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Pizza Italiano
Via Darsena 24-26, Ferrara, 44122
Consegna
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Tortellini + Cotoletta + Patate + Bevanda
10,00 €
12,00 €
15,00 €
selezione di salumi, formaggi stagionati e confetture
22,00 €
lardo di Colonnata, petto d’oca affumicato, prosciutto di norcia,
salame di cinghiale, pecorino di Pienza
13,00 €
crudo di S. Daniele, culatello, coppa di Parma, salame felino,
mortadella e scaglie di Parmigiano
crudo San Daniele, speck, bresaola, culatello, mortadella e Pecorino di fossa
crudo San Daniele, crudo di Norcia, culatello e squacquerone
con composte in agrodolce
Pasta fresca fatta da noi
in brodo, panna, ragù, cacio e pepe
con pesto di pistacchi, burrata e acqua di pomdoro
con ragù di capriolo
con riduzione di parmigiano
con salamina e mascarpone
con bottarga di tonno
16,00 €
18,00 €
20,00 €
con bisque di crostacei e tartare di gamberi rossi di mazzara
14,00 €
con ragù di capasanta e nocciole
Capriolo in umido, polenta e funghi, formaggio di Malga
in crosta di pistacchi
25,00 €
con seppie e gamberi*
5,00 €
4,50 € all’etto
4,50 €
5,50 € all’etto
5,50 €
23,00 €
17,00 €
pancetta, coppone con osso, salsiccia, costina, pollo, manzo
braciolone Veneto, costolata di maiale, mezzo galletto e contorni
35,00 €
con selezione di formaggi alla griglia
4,00 €
3,00 €
Di nostra produzione
50cl
2,00 €
da 3,00 €
da 3,50 €
da 4,50 €
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