Leccabaffo

1 contorno a scelta tra patate al forno o verdure grigliate o verdura ripassata e 1 birra flea 33cl a scelta

18,50 €

1 contorno a scelta tra patate al forno o verdure grigliate o verdura ripassata e 1 birra flea 33cl a scelta

20,50 €

1 contorno a scelta tra patate al forno o verdure grigliate o verdura ripassata, 1 dolce a scelta tra cheesecake o tiramisù e 1 birra flea 33cl a scelta

19,50 €

1 contorno a scelta tra patate al forno o verdure grigliate o verdura ripassata e 1 birra flea 33cl a scelta

15,00 €

1 contorno a scelta tra patate al forno o verdure grigliate o verdura ripassata

15,50 €

1 contorno a scelta tra patate al forno o verdure grigliate o verdura ripasata e 1 dolce a scelta tra cheesecake o tiramisù

15,00 €

1 contorno a scelta tra patate al forno o verdure grigliate o verdura ripasata e 1 bibita a scelta

21,50 €

1 contorno a scelta tra patate al forno o verdure grigliate o verdura ripasata e 1 bibita a scelta

Informazione: il prodotto è vegano

17,50 €

Supplì di riso mantecati con pomodoro, pecorino e pancetta

3 pezzi

2,50 €

2,20 €

4,50 €

180g, uno dei nostri classici si rinnova di peso arrivando a 180gr di Sovracoscia di pollo selezionata da allevamento a terra, con patate a cubetti e olive nella particolare ricetta Leccabaffo

informazione: il prodotto contiene tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

5,50 €

Bocconcini di polpa di cinghiale marinati da 200g con spezie e vino rosso e cotti a bassa temperatura con aggiunta mix di funghi porcini e chiodini, olive e concentrato di pomodoro. A completare il condimento cicoria ripassata

10,90 €

180g di sovracoscia di pollo selezionata da allevamento a terra, patate a cubetti e olive nella particolare ricetta Leccabaffo cotta a bassa temperatura

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

6,00 €

200g di ragù di carne bovina con polpette fatte a mano e viene servito con l'aggiunta di Parmigiano Reggiano grattugiato

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

7,00 €

180g di ragù di carne bovina cotto in infuso di rosmarino, salsiccia dell'Azienda Agricola Stefanoni tagliate a rondelle e aggiunta di ricotta salata

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

7,00 €

bocconcini di salsiccia, patate e pancetta a cubetti cotti al forno e ripassati in padella

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

6,50 €

piatto tipico della cucina fiorentina a base di interiora bovine, cotto in brodo con odori e l'aggiunta opzionale della salsa verde

8,50 €

dalla tradizione Campana, friarielli lessati, ripassati in padella con salsiccia sbriciolata e poco olio piccante

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

8,00 €

carne di maiale cotta per 14 ore al forno a bassa temperatura, massaggiata con birra artigianale, mix di spezie, salsa barbecue, semi di senape, misticanza e salsa cheddar

informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

10,00 €

spinaci ripassati con salsiccia cotta al forno e tagliata a strisce, uovo cotto al momento e scamorza affumicata

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

7,50 €

salsiccia dell'Azienda Agricola Stefanoni e scamorza affumicata, accompagnate da insalata mista e melanzane al profumo di paprika

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

10,00 €

un classico della cucina Romana, lesso di carne di manzo cotto in brodo di carne e ripassata nella polpa di pomodoro, soffritto classico sedano, carote, cipolle di Tropea e peperoncino

8,00 €

pulled pork con insalata mista e del cavolo rosso condito, trova spazio la carne di suino sfilacciata, cotta a bassa temperatura per 14 ore, massaggiata con birra, spezie, sopra vengono adagiate delle fette di provola affumicata con della pancetta croccante

il tutto dà vita a questo XXL un'uragano di sapor

12,00 €

Petto di pollo selezionato Campese allevato a terra, con pomodoro grigliato e insalata mista

7,50 €

tagliata di lombo 200g cotta a bassa temperatura con infuso al rosmarino, adagiata su letto di rucola o insalata, patate e pomodoro piastrato, scaglie di reggiano e crema di aceto balsamico

12,00 €

straccetti di carne di manzo cotto a bassa temperatura con vino ed erbe aromatiche

8,00 €

in una fragrante ciriola artigianale, un letto di patate piastrate e insalata mix o rucola fa da fondo ad una tagliata di lombo 200g, cotta a bassa temperatura con infuso al rosmarino, uovo a occhio di bue che aspetta solo di essere schiacciato per avvolgere nel suo tuorlo e una croccante pancetta di maiale

12,00 €

Bocconcini di polpa di cinghiale marinati da 200g con spezie e vino rosso e cotti a bassa temperatura con aggiunta mix di funghi porcini e chiodini, olive e concentrato di pomodoro. A completare il condimento cicoria ripassata

12,00 €

acciughe pregiate del Mar Adriatico, con rucola, pomodori grigliati, mozzarella dell'Azienda Agricola Ferri Angela di Campagna Amica di Coldiretti

informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova...

