Lindeza Temakeria Nippobrasiliana

Alga wakame

4,00 €

Sashimi exotic

Sashimi di pesce misto, salsa al mango e salsa ponzu - 10 pz

16,00 €

Edamame

4,00 €

Salmao Lindeza

Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, scaglie di mandorle, salsa spicy mayo, erba cipollina e salsa teriyaki

14,00 €

Tartare atun

Tonno, mango, granella di pistacchio e salsa ponzu

15,00 €

Tartare branco

Pesce bianco, avocado, banana chips, salsa mayo, rucola, sesamo e dressing

14,00 €

Tartare camaro vermelho

Gambero rosso, avocado, papaya, salsa di soia e pomodorini

16,00 €

Tempura camarao

Gamberi in tempura con salsa spicy di mango e banana

12,00 €

Crutons de frutos do mar

Polpette di frutti di mare misti in tempura servite con salsa spicy di mango e banana e salsa honey mayoyster

10,00 €

Pulpo karaage

Polpo in tempura karaage, salsa honey mayoyster e salsa sweet chili

12,00 €

Salada de sashimi

Sashimi di pesce misto, gambero rosso e capesanta, riso crispy e salsa Lindeza

16,00 €

Sashimi peixe misto

Sashimi di pesce misto - 10 pz

15,00 €

Carpaccio peixe misto

Carpaccio di pesce misto, salsa ponzu, sesamo

15,00 €

Nigiri mix - 6 pezzi

6 Pezzi di nigiri misti a fantasia dello chef

16,00 €

Nigiri salmone - 2 pezzi

4,00 €

Componi il tuo poke regular

Base a scelta, 2 proteine, 4 condimenti, 1 topping a scelta, 2 salse a scelta

da 9,90 €

Componi il tuo poke large

Base a scelta, 3 proteine, 5 condimenti, 2 topping a scelta, 3 salse a scelta

da 12,90 €

Crispy salmon poke

Riso, salmone al panko, cetriolo, avocado, mango, edamame e salsa Lindeza

13,00 €

Peixe misto poke

Riso, salmone, tonno, pesce bianco, capasanta, avocado, mango, jalapeno, edamame, crispy onion, wasabi dressing e salsa cevice

15,00 €

Spicy atun poke

Riso, tonno spicy, alga wakame, edamame, cipolla rossa, avocado e salsa Lindeza

14,00 €

Hot salmon poke

Riso, sashimi di salmone scottato, tobiko, guacamole, crispy onion, salsa spicy mayo e soia

14,00 €

Picanha poke

Riso, insalata, straccetti di picanha, mango, edamame, cipolla rossa, sesamo, salsa jalapeño e olio EVO

15,00 €

Tropical poke

Riso venere, tempura di mango, edamame, alga wakame, avocado, zenzero grattugiato, tofu e salsa al sesamo

14,00 €

Recife roll

riso, salmone, avocado, gambero rosso, tobiko, soia al tartufo

18,00 €

Delicado roll

Riso, pesce bianco, avocado, scampo, ikura, soia al tartufo

18,00 €

India roll

Gambero in tempura, avocado, salmone scottato e spicy mayo

14,00 €

Branco roll

Pesce bianco, avocado e sesamo dressing

12,00 €

Salmao roll

Tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko

12,00 €

Atum Phila

Tartare di tonno, Philadelphia, sesamo e tobiko

12,00 €

Marisco roll

Mazzancolla cotta, avocado, gambero rosso, polvere di alga e salsa Lindeza

18,00 €

Camarao tempura roll

Gambero fritto, avocado, salsa spicy mayo e salsa teriyaki

12,00 €

Bahia roll

riso, gambero fritto, branzino scottato, guacamole, spicy mayo alla soia

16,00 €

Picanha roll

Mango, insalata, avocado, cipolla rossa, picanha scottata e salsa jalapeno

16,00 €

Brigidinho roll

Avocado e avocado in tempura, branzino e tartare di capasanta scottati e mayoyster

15,00 €

Paranà roll

Tartare di tonno, avocado, capasanta scottata alla mayoster, salsa moqueca e scaglie di mandorle

15,00 €

Boa vista roll

Mango, Philadephia, tartare di salmone, kataifi e granella di pistacchio

13,00 €

Chilli lime roll

Gambero in tempura, branzino scottato, lime, peperoncino e honey mayoyster

15,00 €

Polvo roll

Mazzancolla cotta, insalata, crema di avocado, carpaccio di polpo, tartare di pomodorini e olio EVO

16,00 €

Santos roll

Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, salsa spicy mayo, salmone, scaglie di mandorle, salsa e teriyaki

13,00 €

Maringa roll

Salmone al panko, Philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki

14,00 €

Rio verde roll

Tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina e salsa spicy mayo

13,00 €

Joao Pessoa roll

Tartare di pesce bianco marinata al leche de tigre, mango, salmone scottato, cipolla rossa, jalapeno e salsa sriracha

15,00 €

Aracaju roll

Gambero fritto, avocado, capasanta scottata, salsa mayo, miele mustard, kathaifi e erba cipollina

14,00 €

Picos roll

Tartare di salmone, avocado, granella di pistacchio, salsa teriyaki, stracciatella, polpa di riccio, gambero rosso e ikura

18,00 €

Porto Seguro roll

Gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare di salmone e scaglie di mandorle

