La Panzerotteria - Apulian Street Food

Classico

Pomodoro e Mozzarella Fiordilatte di Andria

5,25 €

Scamorza

Pomodoro, Mozzarella, Scamorza

5,25 €

Carne

Pomodoro, Mozzarella, Ragù bianco di bovino

Informazioni: il ragù bianco di bovino potrebbe essere stato congelato

5,25 €

Ricotta Forte (Squant')

Pomodoro, Mozzarella, Ricotta Forte

5,25 €

Mortadella e Provolone

Pomodoro, Mozzarella, Mortadella, Provolone Dolce

5,25 €

Prosciutto

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto

5,25 €

Scamorza e Salame Piccante

Pomodoro, Mozzarella, Scamorza, Salame Piccante

5,25 €

Nduja

Pomodoro, Mozzarella, Nduja

6,00 €

Ragù di Salsiccia

Pomodoro, Mozzarella, Ragù di Salsiccia di Suino

Informazioni: la salsiccia potrebbe essere stata congelata

6,00 €

Pomodori Secchi e Ricotta

Pomodoro, Mozzarella, Pomodori Secchi, Ricotta Vaccina

6,50 €

Gorgonzola, Cotto e Noci

Mozzarella, Prosciutto Cotto, Gorgonzola e Noci

6,50 €

Norcia

Mozzarella, Salsiccia di Suino, Salsa al Tartufo

Informazioni: la salsiccia potrebbe essere stata congelata

6,50 €

Brasciola alla Pugliese

Pomodoro, Mozzarella, Involtino di Bovino ripieno con Lardo, Pecorino e Aromi cotto al sugo

Per 3 ore!...

Informazione: il prodotto braciola potrebbe essere stato congelato

6,50 €

Cotto, Funghi e Stracciatella

Mozzarella, Cotto, Funghi e Stracciatella

Informazione: il prodotto funghi potrebbe essere stato congelato

7,25 €

Cacio e Pepe

Mozzarella, Salsa al Pecorino Romano e Pepe Nero

7,25 €

Mortadella Gourmet

Mozzarella, Stracciatella, Mortadella e Pistacchio

7,25 €

Nduja Power

Mozzarella, Stracciatella, Nduja e Caciocavallo

7,25 €

Nerano

Mozzarella, Crema di Pecorino Romano al Pepe Nero e Chips di Zucchine

7,75 €

Cacio e Pepe al Pistacchio (Limited Edition)

Mozzarella, Pesto di Pistacchio Artigianale, Crema di Pecorino al Pepe, Granella di

Pistacchio

7,75 €

Gricia (Limited Edition)

Mozzarella, Salsa al Pecorino Romano e Guanciale Croccante

7,75 €

Polpo, Pomodorini E Stracciatella (Limited Edition)

Mozzarella, Polpo, Pomodorini e Stracciatella

8,50 €

Cime di Rapa

Pomodoro, Mozzarella, Cime di Rapa

6,00 €

Salsiccia e Cime di Rapa

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia di Suino e Cime di Rapa

6,50 €

Orecchiette Pomodorini e Stracciatella di Burrata

Pasta Fresca 100% Grano Pugliese

11,00 €

Orecchiette al Ragù di Salsiccia

Pasta Fresca 100% Grano Pugliese

11,00 €

Scialatielli Pesto di Zucchina e Gamberi

Pasta Fresca con Gamberi e Pesto Artigianale di nostra produzione

16,00 €

Bombette Tradizionali

involtini di capocollo di maiale pugliese ripieni di provolone

16,00 €

Bombette Miste

un mix di tradizionali, panate, al caciocavallo e capocollo di Martina e scamorza affumicata e speck

16,00 €

Fegatini Gnumaridd

fegatini di agnello pugliese allo spiedo conditi con sale e pepe

16,00 €

Focaccia Barese Pomodorini e Olive

1 Trancio di vera Focaccia Barese, ricetta tradizionale con Pomodorini e Olive.

4,00 €

Popizze

frittelline sferiche di pasta lievitata servite con paté di olive nere

4,50 €

Sgagliozze

quadratini di polenta fritta

4,50 €

Pizzetta Fritta

con pomodoro marinato, parmigiano grattugiato, olio extravergine d'oliva e origano

4,50 €

Pizzetta Gourmet

Con Stracciatella di Burrata e Pomodori Secchi

5,25 €

Arancino con Riso Patate e Cozze

Arancino ispirato al piatto della tradizione barese (2pz)

5,25 €

Patatine Fritte

Chips a Barchetta fritte al momento con salse d’accompagnamento

6,00 €

Panzerotto Dolce

Scegli la farcitura tra: Nutella, Crema alle Mandorle, Caramello Salato, Crema al Raffaello, Crema

Bueno, Crema al Babà

6,00 €

Panna Cotta Artigianale

gusto a scelta

4,00 €

Babà al Rum Napoletano

il tipico dolce napoletano preparato artigianalmente e bagnato al Rum

4,00 €

Pasticciotto Artigianale

Di nostra produzione. Disponibile in 3 gusti. Crema Pasticciera,

Cioccolato e Crema e Amarena

4,00 €

Babà al Rum Farcito con Crema Pasticcera e Pistacchio 18+

Babà al Rum Farcito con Crema Pasticcera e Pistacchio

6,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibite

2,50 €

Birra 33cl 18+

da 3,00 €

Birra 66cl 18+

4,00 €

Ceres 18+

4,50 €

Tennent's 18+

4,50 €

Beck's 18+

3,50 €