La Prosciutteria - Verona

schiaccia con prosciutto crudo salato

5,00 €

schiaccia con solo prosciutto di Parma langhiranese

5,50 €

schiaccia con solo salame sbriciolona Toscana finocchiona eccezionale

5,00 €

schiaccia con sola mortadella da urlo

5,00 €

schiaccia con prosciutto crudo della casa e pecorino fresco

5,80 €

schiaccia con prosciutto crudo della casa, salsa gorgonzola e tartufo

5,80 €

schiaccia con salame toscano della casa, pomodorini secchi, salsa gorgonzola e tartufo

6,00 €

schiaccia con mortadella di nostra selezione, salsa di carciofi e lime e verdurine grigliate

6,00 €

schiaccia con prosciutto crudo toscano artigianale, pomodoro fresco, lattuga e olio extravergine

5,60 €

schiacce con prosciutto di Parma langhiranese, olio extravergine, mozzarella e lattuga

6,80 €

schiaccia con lardo di Colonnata ad indicazione geografica protetta, pecorino fresco, miele e lattuga

7,00 €

schiaccia con prosciutto crudo della casa, pecorino fresco e salsa di funghi trifolati

6,60 €

schiaccia con salame toscano della casa, pecorino fresco e carciofi sott'olio

6,00 €

schiaccia con prosciutto grigliato al tartufo, salsa di pomodori secchi e mandorle e pecorino fresco

7,00 €

schiaccia con bacon, formaggio taleggio DOP e confettura extra ai frutti di bosco

6,80 €

schiaccia con prosciutto cotto alle erbe, verdure grigliate, salsa gorgonzola e tartufo e granella di mandorle

6,80 €

schiaccia con mortadella nostra selezione, verdure grigliate, pomodoro fresco, lattuga e olio extravergine d'oliva

6,00 €

schiaccia con salame piccante, pecorino fresco, salsa di peperoni e salsa piccante

Piccante

6,00 €

schiaccia con mortadella ns selezione, scaglie di grana e crema al balsamico

6,00 €

schiaccia con bacon, patè di pomodori secchi, gorgonzola a fette e confettura di mirtilli

6,50 €

schiaccia con carpaccio di black angus affumicato, salsa al peperoncino piccante, verdurine grigliate e taleggio latte crudo

Piccante

7,50 €

schiaccia con pecorino fresco, verdurine grigliate e patè di pomodori secchi

Vegetariano

5,60 €

schiaccia con pecorino stagionato, carciofi sott'olio, pomodoro fresco, glassa di aceto balsamico e lattuga

Vegetariano

6,00 €

schiaccia con verdurine grigliate, lattuga, granella di mandorle, semi di papavero, mosto cotto e olio extravergine d'oliva

vegan

Vegetariano

5,60 €

schiaccia con verdurine grigliate, conserva di cipolle all’ aceto balsamico, pecorino fresco e lattuga

Vegetariano

5,60 €

schiaccia con sampietrino del Mediterraneo, pomodoro fresco, lattuga e olio extravergine

Vegetariano

6,00 €

schiaccia con gorgonzola a fette, lattuga, confettura di frutti di bosco e semi di papavero

Vegetariano

6,50 €

schiaccia con porchetta Toscana, pomodoro fresco, insalata e olio extravergine di oliva

7,00 €

schiaccia con porchetta Toscana, salsa gorgonzola al tartufo, granella di mandorle e lattuga

7,00 €

schiaccia con porchetta Toscana, pecorino fresco e funghi trifolati

7,00 €

schiaccia con porchetta Toscana, pomodori secchi, salsa gorgonzola al tartufo e glassa di aceto balsamico

7,00 €

con salumi, formaggi, verdure e crostini

13,50 €

con salumi, formaggi, verdure e crostini

per 2 persone

27,00 €

salumi e formaggi ricercati, verdure e crostini

per 2 persone

37,00 €

200g

7,50 €

200g

8,20 €

200g

5,50 €

200g

8,00 €

200g

6,00 €

200g

5,50 €

200g

5,30 €

200g

9,50 €

200g

5,50 €

200g

5,35 €

200g

6,20 €

200g

7,80 €

200g

5,60 €

200g

4,00 €

200g

6,50 €

200g

6,50 €

300g

8,00 €

200g

5,50 €

200g

8,00 €

200g

7,50 €

500g

9,00 €

50cl

1,50 €

50cl

1,50 €

2,50 €

3,50 €

non filtrata

5,00 €

IPA single hope cascade

6,00 €

con miele di castagno

6,00 €

birra chiara fruttata

6,00 €

ambrata con fiori di gelsomino

6,00 €

blanche tipo belga con sentori agrumati

6,00 €

stout scura doppio malto

6,00 €

15,00 €

19,00 €

19,00 €

20,00 €

32,00 €

32,00 €

26,00 €

65,00 €

36,00 €

25,00 €

32,00 €

23,00 €

22,00 €

28,00 €

20,00 €

48,00 €

25,00 €

15,00 €

18,00 €