La Pagnottella Gourmet

Panino #10

tacchino, provola affumicata, salsa tonnata e melanzane grigliate

da 9,00 €

Panino Bbq

manzo affumicato, pomodoro, provola affumicata, salsa barbecue e insalata

da 9,00 €

Panino Brontolo

mortadella, provola affumicata e salsa di noci

da 8,00 €

Panino Cipollini

crudo, zuchine grigliate, cipolla, provola affumicata e riduzione di balsamico

da 8,00 €

Panino Contadino

prosciutto crudo, mozzarella, melanzane grigliate e pomodori secchi

da 8,50 €

Panino Delicato

tacchino, zucchine grigliate e mozzarella

da 7,50 €

Panino Delizioso

tacchino, ricotta, pesto e olive

da 7,50 €

Panino Dolcetto

prosciutto cotto, gorgonzola, miele e spinaci

da 8,00 €

Panino Emiliano

prosciutto crudo, stracchino e rucola

da 7,50 €

Panino Fumino

manzo affumicato, melanzane e zucchine grigliate e salsa tartara

da 9,00 €

Panino Gustoso

speck, ricotta e melanzane grigliate

da 7,50 €

Panino Marchigiano

ciauscolo, stracchino e pomodori secchi

da 9,00 €

Panino Montanaro

prosciutto crudo, crema al tartufo, brie, pomodoro e spinaci

da 8,00 €

Panino Norcino

prosciutto crudo, salsa di noci e funghi champignon crudi

da 7,50 €

Panino Oregan

prosciutto crudo, pomodoro e origano

da 7,50 €

Panino Paesano

prosciutto crudo, melanzane grigliate e provola affumicata

da 7,50 €

Panino Pagnottella

culatta, pomodoro, riduzione di balsamico e Parmigiano Reggiano

da 9,00 €

Panino Quirino

manzo affumicato, mozzarella e pomodori secchi

da 9,00 €

Panino Rucolino

bresaola, rucola e ricotta

da 9,00 €

Panino Saporito

mortadella, crema al tartufo, mozzarella e insalata

da 8,00 €

Panino Soprana

prosciutto crudo, pomodoro, brie, olio al tartufo e spinaci

da 8,00 €

Panino Speck

speck, pomodoro, provola affumicata e melanzane grigliate

da 8,00 €

Panino Tartare di Manzo

tartare di manzo al coltello condita con capperi, senape al miele, tabasco, cavolo rosso, insalata, pepe, sale e olio

da 10,00 €

Panino Tirolo

speck, crema di noci, brie e spinaci

da 8,00 €

Panino Tonnato

manzo affumicato, salsa tonnata e funghi champignon crudi

da 9,00 €

Panino Toscano

finocchiona, pomodoro, olio al tartufo, insalata e provola affumicata

da 8,50 €

Panino Transalpino

tacchino, senape al miele, provola affumicata e insalata

da 7,50 €

Panino Trentino

speck, brie e funghi champignon crudi

da 7,50 €

Panino Trevigiano

speck, gorgonzola, miele, noci e radicchio

da 9,00 €

Panino Valtella

bresaola, pomodoro, rucola e riduzione di balsamico

da 9,50 €

Panino Violotto

prosciutto cotto, provola affumicata, pomodori secchi e spinaci

da 8,00 €

Panino Goloso

burrata d’Andria, mortadella e granella di pistacchio

da 9,50 €

Panino Norvegese

salmone, zucchine grigliate e mozzarella

da 10,00 €

Panino Pantelleria

pesce spada affumicato, melanzane grigliate, pomodori secchi e granella di pistacchio

