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Poke Giapponese
Via Sagarriga Visconti 3, Bari, 70122
Consegna
4,00 €
Sashimi di pesce misto, salsa al mango e salsa ponzu - 10 pz
16,00 €
Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, scaglie di mandorle, salsa spicy mayo, erba cipollina e salsa teriyaki
14,00 €
Tonno, mango, granella di pistacchio e salsa ponzu
15,00 €
Pesce bianco, avocado, banana chips, salsa mayo, rucola, sesamo e dressing
Gambero rosso, avocado, papaya, salsa di soia e pomodorini
Gamberi in tempura con salsa spicy di mango e banana
12,00 €
Polpette di frutti di mare misti in tempura servite con salsa spicy di mango e banana e salsa honey mayoyster
10,00 €
Polpo in tempura karaage, salsa honey mayoyster e salsa sweet chili
Sashimi di pesce misto, gambero rosso e capesanta, riso crispy e salsa Lindeza
Sashimi di pesce misto - 10 pz
Carpaccio di pesce misto, salsa ponzu, sesamo
6 Pezzi di nigiri misti a fantasia dello chef
Base a scelta, 2 proteine, 4 condimenti, 1 topping a scelta, 2 salse a scelta
da 9,90 €
Base a scelta, 3 proteine, 5 condimenti, 2 topping a scelta, 3 salse a scelta
da 12,90 €
Riso, salmone al panko, cetriolo, avocado, mango, edamame e salsa Lindeza
13,00 €
Riso, salmone, tonno, pesce bianco, capasanta, avocado, mango, jalapeno, edamame, crispy onion, wasabi dressing e salsa cevice
Riso, tonno spicy, alga wakame, edamame, cipolla rossa, avocado e salsa Lindeza
Riso, sashimi di salmone scottato, tobiko, guacamole, crispy onion, salsa spicy mayo e soia
Riso, insalata, straccetti di picanha, mango, edamame, cipolla rossa, sesamo, salsa jalapeño e olio EVO
Riso venere, tempura di mango, edamame, alga wakame, avocado, zenzero grattugiato, tofu e salsa al sesamo
riso, salmone, avocado, gambero rosso, tobiko, soia al tartufo
18,00 €
Riso, pesce bianco, avocado, scampo, ikura, soia al tartufo
Gambero in tempura, avocado, salmone scottato e spicy mayo
Pesce bianco, avocado e sesamo dressing
Tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko
Tartare di tonno, Philadelphia, sesamo e tobiko
Mazzancolla cotta, avocado, gambero rosso, polvere di alga e salsa Lindeza
Gambero fritto, avocado, salsa spicy mayo e salsa teriyaki
riso, gambero fritto, branzino scottato, guacamole, spicy mayo alla soia
Mango, insalata, avocado, cipolla rossa, picanha scottata e salsa jalapeno
Avocado e avocado in tempura, branzino e tartare di capasanta scottati e mayoyster
Tartare di tonno, avocado, capasanta scottata alla mayoster, salsa moqueca e scaglie di mandorle
Mango, Philadephia, tartare di salmone, kataifi e granella di pistacchio
Gambero in tempura, branzino scottato, lime, peperoncino e honey mayoyster
Mazzancolla cotta, insalata, crema di avocado, carpaccio di polpo, tartare di pomodorini e olio EVO
Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, salsa spicy mayo, salmone, scaglie di mandorle, salsa e teriyaki
Salmone al panko, Philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki
Tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina e salsa spicy mayo
Tartare di pesce bianco marinata al leche de tigre, mango, salmone scottato, cipolla rossa, jalapeno e salsa sriracha
Gambero fritto, avocado, capasanta scottata, salsa mayo, miele mustard, kathaifi e erba cipollina
Tartare di salmone, avocado, granella di pistacchio, salsa teriyaki, stracciatella, polpa di riccio, gambero rosso e ikura
Gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare di salmone e scaglie di mandorle
Tartare di pesce bianco, avocado, tonno, mango, salsa ponzu e togarashi
5,00 €
Salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit
8,00 €
Gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco
7,00 €
Gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa teriyaki e granella di pistacchio
Gambero fritto, avocado, salsa spicy, tartare di salmone e passion fruit
Tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco
6,00 €
Tartare di pesce bianco, avocado, tartare di pomodorini e mango, salsa teriyaki e tobiko
Tartare di pesce bianco, avocado, tonno, mango, salsa ponzu e
togarashi
Gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare di salmone e scaglie di
mandorle
Tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina, salsa spicy e mayo
6,50 €
Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, salsa spicy mayo, salmone, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
Riso, tonno, tartare di tonno, Philadelphia e tobiko
Riso, salmone, tartare di salmone e sesamo
Riso, pesce bianco, tartare di pesce bianco e sesamo dressing
Riso, avocado, tartare di salmone, granella di pistacchio, polpa di riccio, gambero rosso, salsa teriyaki e ikura
Riso, salmone, tartare di gambero rosso e salsa mango
Riso, salmone, tartare di gambero rosso e passion fruit
Riso, tonno, tartare di tonno, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco
Riso, salmone scottato, tartare di salmone scottato, salsa spicy mayo e ikura
Riso, salmone, tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina, salsa spicy e mayo
Riso, salmone, tartare di salmone, Philadelphia, salsa spicy mayo, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
Riso, tonno, tartare di tonno, ikura, coriandolo e togarashi
Riso, salmone, Philadephia, tartare di salmone, kataifi e granella di pistacchio
Riso, tonno, tartare di scampo e ponzu
Sfoglie di riso ripiene di: tartare di salmone, crema di avocado, stracciatella, kastuobusci, ikura; tartare di tonno, guacamole, mayo rucola, tobiko; tartare di salmone, avocado, tartare di gambero rosso, granella di pistacchio
Selezione dello chef
25,00 €
Tempura di frutta e verdura mista
4 Pezzi di nigiri e 2 pezzi di sushi Giò vegetariani a fantasia dello chef
Riso venere, tempura di mango, edamame, alga wakame, avocado, zenzero, tofu e sesamo dressing
Insalata, tempura di mango, cetriolo, avocado, farina di cocco, salsa
Lindeza e salsa mango
12,50 €
Avocado e avocado in tempura, tartare di pomodorini, salsa moqueca, e sesamo
Papaya, cavolo rosso, avocado, sesamo dressing e salsa teriyaki
Zucchina in tempura, menta, avocado, mayo rucola e farina di cocco
Tofu in tempura, zucchine, guacamole, zest di zenzero, salsa ponzu - 2pz
Riso, tofu in tempura, avocado, zest di zenzero, salsa ponzu
Tartare di guacamole
1,50 €
3,00 €
100% Falanghina, Villa Schinosa, Puglia
19,00 €
20,00 €
36,00 €
33,00 €
28,00 €
24,00 €
95,00 €
65,00 €
29,00 €
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