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Hamburger Pizza
Via Paolo Paternostro 40, Palermo, 90141
Consegna dalle 12:20
5,00 €
Crostini, crocchè, panelle e patatine fritte
6,00 €
Spicchi di patate a pasta gialla con buccia e servite con salsa barbecue
Crocchette di patate con cuore di friarielli, scamorza affumicata e panatura alla mandorla
7,00 €
Selezione di verdure fritte in pastella
9,00 €
Patata francese tagliata a spirale con formaggio sfuso su bacon croccante e wurstel
10,00 €
Panzerotti fritti ripieni di ricotta e di carciofo alla villanella con pecorino grattugiato all'uscita
11,00 €
Melanzane, pangrattato, caciocavallo, uovo e menta su una base di salsa di pomodoro fresco
Carciofo di Sciara, acciughe, prezzemolo, aglio e tuma
Selezione di salumi e formaggi di alta qualità accompagnato da marmellate e mostarde home made
16,00 €
Componi il tuo panino con ingredienti a scelta
da 9,00 €
Manzo siciliano 180g, pomodoro, lattuga, olio extravergine d'oliva, ketchup e maionese
da 6,00 €
Manzo siciliano 180g, caciotta palermitana, pomodoro, lattuga, olio extravergine d'oliva, ketchup e maionese
da 7,00 €
Manzo siciliano 180g, caciotta palermitana, uovo, bacon croccante, pomodoro, lattuga, olio extravergine d'oliva e salsa barbecue
da 8,00 €
Maialino nero dei Nebrodi 180g, tuma Madonita, pesto di pistacchio, cipolla bianca caramellata e olio extravergine d'oliva
Maialino nero dei Nebrodi 180g, scamorza, verza, pomodoro, guanciale dei Nebrodi e marmellata di cipolle rosse in agrodolce
Angus texano 180g, caciotta palermitana, cipolla bianca caramellata, lattuga, crema di friarielli e olio extravergine d'oliva
da 9,50 €
Angus texano 180g, mozzarella di bufala, songino, zucchine grigliate, olio extravergine d'oliva e salsa Jack Daniel's
da 10,00 €
Petto di pollo croccante mandorlato al curry 150g, pomodoro, lattuga, olio extravergine d'oliva, erba cipollina e salsa yogurt
Carne di pollo 180g, scamorza affumicata, lattuga, guanciale dei Nebrodi croccante, olio extravergine d'oliva e maionese
Burger di patate e verdure con funghi trifolati, scamorza affumicata songino e crema di peperoni
Pomodoro condito, cotoletta di melanzana, songino, caciotta palermitana, maionese al basilico e olio extravergine d'oliva
Hot dog
Hot dog, formaggio fuso e bacon croccante
Hot dog, formaggio fuso e marmellata di cipolle rosse
da 7,50 €
Prosciutto crudo, rucola, grana, bufala e olio extravergine d'oliva
Mozzarella di bufala, melanzane, guanciale di suino nero dei Nebrodi, funghi trifolati, marmellate di cipolle e olio extravergine d'oliva
Prosciutto arrosto di Praga, tuma Madonita, pomodoro siccagno di Alia, patè di olive verdi Nocellara e olio extravergine d'oliva
Pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, gocce di basilico e olio extravergine d'oliva - la nostra versione della margherita
da 6,50 €
Olive nere del Belize, cipolla rossa di Partanna, pomodoro rustico, origano fresco e olio extravergine d'oliva
Acciughe di aspra, capperi di Salina, mozzarella fiordilatte siciliana, pomodoro rustico, origano fresco e olio extravergine d'oliva
Salsiccia paesana piccante, cipolla rossa saltata, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, basilico e olio extravergine d'oliva
Melanzane fritte, ricotta infornata di alia, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, gocce di basilico e olio extravergine d'oliva
Prosciutto cotto villani all'uscita, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, basilico e olio extravergine d'oliva
Verdure di stagione dell'orto, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, mentuccia e olio extravergine d'oliva
Tutto a crudo, mozzarella di bufala di Battipaglia, prosciutto crudo di Parma villani, rucola, pomodorino datterino, foglie di parmigiano vacca rossa e olio extravergine d'oliva
da 11,00 €
