La Prosciutteria - Brera

crea la tua schiaccia con ingredienti artigianali toscani

da 7,00 €

Mortadella, Burrata Di Andria, Pesto Di Pistacchio, Pomodorini Freschi

11,00 €

Prosciutto Crudo Toscano, Burrata, Insalata, Pomodorini Freschi.

8,00 €

Mortadella, Burrata Di Andria, Pesto Di Pistacchio, Pomodorini Freschi

8,00 €

Porchetta, Crema Piccante, Zucchine Grigliate, Melanzane Grigliate, Zucca Al Forno, Rucola,Olio.

8,00 €

Roast-Beef, Rucola, Grana A Scaglie, Limone, Pepe

9,00 €

Prosciutto Cotto, Scaglie Di Grana,Confettura Di Cipolla Rossa, Carciofini

7,00 €

Prosciutto Crudo Toscano, Cacio Misto, Crema Di Fichi, Rucola

7,00 €

Speck Affumicato, Mozzarella Di Bufala, Funghi Trifolati, Rucola

7,50 €

Finocchiona,riarielli, Peperoni, Scaglie Di Pecorino, Rucola

7,00 €

Pancetta Affumicata, Pecorino Nostrano, Melanzane Grigliate, Zucchine Grigliati, Pomodori

Secchi, Rucola

8,00 €

mix di salumi, formaggi, verdure di stagione grigliate e crostini con salse

13,50 €

mix di salumi, formaggi, verdure di stagione grigliate e crostini con salse

28,00 €

mix di salumi artigianali toscani, formaggi artigianali toscani, verdure di stagione grigliate e crostini con salse artigianali

39,00 €

8,50 €

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6,50 €

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di nostra produzione

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di nostra produzione

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IPA single hope cascade

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con miele di castagno

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birra chiara fruttata

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ambrata con fiori di gelsomino

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blanche tipo belga con sentori agrumati

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stout scura doppio malto

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