Mamas Via de Nava

4 Formaggi

pomodoro, mozzarella fiordilatte, fontina, gorgonzola e scaglie di grana

da 8,50 €

4 Stagioni

pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto e olive nere denocciolate

da 8,50 €

Abdoul

kebab, mozzarella fiordilatte, cipolla, lattuga, salsa

da 8,50 €

Affumicata

mozzarella fiordilatte, pesce spada afffumicato e salmone affumicato

da 9,50 €

Bavarese

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte, wrstel di puro suino

da 8,50 €

Bufalina

mozzarella di bufala dop, pomodoro pachino, speck, rucola e grana

da 9,50 €

Campagnola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia arrostita, lattuga, funghi champignon , peperoni

da 8,50 €

Campo Verde

pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, scaglie di grana

da 7,50 €

Caprese

pomodoro pachino, mozzarella fiordilatte

da 7,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, acciughe

da 8,50 €

Casereccia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate caserecce, cipolla, salsiccia nostrana, salame

da 8,50 €

Che Brucia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, 'nduja di Spilinga, peperoncino

da 8,00 €

Con Lo Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala campana Dop

da 8,50 €

Cotto e Funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

da 8,00 €

Cotto e Melanzane

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e melenzane fritte

da 8,00 €

Cotto e Wurstel

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e wurstel

da 8,00 €

Crudalina

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, funghi porcini e scamorza

da 8,50 €

Del Re

pomodoro, mozzarella, bresaola Punta d'Anca Igp, parmigiano e rucola

da 8,50 €

Diavola

pomodoro,mozzarella fiordilatte,salame piccante,acciughe,capperi,olive

da 8,50 €

Dolcevita

pomodoro, mozzarella, funghi champignon, würstel, olive, salame piccante

da 8,50 €

Emiliana

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, parmigiano

da 8,50 €

Golosa

pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi porcini

da 8,50 €

Gustosa

pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi champigno, prosciutto cotto, olive, würstel

da 8,50 €

Mamas

pomodoro, mozzarella di bufala DOP, stracchino, bresaola, rucola

da 9,50 €

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte 125g e basilico

da 7,00 €

1000 Colori

pomodoro fresco, mozzarella, melanzane, olive, mais, lattuga, zucchine, peperoni tutto crudo

da 8,00 €

Napoli

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano

da 8,00 €

Norma

pomodoro, mozzarella, melanzane

da 7,50 €

Ortolana

pomodoro, mozzarella , melanzane, peperone, zucchine

da 8,50 €

Onda di Mare

pomodoro, mozzarella, gamberetti e salsa aurora

da 8,50 €

Patate

pomodoro, mozzarella, patatine fritte

da 7,50 €

Porcellina

mozzarella, patate al forno, salsiccia, peperoni grigliati

da 8,50 €

Porcini

pomodoro, mozzarella, funghi porcini trifolati e scaglie di grana

da 8,00 €

Prosciutto

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

da 7,50 €

Pugliese

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

da 7,50 €

Regina Margherita

pomodoro pachino, mozzarella di bufala DOP

da 8,50 €

Salame

pomodoro, mozzarella, salame piccante

da 7,50 €

San Daniele

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

da 8,00 €

Tirolese

pomodoro, mozzarella, scamorza, speck, funghi

da 8,50 €

Valentina

pomodoro fresco, mozzarella, cocktail di funghi, salame piccante, scamorza affumicata

da 9,00 €

Wurstel

pomodoro, mozzarella, würstel affumicati di puro suino

da 7,50 €

Arrabbiata

mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, salame, ’nduja di Spilinga, peperoncino

da 9,00 €

Brie

mozzarella fiordilatte, brie, speck dell'Alto Adige Igp

da 9,00 €

Burratella

mozzarella fiordilatte, pomodorino pachino, prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese, stracciatella pugliese, rucola

