Kokoro

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Antipasti Caldi

  • 071 takoyaki Del Kokoro 5pz

    10,00 €
    Polpette di polpo fritte, alga nori, maionese e teriyaki

  • 084 fagiolini Piccanti Del Kokoro

    6,00 €
    Fagiolini freschi rosolati in olio e cucinati in salsa di peperoncino dello chef

  • 100 pane Dolce 2pz

    4,00 €
    Pane tradizionale cinese al vapore, con cuore di crema di uovo

Antipasti Freddi

  • 072 ebi Salmon 4pz

    9,00 €
    Gamberoni fritti in tempura, avvolti da carpaccio di salmone, con sopra patate a kataifi, philadelphia e salsa teriyaki

  • 242 carpaccio Di Salmone E Tonno 8pz

    10,00 €
    Carpaccio fine di salmone e tonno, decorata con salsa ponzu, sesamo bianco e nero ed erba cipollina

Ravioli

  • 008 ravioli Al Pollo 4pz

    5,00 €
    Ravioli fatti a mano con ripieno di pollo, funghi, bambu, carote e zenzero avvolti da impasto di farina e spinaci

  • 010 ravioli Ai Gamberi 4pz

    6,00 €
    Ravioli fatti a mano con ripieno di gamberi, bambù, zenzero e pancetta

  • 011 ravioli Ai Calamari 4pz

    6,00 €
    Ravioli fatti a mano con ripieno di Calamari tritati e zenzero avvolti da un impasto al nero di seppia.

  • 012 ravioli Al Pesce 4pz

    6,00 €
    Ravioli fatti a mano con ripieno di filetto di persico, zenzero e cipolline.

  • 015 ravioli Alla Cantonese 4pz

    6,00 €
    Ravioli fatti a mano con impasto di Riso (Gluten free), con ripieno di gamberi

Sushi Fritti

  • 365 nidi Salmon 8pz

    9,50 €
    Hosomaki fritto, decorata con mini tartar di salmone, pasta filo kataifi e salsa teriyaki

Primi

  • 021 riso Alla Cantonese

    7,00 €
    Risotto saltato con uova, prosciutto e piselli

  • 028 spaghetti Di Grano Con Manzo

    8,00 €
    Spaghetti di grano saltati in wok con manzo, uova e verdure miste

  • 030 spaghetti Di Riso Alla Marinara

    8,00 €
    Spaghetti di riso fini saltati con gamberetti, calamari, surimi ed uova

  • 020 udon Con Gamberi

    8,00 €
    Udon di grano tenero saltati con verdure, gamberi, uova e verdure miste

  • 035 ramen Al Manzo Piccante

    10,00 €
    Ramen tradizionale in brodo con peperoncino fresco, uova, manzo germogli di soia e cipollotti tritati.

Secondi Di Mare

  • 069 gamberi Al Curry

    11,00 €
    Gamberetti cucinati in salsa curry accompagnati con patate

  • 065 spiedini Di Gamberi 4pz

    10,00 €
    Spiedini di gamberi cotti alla piastra, 3 gamberi per pezzo

  • 066 gamberoni Teppanyaki 4pz

    12,00 €
    Gamberoni cotti su piastra serviti su letto di insalata fresca

  • 068 tempura Mista Di Mare

    10,00 €
    Gran fritto di mare con anello di calamaro, gamberone e pesce

Uramaki Classici

  • 304 pink California 8pz

    8,00 €
    Roll di riso rosa (barbabietole) con all'interno puree di surimi, avocado e maionese

  • 307 maki Philadelphia 8pz

    8,50 €
    Roll di riso con all'interno salmone, avocado, philadelphia, e con sopra tobiko arancione.

  • 312 black Kotto Roll 8pz

    9,00 €
    Roll di riso nero di seppia con all’interno tonno cotto, maionese, avocado, e sopra tobiko arancione.

