscela caffè Oropuro Ercolano, e spolverata di cacao

bocconcini di pasta cresciuta fritti in olio bollente sempre fresco e cremosa pistacchiella

Croccante Focaccia marchiata Strafud , con dolce Nutella

50cl

50cl

8.3%Vol. Non So se mi scelgono in tanti per la mia dolcezza o per la mia gradazione tosta!

4.5% Vol, Pils Italiana, frivola e leggiadra.

5% vol, Sardegna, lager non filtrata, aroma fruttato con un leggero sentore di luppolo, gusto intenso e rotondo, moderatamente amaro, abbinamento ideale per le pizze, focacce, secondi dal sapore intenso, fritti, Milingian e Patani, Ris & Cozz’ Burger

5% vol, Sicilia, Premium Lager, aroma luppolato, gradevole e persistente, gusto bilanciato e leggermente aromatico, abbinamento ideale per le pizze, focacce, primi e secondi dal sapore delicato

4.5% vol, weis non filtrata, aroma note di chiodi di garofano, banana e vaniglia gusto di facile beva, equilibrata al palato, generosa frizzantezza, con finale fresco, abbinamento ideale per i fritti e pizze delicate e tutti i Terron’s Burgers

6.3% vol, Helles Bock, aroma di frutta fresca, delicate note maltate, con sfumature di caramello, gusto avvolgente e dolce, con tracce di cereali tostati, caramello e lievi note di liquirizia, abbinamento ideale per le pizze e focacce elaborate, cotoletta o carne alla griglia

5.5% vol, Bitter Ale, aroma: tropicale, di frutti esotici e leggero malto tostato, gusto corposo, la generosa luppolatura presenta note erbacee, con un finale amaro di pompelmo rosa, abbinamento idealeper le fritture corpose, pizze e focacce elaborate, cotoletta o carne alla griglia

8.3% vol, Doppel Bock, aroma frutti rossi, spezie e malto tostato, gusto morbido, dolce al palato, finale caramelloso, abbinamento ideale per le pizze e focacce dal sapore intenso, Chinu Chinu, Puglieno Burger, e tutti i dolci