Kyubi Club

Crudo d'Amare

selezione di sashimi misto

20 pezzi

40,00 €

Tartare Lovers

Tris di mini tartare miste

35,00 €

Box Odio il Giappone

24 pezzi (3 uramaki) misti a cura dello chef

40,00 €

Chirashi Misto

Ciotola di riso con pesce misto

22,00 €

Unagi Don

Ciotola di riso con anguilla cotta in stile kabayaki

24,00 €

Ceviche Mezcla

Insalata di pesce misto marinato e verdure

20,00 €

Hiyashi Chuka

Ramen freddo con carne di maiale, verdure di stagione, tamagoyaki e salsa Hiyashi

18,00 €

Spicy Tartare Roll

salmone, avocado e tartare piccante di salmone e tobiko

18,00 €

Kyubi Roll

salmone e avocado avvolti da branzino con zenzero fresco, cipollotto e salsa poke

18,00 €

Ika Roll

salmone, avocado avvolto da calamaro scottato con miso e tobiko

22,00 €

Unagi Green Ni

Takuan avvolto da anguilla cotta in stile Kabayaki e pepe di Sansyo

20,00 €

Hotate Yuzu

Tonno rosso e avocado avvolti da capasanta con tobiko e succo di yuzu

20,00 €

Tris Tartare Roll

gambero cotto e avocado avvolti da salmone con sopra tris di tartare scottate su letto di salsa verde piccante

22,00 €

Tarako Ebi

Avocado, takuan, funghi shiitake, avvolto da tonno rosso, gambero rosa, bottarga di tonno rosso e salsa ponzu

22,00 €

Robu Roll

Gambero cotto e avocado, sopra astice blu al vapore marinato in salsa ponzu ed erba cipollina

24,00 €

Kingu Shiro

Pesce bianco e funghi shiitake, con sopra granchio reale al vapore e salsa poke.

22,00 €

Uramaki Omakase Roll

Il ''mi fido di te'' a cura dello chef

22,00 €

Poke Salemona (salmone)

Salmone, avocado, mango ed edamame.

16,00 €

Poke Punana Hua (tonno)

Tonno Rosso, avocado, mango ed edamame.

16,00 €

Poke Cray (gamberi)

Gamberi, avocado, mango ed edamame.

16,00 €

Poke Hui (mista)

Salmone, Tonno Rosso, pesce bianco, avocado, mango ed edamame.

16,00 €

Poke Kanaka (vegetariana)

Frutta e verdura mista e sesamo

16,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Coca Cola

3,00 €

Fanta

3,00 €

Birra Giapponese 18+

6,00 €

Vermentino Bianco Locale 18+

25,00 €

Vermentino Rosso Locale 18+

25,00 €

Vermentino Rosè Locale 18+

25,00 €

Vermentino Locale 18+

30,00 €