  • 314 dragon Roll 8pz

    8,00 €
    Roll di riso con all’interno tempura di pollo, maionese, sopra fiocco di philadelphia e salsa teriyaki

Uramaki Speciali

  • 318 venere Nama Roll 8pz

    11,00 €
    Roll di riso venere con all'interno salmone, avocado e philadelphia, sopra carpaccio di salmone e salsa teriyaki

  • 319 exotic Roll 8pz

    11,00 €
    Roll di riso con allì'interno salmone e avocado, sopra carpaccio di salmone, mango a cubetti e salsa al passion fruit

  • 322 tiger Roll Classic 8pz

    11,00 €
    Roll di riso con all'interno gambero fritto in tempura, avocado, maionese, con sopra carpaccio di salmone, salsa teriyaki e pasta filo kataifi.

  • 324 tiger Roll Hot 8pz

    10,00 €
    Roll di riso con all'interno gambero fritto in tempura, avocado e maionese, salsa spicy maio e pasta a filo kataifi

Nigiri

  • 343 nigiri Branzino 2pz

    3,50 €
    Bocconcini di riso con filetto di branzino crudo sopra.

  • 351 nigiri Salmone Fiamma 2pz

    3,00 €
    Bocconcini di riso con sopra filetto di salmone scottato, e salsa teriyaki.

  • 356 nigiri Salmone 6pz

    7,50 €
    Bocconcini di riso con filetto di salmone sopra

Gunkan

  • 371 gunkan Salmone 2pz

    4,50 €
    Bigne di riso, avvolto da carpaccio di salmone e rifinito con tartare di salmone

  • 374 gunkan Philadelphia 2pz

    4,50 €
    Bigne di riso, avvolto da carpaccio di salmone e rifinito con fiocco di philadelphia.

  • 376 gunkan White 2pz

    3,50 €
    [Veg] Bocconcino di riso, con sopra philadelphia e salsa teriyaki.

Cruditè Sashimi

  • 604 sashimi Special Pesto 6pz

    8,50 €
    Pregiate fette di sashimi di salmone scottato, su letto di pesto di basilico fresco, con sopra fiocchi di riso croccanti.

  • 605 sashimi Special Tartufo 6pz

    9,50 €
    Pregiate fette di sashimi di tonno scottato, su base di puree di patate (prossimamente), con sopra olio di tartufo.

  • 606 sashimi Salmone 6pz

    7,50 €
    Sashimi di Salmone.

  • 607 sashimi Tonno 5pz

    8,00 €
    Sashimi di tonno

  • 608 sashimi Branzino 5pz

    8,00 €
    Sashimi di Branzino

Cruditè Tartare

  • 631 tartare Di Salmone

    10,00 €
    Semi di sesamo bianco e nero. Tartare di salmone su letto di avocado, con sopra

  • 633 tartare Salmone Mango

    11,00 €
    Tartare di salmone, avocado, mango a cubetti e puree di mango leggera

  • 634 tartare Salmone Spicy

    11,00 €
    Tartare di salmone, con salsa ponzu, e fiocchi di riso croccanti

  • 635 tartare Special

    12,00 €
    Tartare di gambero crudo argentino in puree di passion fruit, con stracciatella di burrata fresca, e kataifi sopra

Temaki Hosomaki Onigiri

  • 381 temaki Salmone

    3,00 €
    Alga avvolta a cono, con riso, salmone, avocado e philadelphia

Sushi Vegetariano

  • 15 uramaki Veg Classico 8pz

    8,00 €
    (Vegan) Roll di riso con all'interno avocado, insalata, guarnito con croccante tempura sbricciolata

  • 310 special Veggie Roll 8pz

    9,00 €
    (Veg) Roll di riso con all'interno ripieno di mango, sopra fiocco di philadelphia, guarnito con puree di datteri e noci

Contorni E Veg

  • 018 nuvolette Di Drago

    4,00 €
    Sfogliatine fritte con farina di Tapioca e gamberi

  • 083 germogli Di Soia

    5,00 €
    Germogli di Soia saltati

  • 088 edamame

    5,00 €
    Fagiolini di Soia verdi cotti al vapore

  • 098 zuppa Di Miso

    5,00 €
    Ricetta di Zuppa tradizionale giapponese, con miso, tofu, alga e erba cipollina

Dettagli dell’azienda

Kokoro
Via Emilia Ovest 676
41123 Modena
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
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