da 11,50 €

Cà Cipudda

mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, pancetta, ’nduja, cipolla rossa

da 9,50 €

Chi Patati

mozzarella fiordilatte, patate al forno, rosmarino, prosciutto cotto

da 9,00 €

Francese

mozzarella di bufala, brie, speck dell Alto Adige IGP, rucola, noci e miele

da 9,50 €

Lorena

mozzarella fiordilatte, patate al forno, gorgonzola, porchetta romanesca di Ariccia

da 9,50 €

Mediterranea

pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, scaglie di parmigiano, pomodori secchi non infornati

da 9,50 €

Miriana

mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, pancetta, funghi porcini, patate al forno

da 9,50 €

Mortacchio

crema di pistacchi, mozzarella fiordilatte, pomodori pachino, mortadella Bologna a crudo e granella di pistacchi

da 9,50 €

Nina

mozzarella di bufala, bacon croccante, nduja di Spilinga e gorgonzola

da 9,50 €

Pistadella

crema di pistacchi, mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna infornata, granella di pistacchi

da 9,50 €

Romanesca

crema di pistacchi, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, funghi porcini, porchetta di Ariccia, granella di pistacchi

da 9,50 €

Zola e Noci

mozzarella fiordilatte, speck dell’Alto Adige IGP, gorgonzola e noci

da 9,50 €

Margherita al Trancio

2,50 €

Farcita al Trancio

3,00 €

Margherita Senza Glutine

pomodoro e mozzarella fiordilatte

3,20 €

Margherita alla Romana in Teglia

9 tranci

22,00 €

Farcita alla Romana in Teglia

9 tranci

25,00 €

Componi la Tua Pizza

base e ingredienti a scelta

da 0,00 €

Calzone Fritto

farina, lievito, sale, zucchero, margarina vegetale o strutto, pomodoro e mozzarella

2,50 €

Calzone al Forno

farina, lievito, sale, zucchero, margarina vegetale o strutto, pomodoro, mozzarella

2,50 €

Calzone con Prosciutto

farina, lievito, sale, zucchero, margarina vegetale o strutto, pomodoro, mozzarella e prosciutto

2,50 €

Calzone Fritto Senza Glutine

pomodoro e mozzarella

3,20 €

Focaccia Argentina

focaccia ricoperta di sottile carne di entrecote argentina, rucola e scaglie di grana

12,50 €

Focaccia Tropeana

focaccia condita a crudo con pomodoro pachino, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, tonno, olive nere, basilico, origano

9,50 €

Pan Pizza Kebab Abdoul

kebab, lattuga, cetrioli, cipolla, salsa, kebab e pomodoro

6,00 €

Pan Pizza Bavarese

wurstel di puro suino, patate fritte, ketchup e maionese

5,00 €

Pan Pizza Last Minute

pomodoro, scamorza affumicata, rucola, funghi porcini, maionese e prosciutto crudo di Parma

7,00 €

Pan Pizza Mamas

pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata e speck dell' Alto Adige IGP

7,00 €

Pan Pizza Campagnola

funghi porcini, scamorza affumicata e pancetta coppata

7,00 €

Pan Pizza Boscaiola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e prosciutto crudo di Parma

7,00 €

Pan Pizza Paesano

salsiccia nostrana, patate, peperoni e cipolla fritta

7,00 €

Pan Pizza Valentina

pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, salame piccante e funghi porcini

7,00 €

Hamburger Big Donatello

hamburger, pomodoro, lattuga, maionese e formaggio

8,90 €

Hamburger Big Harley

hamburger, cipolla fritta, salsa rosa, lattuga e bacon

8,90 €

Hamburger Big Van Gogh

hamburger, pancetta, lattuga, scamorza affumicata e salsa

8,90 €

American Burger

hamburger di Black Angus, bacon, cheddar, cipolla, lattuga e salsa Barbeque

10,90 €

Chicken Burger

pollo impanato, bacon, pomodoro, cipolla, lattuga e maionese

10,90 €

King Burger

hamburger di scottona 180g, doppio bacon croccante, doppio cheddar, cipolla, pomodoro, lattuga e salsa barbecue