Salsa di pomodoro San Marzano, pomodorino giallo, pomodorino datterino siciliano, mozzarella di bufala di Battipaglia in uscita, basilico, origano fresco e olio extravergine d'oliva
Mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro datterino siciliano, rucola, bresaola IGP della Valtellina, petali di parmigiano Vacca rossa, basilico e olio extravergine d'oliva
Friarielli saltati all'aglio, salsiccia paesana fresca, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorino datterino siciliano, basilico e olio extravergine d'oliva
Mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, bacon croccante, salsiccia paesana, foglie di grana stagionato 24 mesi, gocce di basilico e olio extravergine d'oliva
da 13,50 €
Capocollo artigianale dei Nebrodi, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, foglie di mandorle, basilico e olio extravergine d'oliva
da 14,00 €
Friarielli freschi saltati all'aglio, mozzarella di bufala di Battipaglia, noci, miele dell'Etna, fette di arancia, scorza di limone, menta e olio extravergine d'oliva
da 13,00 €
Crema di patata viola, mozzarella fiordilatte siciliana, salsiccia paesana, fonduta di pecorino, basilico croccante e olio extravergine d'oliva
Salsa di pomodoro San Marzano, carciofo di sciara alla villanella, dadolata di brie francese, prosciutto cotto villani all'uscita e olio extravergine d'oliva
Crema di patate al limone, mozzarella fiordilatte siciliana, capocollo artigianale, fiocco di gorgonzola, basilico cristallizato e olio extravergine d'oliva
Carpaccio di manzo marinato, mozzarella di bufala di Battipaglia, pesto di rucola, pomodorino datterino, petali di grana stagionato 24 mesi e olio extravergine d'oliva
Salsiccia secca paesana semi piccante, tuma di Belmonte, crema di friarielli, pomodoro siccagno, foglie di mandorle e olio extravergine d'oliva
Baccalà mantecato al latte, cipolla rossa di Partanna in agrodolce, cappero di Salina, crema di patata viola, pomodorino datterino e olio extravergine d'oliva
Prosciutto arrosto di Praga, pomodorino giallo, mozzarella di bufala di Battipaglia, dadolata di brie francese, basilico croccante e olio extravergine d'oliva
Mozzarella di Bufala, mortadella bolognese dop, fettine di limone, granella di pistacchio
14,00 €
Mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorino datterino siciliano, melanzane fritte, salmone affumicato, mentuccia e olio extravergine d'oliva
Pesto di pistacchio, philadelphia, mozzarella di bufala di Battipaglia, rose di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi e songino
Mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, rose di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodoro siccagno e basilico
Ricotta di alia nei bordi, friarielli freschi saltati all'aglio, salsiccia paesana fresca, mandorle e olio extravergine d'oliva
Doppia burrata, pomodorino datterino siciliano, songino, culatello dei Nebrodi, foglie di mandorla e olio extravergine d'oliva
da 16,00 €
Filetto di Scottona Siciliana 250gr con contorno
22,00 €
Tagliata di Scottona Siciliana 400gr con contorno
Tocchetti di carne di manzo, maiale e pollo con verdure grill
15,00 €
Tocchetti di pollo panati e fritti con contorno
Hamburger da 1kg farcito all'interno con formaggio, bacon e cipolla caramellata
Mix di carni grill composta da Manzo, Pollo, Maiale e salsiccia con contorno
19,00 €
32,00 €
55,00 €
Black Angus irlandese 450gr con contorno
26,00 €
Tbone di Scottona siciliana 600gr con contorno
30,00 €
13,00 €
grigliata composta da gambero, calamaro e pesce spada
25,00 €
46,00 €
Pomodoro a fette, mozzarella di bufala e gocce di basilico
Mozzarella di bufala, mais, pomodorini, rucola e grana
Songino, stracciatella pugliese, radicchio, pomodorino e zucchine grigliate
Bresaola, mozzarella, rucola, grana e pomodorini
Salmone, songino, insalata iceberg, radicchio, mais, olive nere e limone
12,00 €
Componi la tua insalata con ingredienti a scelta
1,50 €
3,00 €
2,50 €
3,50 €
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