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Sushi - Giapponese
Via Po 2/a, Roma, 00198
Consegna
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fave di soia giapponesi
5,00 €
salmone, tonno, capasanta, gambero argentino, scampo, avocado, mango, cetriolo, tobiko e salsa yuzu miso
18,00 €
tartere di salmone marinato all'arancia, mango, avocado, julienne di finocchi, dressing yogurt greco e menta
triangolini di pasta croccante ripieni di verdure con maionese giapponese
5 pezzi
12,00 €
gamberi avvolti in pasta fillo con edamame e salsa spicy
10,00 €
fave di soia giapponese, olio di sesamo, chiracha, sesamo e sale
6,00 €
insalata di alghe con semi di sesamo
7,00 €
triangolini di pasta croccante ripieni di verdure con maionese piccante
3 pezzi
8,00 €
4 pezzi
13,00 €
gamberi argentini in pasta kataifi, spicy e sesamo
tartare di polpo, astice e gambero cotto, avocado, nachos croccanti, salsa caramel e alga nori
17,00 €
ravioli di wagyu giapponese con cipolla caramellata su purè di pera e yuzu miso e tempura di shiso
riso saltato con gamberi, uova e verdure
16,00 €
riso saltato con pollo, verdure e zafferano
riso saltato con nero di seppia, calamaro e carciofi fritti
spaghettoni saltati con pollo, verdure e salsa teriyaki
Spaghettoni saltati con gamberi, verdure e salsa teriyaki
19,00 €
pollo glassato con teriyaki e fagiolini croccanti, friggitelli e sesamo
salmone croccante, salsa di soia, spinaci e sesamo
20,00 €
tonno scottato con panatura di mais peruviano, patata dolce saltata e crema di anacardi
22,00 €
branzino alla griglia con zucchini saltati all'orientale
salmone con crema mango
10 pezzi
branzino con crema mango
tonno con crema mango
pesce misto con crema mango
2 pezzi
9,00 €
branzino scottato e maionese
branzino scottato, mirin e maionese
wagyu giapponese marinato e scottato e tobikko nero
14,00 €
alice marinata e salsa al basilico
11,00 €
gambero rosso, ikura, maionese e avocado
salmone, philadelphia, spicy e mandorle
tonno, philadelphia e guacamole
salmone in tempura, maionese e guacamole
salmone, tobiko nero e mela
salmone, tobiko rosso e avocado
tonno fresco, tonno sott’olio e crunch
ricciola e tartare di polipo
gambero in tempura, avocado esterno, philadelphia, tartare di salmone, maionese, teriyaki e ikura
tartare di salmone, philadelphia, avocado, maionese piccante, teriyaki, tobiko e mandorle
salmone in tempura, avocado, salmone crudo e salsa passion fruit
granchio in tempura, maionese, salmone scottato e guacamole
gambero in tempura, avocado, maionese piccante, salmone scottato, teriyaki e fiore di zucca
tartare di salmone, philadelphia, mango, avocado e crunch - salmon tartare, philadelphia, mango, avocado e crunch
tartare tonno, mango, salsa sedano, branzino scottato, maionese, salsa zenzero e mirin
gambero in tempura, avocado, philadelphia, gambero cotto, maionese piccante, teriyaki e crunch
gambero in tempura, maionese, avocado esterno, gamberetti grigliati e salsa gambero
gambero cotto, mango esterno, ricciola, salsa ceviche, coriandolo e zenzero fresco
gambero argentino, sedano grattugiato, tartare di polipo, salsa ceviche, maionese e limone grattugiato
tartare di tonno, philadelphia, erba cipollina, tobiko, maionese e anacardi
gambero rosso, maionese, avocado, tartare gambero argentino, tobiko rosso e peperoncino
23,00 €
tartare di tonno, mango, avocado, tonno scottato e yuzu miso
granchio in tempura, maionese, tonno scottato, guacamole e erba cipollina
capasanta, maionese piccante, cipollotto, masago, avocado e tartare di branzino
tartare di branzino, maionese, branzino scottato, jalapeno e guacamole
astice cotto, avocado, maionese piccante, yuzu miso e pomodoro
24,00 €
gambero argentino, guacamole, salmone, tobiko nero e carote fritte, avocado e maionese
riso al nero di seppia, calamaro in tempura, insalata, maionese, avocado, tartare di polpo, astice e gambero cotto, pistacchio e tobikko
polpa di snowcrab, cetriolo, avocado, salmone scottato, maionese, salsa sesamo e tobikko verde
tartare di salmone, philadelphia, avocado, salmone crudo esterno, maionese piccante e crunch
gambero crudo, salsa al sedano, maionese, avocado, capasanta grigliata, caviale di aringa affumicato
riso al nero di seppia, tonno, olio piccante, maionese allo zafferano, avocado, tartare di gambero rosso, crumble di pane e olive taggiasche
alice marinata, pomodori secchi, rucola e salsa al basilico
salmone, riso, avocado, wakame e ikura
branzino, riso, avocado, wakame e ikura
15,00 €
tonno, riso, avocado, wakame e ikura
salmone, tonno, branzino e gambero, avocado, riso, wakame e ikura
tartare di salmone, salsa ponzu e japanese dressing al wasabi
tartare di tonno, salsa ponzu e japanese dressing al wasabi
tartare di gambero rosso con avocado, pomodoro, crema mango e ponzu
tartare di salmone, branzino, olio d'oliva, salsa ceviche, salsa ponzu e japanese dressing al wasabi
tartare di ricciola marinata in salsa ceviche e crema di lamponi
tonno, mango, papaya, pomodoro ananas, shiso, aneto, zenzero e yuzu miso
tonno, chiracha, alga nori, caviale nero e chips di riso
tartare di polpo, astice, gambero cotto, avocado, nachos croccante, alga nori e salsa caramel
verdure miste in tempura
gamberi e verdure in tempura
4,00 €
birra lager
Mousse di cioccolato al latte, cuore di composta di azuki e bisquit al cacao, copertura di fondente al 64%
Cheesecake con base biscotti al tè matcha con una guarnizione al tè matcha
Cheesecake con base biscotti al tè matcha con una guarnizione al mango
Mousse al cioccolato, cremoso alla nocciola e zenzero, e cioccolato del Madagascar
Pasta frolla, crema allo yuzu e agrumi ricoperto da una soffice meringa, granella di pistacchio
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