10,90 €

King Burger Deluxe

hamburger di scottona da 180g tripla I, doppio bacon croccante, doppio cheddar, cipolla, pomodoro, lattuga, salsa barbecue e burratina pugliese

13,90 €

Hamburger Vegetariano

hamburger vegetariano, lattuga, pomodoro, cipolla, scamorza e salsa

10,90 €

Chianina Burger

hamburger di chianina, pancetta, rucola, scaglie di grana, cipolla e salsa

10,90 €

XXL Burger

hamburger 300g, iceberg, scamorza affiumicata, guanciale, cipolla fritta e salsa bernese

13,90 €

King Burger Senza Glutine

hamburger di scottona da 180g tripla I, doppio bacon croccante, doppio cheddar, cipolla, pomodoro, lattuga e salsa barbecue

12,90 €

Bisteccone Argentino

350g circa di entrecote argentina con patate al forno homemade e cipolla fritta accompagnata da focaccina calda appena sforrnata

27,00 €

Hamburgerone

300g circa nostra produzione, con scamorza affumicata, patate nostrane al forno, cipolla fritta accompagnata da focaccina calda appena sforrnata

16,00 €

Stinco di Maiale al Forno

500g circa di succosissimo stinco di maiale, con patate al forno e cipolla fritta, accompagnata da focaccina calda appena sfornata

27,00 €

I Tre Porcellini

grigliata di maiale: salsiccia, pancetta, costata, patate al forno homemade e cipolla, accompagnata da focaccina calda appena sfornata

16,00 €

Mix Grill

mix grill di vitello, pollo e maiale accompagnato da patate al forno homemade e cipolla fritta, accompagnato da focaccina calda appena sforrnata

25,00 €

Costine di Maiale

costine di maiale in salsa barbecue con patate al forno homemade e cipolla fritta, accompagnate da focaccina calda appena sforrnata

16,00 €

Involtini di Vitello

involtini di carne con contorno di patate al forno homemade e cipolla fritta, accompagnati da focaccina calda appena sforrnata

16,00 €

Salsiccia di Maiale

insaccato di suino locale servito a scelta con contorno di patate nostrane al forno homemade e cipolla fritta o insalata verde

9,00 €

Gnocco Emiliano

gnocco emiliano fritto con salumi e formaggi pregiati

18,00 €

Gnocco Emiliano Singolo

gnocco emiliano fritto con salumi e formaggi pregiati

14,00 €

Gnocco Emiliano Senza Salumi

8,00 €

Kebab Food

kebab, lattuga, cipolla, salsa, pomodoro

12,00 €

Piatto Bavarese

wurstel, arrostiti di suino, serviti con patate casarecce e bacon arrostito

15,00 €

Piatto Delicato

fresca mozzarella di bufala 200g con contorno di pomodoro affettato e delicatamente condito

14,00 €

Piatto Ortolano

tante verdure grigliate, tutto arrostito e delicatamente condito

12,00 €

Piatto Salumiere

abbondante varietà di pregiatissimi salumi accompagnati da focaccina calda

12,00 €

Piatto Valtelinese

finissima bresaola Punta d’Anca IGP, condita con olio e limone, servita con rucola e scaglie di grana

12,00 €

Insalatona ai 4 Formaggi

iceberg, rucola, radicchio, pomodori di Pachino, mais, mozzarella di bufala, scamorza affiumicata e scaglie di grana

8,90 €

Insalatone Deliziosa

insalata iceberg, rucola, radicchio, pomodori pacchino, mais, mozzarella di bufala, scamorza affumicata e scaglie di grana

8,90 €

Insalatona la Tonnata

iceberg, rucola, radicchio, pomodoro di Pachino, mais, tonno, uovo sodo e prosciutto cotto