da 11,00 €

Panino Parigino

tonno, carciofini, salsa tartara e insalata

da 8,00 €

Panino Robiolino

salmone, robiola e germogli di porro

da 10,00 €

Panino San Jose

tonno affumicato, guacamole, pomodoro e germogli di porro

da 10,00 €

Panino Scirocco

tonno affumicato, paté di olive, pomodoro, mozzarella e insalata

da 10,00 €

Panino Verduzzo

salmone, guacamole, rucola e riduzione di balsamico

da 10,00 €

Panino Maestrale

tonno, pomodoro, cipolla rossa e olive

da 8,00 €

Panino Marinaro

mozzarella, pomodoro, acciughe e origano

da 7,50 €

Panino Mediterraneo

tonno, paté di olive e pomodoro

da 8,00 €

Panino Messicano

tonno, pomodoro, guacamole, jalapeños e insalata

da 9,00 €

Panino Fumarello

salmone , carciofini e provola

da 10,00 €

Panino Burrata

burrata d’Andria, pomodori secchi, pinoli e rucola

da 9,00 €

Panino Campagnolo

melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi e robiola

da 8,00 €

Panino Caprese

mozzarella, pomodoro e basilico

da 7,50 €

Panino Grechetto

feta, olive, pomodoro e insalata

da 7,50 €

Panino Ortolino

melanzane e zucchine grigliate, senape al miele e insalata

da 7,50 €

Panino Tricolore

mozzarella, pomodoro e pesto

da 7,50 €

Panino Vegetariano

guacamole, carciofini, zucchine grigliate, provola affumicata e rucola

da 8,00 €

Insalata Deliziosa

tacchino, pesto, ricotta e olive

da 9,00 €

Insalata Giardiniera

uovo sodo, tonno, prosciutto cotto, mais e zucchine grigliate

da 9,00 €

Insalata Leggera

prosciutto cotto, mais, pomodoro Pachino e provola affumicata

da 9,00 €

Insalata Suprema

manzo affumicato, melanzane e zucchine grigliate e rucola

da 9,00 €

Insalata Tartare

100 gr di tartare di manzo al coltello condita con capperi, senape al miele, tabbasco, pepe, sale, olio e cavolo rosso

da 10,00 €

Insalata Trevigiana

speck, provola affumicata, noci e radicchio

da 9,00 €

Insalata Valtellina

bresaola, Parmigiano Reggiano, rucola, funghi champignon crudi e carpaccio di limone

da 10,00 €

Insalata Olivia

pollo 130g (cotto a bassa temperatura) zucchine grigliate, barbabietola e cavolo rosso

da 11,00 €

Insalata Apollo

pollo 130g (cotto a bassa temperatura) uovo sodo, pachino, rucola salsa tartara e sesamo nero

da 11,00 €

Insalata Asiatica

salmone, edamame, salsa di soia e sesamo e cavolo rosso

da 10,00 €

Insalata Cefalù

Pesce spada affumicato, mozzarella, pomodoro, origano e olive

da 11,00 €

Insalata Delicata

salmone, zucchine grigliate e rucola

da 10,00 €

Insalata Estiva

gamberetti, mozzarella, pomodoro Pachino e mais

da 9,00 €

Insalata Fresca

Salmone affumicato, feta, cetriolo, semi di chia e rucola

da 10,00 €

Insalata Isolana

Tonno sott'olio di oliva extra vergine, feta, olive e carciofini

da 9,00 €

Insalata Lampedusa

tonno affumicato, capperi, carpaccio di limone, basilico, insalata e zucchine grigliate

da 10,50 €

Insalata Mediterranea

Tonno , pomodoro Pachino e basilico

da 9,00 €

Insalata Osaka

gamberetti, cetriolo, uovo, spinaci, edamame,semi di sesamo e salsa di soia

da 9,00 €

Insalata Pantelleria

pesce spada affumicato, melanzane grigliate, pomodori secchi e granella di pistacchio

da 11,00 €

Insalata Salentina

burrata d' Andria, pomodoro, acciughe, capperi, olive e origano

da 10,50 €

Insalata San Jose

tonno affumicato, guacamole, pomodoro e cavolo rosso

da 10,00 €

Insalata Sicula

acciughe, pinoli, uvetta, mozzarella, pomodoro Pachino e origano

da 9,50 €

Insalata Siracusa

tonno, capperi, feta, cipolla e radicchio

da 9,00 €

Insalata Vanitosa

salmone, ceci e pomodoro Pachino

da 10,00 €

Insalata Trapanese

zucchine e melanzane grigliate, pomodorini secchi, tonno, pesto e granella di pistacchio

da 10,00 €

Insalata Baccalà

baccalà mantecato, pomodorini secchi, ceci e cicoria ripassata

da 11,00 €

Insalata Burrata

burrata d'Andria, pomodori secchi, pinoli e rucola

da 10,00 €

Insalata Caprese

mozzarella, pomodoro Pachino, basilico e olive

da 9,00 €

Insalata Greca

Feta, pomodoro Pachino, olive e pesto (no aglio)

da 9,00 €

Insalata Ortolana

melanzane e zucchine grigliate, ceci, noci, pesto e rucola

da 9,00 €

Insalata Vegetariana

melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi e basilico

da 9,00 €

Insalata Reginella

mozzarella di Bufala Dop 125g, pachino gialli e rossi, zucchine e melanzane grigliate, basilico e pinoli

da 10,00 €

Pane e Nutella

5,00 €

Estratto con Carota, Arancia e Mela

5,00 €

Estratto con Carota, Arancia e Zenzero

5,00 €

Estratto con Mela e Zenzero

5,00 €

Estratto con Mela, Carota e Zenzero

5,00 €

Estratto con Arancia, Carota e Limone

5,00 €

Estratto con Mela, Pera, Limone e Zenzero

5,00 €

Estratto con Finocchio, Sedano, Cetriolo e Mela

5,00 €

Acqua Naturale San Benedetto

50cl

1,50 €

Acqua Leggermente Frizzante Nepi

1,50 €

Bibita 33cl

2,50 €

La Pagnottella Gourmet 33cl 18+

chiara non filtrata

5,00 €