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

7,50 €

150g di salmone fresco scottato alla piastra adagiato su un letto di misticanza con pomodorini grigliati e aggiunta di salsa allo yogurt e semi si sesamo

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

12,00 €

filetto di sgombro fresco dei nostri mari, piastrato e servito su un letto di lattughino condito con olive, pomodorini e capperi a gambo lungo di Pantelleria in un pane integrale arricchito con cereali e mix di semi

9,50 €

bocconcini a base di soia condito con olio al profumo di bosco, pomodorini grigliati e insalata

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

7,50 €

straccetti di seitan con cavolo rosso marinato su letto di misticanza

7,50 €

bocconcini di soia con funghi porcini e un mix di funghi e patate a cubetti su letto di rucola

8,00 €

mix di verdure grigliate al forno melanzane, zucchine, pomodorini con aggiunta facoltativa di mozzarella

6,50 €

Bocconcini di soia e seitan piastrato accompagnati da misticanza, con aggiunta di una verdura a scelta ( spinaci, pomodori grigliati, melanzane )

Informazione: il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia e uova

8,50 €

Tagliata di seitan marinata con erbe e aromi, piastrata e abbinata a pomodori piastrati, verdura a scelta ( melanzane, spinaci, patate piastrate ), insalata mista

12,00 €

seitan porchettato, aromatizzato con erbe aromatiche e cotto fino a renderlo croccante, viene adagiato su un letto di carciofini cotti con mentuccia e vino bianco

9,00 €

patate a tocchetti, dell'Azienda Agricola Guerra di Campagna Amica, cotte al forno con aggiunta di rosmarino

4,00 €

zucchine, melanzane e peperoni grigliati al forno provenienti da Azienda Agricola Guerra di Campagna Amica

4,00 €

spinaci, o broccolo romano o cavolfiore saltati in padella con aggiunta di olio all'aglio, piccante e al prezzemolo

4,00 €

patate a tocchetti, dell'azienda agricola Guerra di Campagna Amica, cotte al forno con aggiunta di rosmarino e pancetta

4,00 €

patate a tocchetti, dell'azienda agricola Guerra di Campagna Amica, cotte al forno con aggiunta di rosmarino e salsiccia

4,00 €

patate a tocchetti, dell'azienda agricola Guerra di Campagna Amica, cotte al forno con aggiunta di rosmarino e wurstel

4,00 €

frittata classica con 3 uova

4,00 €

frittata classica con 3 uova e aggiunta di patate

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

2,20 €

acqua San Bernardo è un’acqua oligominerale minimamente mineralizzata, in quanto il suo residuo fisso di soli 34,5 mg/L – tra i più bassi tra le acque italiane – la rende leggerissima, è inoltre caratterizzata da un basso contenuto di sodio, potassio e magnesio

1,50 €

acqua San Bernardo è un’acqua oligominerale minimamente mineralizzata, in quanto il suo residuo fisso di soli 34,5 mg/L – tra i più bassi tra le acque italiane – la rende leggerissima, è inoltre caratterizzata da un basso contenuto di sodio, potassio e magnesio

1,50 €

2,50 €

l’originale ricetta della Molecola Classica, la cola italiana al 100%

ingredienti acqua San Bernardo naturale addizionata, zucchero, anidride carbonica, colorante: caramello E150d, acidificante: acido fosforico; aromi naturali, aromi: caffeina 0,007%; estratto di noci di cola

2,50 €

l’originale ricetta della Molecola Classica, la cola italiana al 100%

ingredienti acqua San Bernardo naturale, zucchero, anidride carbonica, colorante: caramello E150d, acidificante: acido fosforico; aromi naturali, aromi: caffeina 0,007%; estratto di noci di cola.

4,50 €

vol, 5.2% blonde ale, birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco, leggermente fruttata, poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente, non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia

4,50 €

vol, 5% birra dorata con note di agrumi e spezie coriandolo, In bocca è secca, agrumata, speziata, piacevolmente acidula e beverina

4,50 €

vol, 6,6% birra dal colore ramato, doppio malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di luppoli selezionati e dry hopping, schiuma compatta, cremosa e aderente, non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia

4,50 €

vol, 6,9% birra dal colore ambrato scuro tendente al rosso, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, secca, leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato dall’utilizzo di malti speciali, schiuma compatta, cremosa e aderente, non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia

4,50 €

vol, 6,9% birra dal colore ambrato scuro tendente al rosso, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, secca, leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato dall’utilizzo di malti speciali, schiuma compatta, cremosa e aderente, non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia

9,00 €

vol, 5,8% la prima birra fatta d’aria, prodotta da un birrificio umbro, viene realizzata con l’acqua ottenuta filtrando l’umidità dell’aria, fra le sue peculiarità, anche il fatto di essere assolutamente ecosostenibile, in quanto i macchinari che ottengono acqua dall’aria sono alimentati con energie rinnovabili e le altre materie prime, malto e frumento, provengono da coltivazioni biologiche e a chilometro zero

6,50 €

vol, 8%  birra dal colore giallo intenso, puro malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, tendenzialmente amara e con retrogusto caramellato, schiuma compatta, cremosa e aderente, non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia

4,50 €

vol, 4,9% birra chiara dal gusto fresco, marcatamente amara, caratterizzata da ottima bevibilità, molto profumata e con sentori di agrumi e fieno fresco

4,50 €

vol, 5,2% birra chiara dal retrogusto fresco, pulito e rotondo, poco luppolata e con aroma di luppolo assente

4,50 €

vol 6,4% birra ambrata dal gusto intenso, profilo aromatico importante, note affumicate, secca leggermente amara e con  retrogusto caramello nocciola

4,50 €

vol 5,0% ,33cl, la birra L’Italica 5.0 è prodotta solo con Acqua, Malto d’Orzo, Luppolo e Lievito, come prevede la famosa “legge di purezza” tedesca, seguendo una ricetta esclusiva dedicata al Gruppo di Distribuzione Bevande San Geminiano Italia.

3,00 €

vol 8,0% 33cl di bassa fermentazione e al doppio malto, L'Italica Rossa 8.0 è una specialità prodotta nel rispetto della tradizione Menabrea con acqua, malto d'orzo, mais e luppolo.

3,00 €