8,90 €

Insalatona Mamas

iceberg, rucola, radicchio, pomodori di Pachino, mais, mozzarella di bufala e scaglie di grana

8,90 €

Arancino Ragù

riso, ragù di carne, mozzarella, piselli, pepe nero, sedano e noce moscata

2,80 €

Arancino 'Nduja

riso, pomodoro, mozzarella, nduja di Spilinga e peperoncino

3,20 €

Arancino Formaggi

riso, mozzarella, fontina, panna, besciamella e grana

2,80 €

Arancino ai Fiori

riso, speck, mozzarella, besciamella, panna e fiori di zucca

2,80 €

Arancino Norma

riso, mozzarella, pomodoro, panna e melanzane

2,80 €

Arancino Pistadello

riso, mozzarella, besciamella, crema di pistacchio, granella di pistacchio e mortadella

2,80 €

Arancino Porcini e Salsiccia

riso, mozzarella, panna, besciamella, funghi porcini, salsiccia e pepe nero

2,80 €

Arancino Ortolano

riso, melanzana, zucchina, peperone e fontina

2,80 €

Crocchè

patate, edamer, prosciutto cotto e prezzemolo

1,90 €

Crostone

pan carrè, prosciutto cotto, mozzarella e besciamella

2,50 €

Salamino

pan carrè, salame, mozzarella, besciamella

2,50 €

Mozzarelle in Carrozza

pan carrè, mozzarella e besciamella

2,50 €

Wurstel in Camicia

farina, lievito, sale, zucchero, margarina vegetale, scamorza affumicata e wurstel di puro suino

2,50 €

Tramezzino

pan carrè, maionese, fontina, lattuga, prosciutto cotto, pomodoro e tonno

3,00 €

Isola Felice

rollè forno, fontina, maionese, prosciutto cotto, cipolla

2,50 €

Schiacciata

schiacciata farcita vari gusti

4,00 €

Rollè Salamino

rollè forno, fontina, salame, mozzarella

2,50 €

Rollè Ortolano

rollè forno, fontina, melanzana, zucchina, peperoni, mozzarella

2,50 €

Rollè 1000 Colori

rollè forno, melanzana, zucchina, peperoni, mozzarella, mais, lattuga, pomodorini, olive

2,50 €

Arancino Ragù Senza Glutine Senza Lattosio

ragù, mozzarella e piselli

3,20 €

Arancino Formaggi Senza Glutine Senza Lattosio

mozzarella, fontina, panna, besciamella e grana

3,20 €

Arancino 'Nduja Senza Glutine Senza Lattosio

mozzarella, pomodoro e 'nduja

3,20 €

Arancino ai Fiori Senza Glutine Senza Lattosio

speck, mozzarella, besciamella, panna e fiori di zucca

3,20 €

Arancino Norma Senza Glutine Senza Lattosio

mozzarella, pomodoro, panna, melanzane e prosciutto cotto

3,20 €

Arancino Pistadello Senza Glutine Senza Lattosio

mozzarella, besciamella, crema di pistacchio, granella di pistacchio e mortadella

3,20 €

Arancino Porcini e Salsiccia Senza Glutine Senza Lattosio

mozzarella, panna, besciamella, funghi porcini, salsiccia e pepe nero

3,20 €

Mozzarelle in Carrozza Senza Glutine Senza Lattosio

pan carrè, mozzarella e besciamella

3,20 €

Wurstel in Camicia Senza Glutine Senza Lattosio

scamorza affumicata e wurstel di puro suino

3,20 €

Arancinetti

5 pezzi nostra produzione classici al ragù leggermente piccanti- riso, ragù di carne, mozzarella, piselli, pepe nero, sedano, noce moscata, peperoncino