14,00 €

Belo horizonte roll

Tartare di pesce bianco, avocado, tonno, mango, salsa ponzu e togarashi

14,00 €

Atum Phila temaki

Tartare di tonno, Philadelphia, sesamo e tobiko

5,00 €

Camarao tempura temaki

Gambero fritto, avocado, salsa spicy mayo e salsa teriyaki

5,00 €

Salmao temaki

Tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko

5,00 €

Branco temaki

Pesce bianco, avocado e sesamo dressing

5,00 €

Rio temaki

Salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit

8,00 €

Copacabana temaki

Gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco

7,00 €

Salvador temaki

Gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa teriyaki e granella di pistacchio

7,00 €

Palmas temaki

Gambero fritto, avocado, salsa spicy, tartare di salmone e passion fruit

8,00 €

Jerico temaki

Tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco

6,00 €

Fortaleza temaki

Tartare di pesce bianco, avocado, tartare di pomodorini e mango, salsa teriyaki e tobiko

7,00 €

Belo horinzonte temaki

Tartare di pesce bianco, avocado, tonno, mango, salsa ponzu e

togarashi

8,00 €

Porto seguro temaki

Gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare di salmone e scaglie di

mandorle

7,00 €

Rio verde temaki

Tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina, salsa spicy e mayo

7,00 €

Maringa temaki

Salmone al panko, Philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki

6,50 €

Santos temaki

Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, salsa spicy mayo, salmone, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

7,00 €

Atum Phila sushi Giò

Riso, tonno, tartare di tonno, Philadelphia e tobiko

5,00 €

Salmao sushi Giò

Riso, salmone, tartare di salmone e sesamo

5,00 €

Branco sushi Giò

Riso, pesce bianco, tartare di pesce bianco e sesamo dressing

5,00 €

Picos sushi Giò

Riso, avocado, tartare di salmone, granella di pistacchio, polpa di riccio, gambero rosso, salsa teriyaki e ikura

8,00 €

Sao Jose sushi Giò

Riso, salmone, tartare di gambero rosso e salsa mango

7,00 €

Rio sushi Giò

Riso, salmone, tartare di gambero rosso e passion fruit

7,00 €

Jerico sushi Giò

Riso, tonno, tartare di tonno, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco

7,00 €

Brasilia sushi Giò

Riso, salmone scottato, tartare di salmone scottato, salsa spicy mayo e ikura

6,00 €

Rio verde sushi Giò

Riso, salmone, tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina, salsa spicy e mayo

6,00 €

Santos sushi Giò

Riso, salmone, tartare di salmone, Philadelphia, salsa spicy mayo, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

6,00 €

Porto Alegre sushi Giò

Riso, tonno, tartare di tonno, ikura, coriandolo e togarashi

7,00 €

Boa vista sushi Giò

Riso, salmone, Philadephia, tartare di salmone, kataifi e granella di pistacchio

7,00 €

Scampo Giò sushi

Riso, tonno, tartare di scampo e ponzu

7,00 €

Giò croccante sushi

Sfoglie di riso ripiene di: tartare di salmone, crema di avocado, stracciatella, kastuobusci, ikura; tartare di tonno, guacamole, mayo rucola, tobiko; tartare di salmone, avocado, tartare di gambero rosso, granella di pistacchio

13,00 €

Giò mix sushi - 8 pezzi

Selezione dello chef

25,00 €

Yasai tempura

Tempura di frutta e verdura mista

10,00 €

Veg nigiri e Giò

4 Pezzi di nigiri e 2 pezzi di sushi Giò vegetariani a fantasia dello chef

13,00 €

Tropical poke

Riso venere, tempura di mango, edamame, alga wakame, avocado, zenzero, tofu e sesamo dressing

14,00 €

Floresta amazzonica roll

Insalata, tempura di mango, cetriolo, avocado, farina di cocco, salsa

Lindeza e salsa mango

12,50 €

Avo roll

Avocado e avocado in tempura, tartare di pomodorini, salsa moqueca, e sesamo

12,00 €

Tamao roll

Papaya, cavolo rosso, avocado, sesamo dressing e salsa teriyaki

12,50 €

Hortela roll

Zucchina in tempura, menta, avocado, mayo rucola e farina di cocco

12,00 €

Giò Tofu

Tofu in tempura, zucchine, guacamole, zest di zenzero, salsa ponzu - 2pz

5,00 €

Roll Tofu

Riso, tofu in tempura, avocado, zest di zenzero, salsa ponzu

12,00 €

Guacamole

Tartare di guacamole

6,00 €

Cheesecake al frutto della passione

6,00 €

Cheesecake allo zenzero

6,00 €

Torta di riso

5,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Coca-Cola

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Fanta

3,00 €

Falanghina Villa Schinosa

100% Falanghina, Villa Schinosa, Puglia

16,00 €

Birra

5,00 €

pungirosa

19,00 €

pietrabianca chardonnay

20,00 €

mosì terre di san vito

25,00 €

miro guttarolo

25,00 €

marchese antinori rosè

36,00 €

marchese antinori blanc de blancs

33,00 €

marasco, l'archetipo

18,00 €

livio felluga sharis

25,00 €

livio felluga sauvignon

28,00 €

li veli, verdeca

24,00 €

laurent perrier rosè

95,00 €

laurent perrier brut

65,00 €

l'archetipo, negroamaro

16,00 €

jermann vinnae

29,00 €

i pastini, rampone minutolo

19,00 €