6,00 €

Anelli di Cipolla

anelli di cipolla, impanati e fritti

5,50 €

Crocchettine

5 pezzi nostra produzione, patate, edamer, prosciutto cotto, prezzemolo

6,00 €

Polpette della Nonna

5 pezzi nostra produzione polpette di melanzane e di zucchine

6,00 €

Calzoncini

calzoncini fritti pomodoro e mozzarella

5,50 €

Jalapenos

delicatissimi peperoni ripieni al formaggio, impanati e fritti

5,50 €

Patatine Fritte

3,50 €

Patatine Fritte e Wurstel

4,00 €

Patatine Fritte e Pancetta

4,00 €

Patatine Fritte, Pancetta e Wurstel

4,50 €

Crespelle

crespelle con acciughe

3,00 €

Noisette

palline di patate gelo, impanate e fritte

3,50 €

Olive Ascolane

olive ascolane gelo, impanate e fritte

10 pezzi

5,50 €

Patate Dippers

4,00 €

Filetti di Pollo Croccanti

5,50 €

Misto Polpette

arancinetti, polpettine di melanzane e zucchine e crocchettine

7,00 €

Misto Arancinetti Gourmet

fiori di zucca e speck,norma,classico al ragù,ai formaggi,mortadella e pistacchio

7,00 €

Fritto Misto Mix

patatine, wurstel, pancetta, 1 jalapenos, 1 oliva ascolana, 1 mozzarella, 1 calzoncino, 1 anello di cipolla

7,00 €

Fritto Misto Mamas

patatine e wurstel, 1 crocchetta, 1 arancino, 1 oliva ascolana, 1 mozzarella, 1 polpetta melanzana e zucchina, 1 filetto di pollo

7,00 €

Gnocco Emiliano Fritto

con salumi e formaggi pregiati

18,00 €

Patatine Fritte Senza Glutine

3,50 €

Patatine Fritte e Wurstel Senza Glutine

4,00 €

Patatine Fritte e Pancetta Senza Glutine

4,00 €

Patatine Fritte, Pancetta e Wurstel

4,50 €

Fritto Misto Mix Senza Glutine

patate, wurstel, pancetta, arancinetti e crocchettine

8,00 €

Gnocco Emiliano Senza Glutine

gnocco emiliano fritto con salumi e formaggi pregiati

18,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita 33cl

2,50 €

Birra 33cl 18+

da 2,50 €

Corona 18+

3,50 €

Erdinger 50cl 18+

4,00 €

Birra 66cl 18+

da 3,50 €

Tennent's Senza Glutine 33cl 18+

4,00 €

Lige Rosso Cantine Criserà 75cl 18+

Calabria Rosso IGT, 13% vol, Gaglioppo e Nerello Calabrese

12,00 €

Lige Bianco Cantine Criserà 75cl 18+

Calabria Bianco IGT, 13% vol, geco bianco, temperatura di servizio 8-10°C

12,00 €

Iuzzolini Muranera 18+

Calabria Rosso IGT, 14,5% vol, Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot

24,00 €

Crisera' Nerona di Calabria 18+

Calabria Rosso IGT, 14% Vol. , 70% Nerello Calabrese 30% Sangiovese

24,00 €

Iuzzolini Madre Goccia Bianco 18+

Calabria Bianco IGT, 12,5% Vol., Greco Bianco E Chardonnay

18,00 €

Iuzzolini Bel Fresco 18+

Calabria Rosso Crotone IGT, 12,5% Vol., vitigno Gaglioppo, temperatura di servizio 8-10°C

18,00 €

Tramontana 1890 18+

Calabria Rosso Costa Viola IGT, 14% Vol. vitigno calabrese

20,00 €

Primitivo 18+

Puglia Rosso IGT, 14,00% Vol.vitigno Primitivo 100%

15,00 €

Negroamaro 18+

Puglia Rosso IGT, 13,50% Vol.vitigno 85% Negroamaro ed 15% altri vitigni raccomandati

15,00 €