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Sushi - Giapponese Cinese
Via Aminto Caretto 4, Milano, 20124
Consegna dalle 19:30
Kanji Box
2 porzioni di Edamame, 3pz ravioli di gamberi, 1 porzione Tori Teriyaki (pollo alla piastra in salsa teriyaki), 1 porzione Kaisen Yaki Udon (Spaghetti saltati con pesce e gamberi), 4pz uramaki Winter, 4pz uramaki Hot Salmon, 4pz uramaki Ebiten, 4pz Sake uramaki, 4pz uramaki California, 4pz uramaki Samba
57,90 €
3pz ravioli di gamberi, 2 porzioni di edamame, 6pz Sake Maki, 6pz Nigiri (2 salmone, 2 tonno, 2 gambero crudo, 2 branzino), 4pz Gunkan sake special, 4pz uramaki California, 4pz uramaki Mexican salmon, 4pz uramaki Karate tuna, 4pz uramaki Cheese salmon, 4pz uramaki Amondo roll, 4pz uramaki Tiger Roll
77,90 €
Sashimi mix 13pz, Gunkan 6pz (2 salmone special, 2 Philadelphia, 2 Tonno), Tataki Salmone 10pz, Petto d'anatra, 6 Nigiri (2pz Salmone, 2pz Tonno, 2pz Gambero crudo), 4pz uramaki tropical sake, 4pz uramaki salmon lover, 4pz uramaki ebiten evo, 4pz uramaki eden roll, 4pz uramaki Karate tuna, 4pz uramaki Amondo roll
95,90 €
Ravioli e Bao a mano
Funghi cinesi, crauti, carne di maiale, salsa di ostriche, soia, zucchero, olio di sesamo, cipollotti
5,50 €
Realizzati con ripieno di gamberi, verdure e carne
5,00 €
Realizzati con carne di maiale, verze, carote e cipollotto
Realizzati con funghi, verze, carote, vermicelli di soia
4,50 €
Realizzati con calamari, gamberi, lardo di maiale e cipollotto
Realizzati con carne di manzo, rapa bianca e carote
Bignè di riso da mangiare in un solo boccone
Salmone tritato con salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)
Tonno tritato con Salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)
Salmone, Philadelphia, uova di pesce
Salmone, crema di latte, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchi
Bignè di riso ripieno di tartare di salmone piccante, avvolto da zucchine
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e tartare di salmone
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e philadelphia.
Hosomaki di salmone croccante, Philadelphia, fragole e salsa unagi
Bocconcino di riso avvolto in carpaccio di Daikon, con ripieno di avocado, mango e pomodorini ciliegini
Uramaki Kanji Style (4pz o 8pz)
Gambero in tempura, salmone, burrata salsa teriyaki e rucola croccante
da 5,50 €
Cetrioli, salmone speziato, gambero Argentino, salsa yuzu, tabasco, zeste lime
Salmone, avocado, burrata, jalapenos, salsa teriyaki
Gambero in tempura, tonno scottato, burrata, crema al tartufo, erba cipollina, salsa teriyaki
da 6,00 €
Salmone, gambero argentino, avocado, mango, salsa passion fruit e olio verde
Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)
Salmone, purè di patate, Philadelphia, kataifi, salsa teriyaki
Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte)
da 4,50 €
Salmone, avocado, con crema di latte, maionese e salsa teriyaki
Salmone e avocado, ricoperto da salmone scottato e guacamole.
Salmone, avocado, tobiko e salsa mango
da 5,00 €
Salmone, avocado, ricoperto da sashimi di salmone scottato e insalatina realizzata con avocado, mango e pomodorini ciliegini. Servito con salsa di miso
da 7,00 €
Salmone e avocado
Salmone, Philadelphia, avocado
Uramaki Kanji con Riso Venere
Salmone cotto, Philadelphia, avocado, cipolla croccante con salsa teriyaki
Salmone, avocado e Philadelphia, rivestiti di salmone, con salsa kampaki (speciale salsa per pesce) e riso venere
Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte). Con riso venere
Gambero in tempura, avvolto da insalata, ricoperto da tartare di salmone, salsa guacamole e scaglie di nachos. Con riso venere
Avocado, Salmone, ricoperto di tartare di gamberi, tobiko ed erba cipollina. Con riso venere
Philadelphia, Salmone e avocado. Con riso venere
Avocado, salmone tritato piccante con riso venere
Gamberi in tempura, rivestito da salmone ed imo con salsa teriyaki. Con riso venere
Nigiri
con salmone crudo
3,50 €
Con tonno
4,00 €
Con gambero cotto
Con gambero crudo
Con branzino
Con salmone scottato e salsa teriyaki
Sashimi e Carpacci
Salmone
7,00 €
Tonno
9,00 €
Branzino
8,00 €
Gambero Crudo
Carpaccio di tonno, salmone e branzino conditi con salsa ponzu
14,00 €
Salmone con salsa ponzu
12,00 €
Salmone Scottato
11,00 €
Tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto di kataifi, salsa teriyaki e spicy mayo
Tortino di riso con tartare di salmone e tonno
12,50 €
Hosomaki
Con Avocado
Con salmone
Con salmone tritato piccante
Tonno tritato piccante
Tempura
Gamberi in tempura
Bocconcini di pollo fritto
Calamari fritti
Frittura leggera di fettine di verdure miste.
Antipasti
Salmone, patate, panatura, con salsa tabasco e salsa passion fruit
salmone speziato, Philadelphia, Crema di mais, Teriyaki
Tonno speziato, Philadelphia, Crema al tartufo, pomodorini
6,00 €
Salmone cotto speziato, Philadelphia, Mango & avocado, Salsa Teriyaki
Bao, maiale croccante, Philadelphia, insalata, granella di pistacchi, olio evo, erba cipollina
Alga croccante
Fagiolini di Soia al vapore
Tofu, cipolline, alga wakame, miso (farina di soia fermentata in brodo)
Polpette fritte giapponesi con polpo, salsa teriyaki, maionese e fiocchi di tonno affumicato
Involtini con carne di maiale e verdure
Involtini con ripieno di verdure miste
3,00 €
Gambero in tempura avvolto da carpaccio di salmone, servito con salsa teriyaki speziata ai legumi.
Gamberoni speziati con paprika avvolti in una sfoglia di riso croccante
Con guacamole homemade
Pane cinese cotto al vapore
Primi
Riso bianco al vapore
2,50 €
Riso saltato con uova, prosciutto e verdure
Riso saltato con pesce misto e gamberi
Pasta giapponese saltata con pesce misto e gamberi
Pasta giapponese saltata con pollo
Riso saltato con pollo e curry giapponese (non piccante)
Riso saltato con verdure
Pasta giapponese saltata con verdure
Spaghetti di soia saltati con gamberi
Gnocchi di riso saltati con gamberi, verdure miste e uova
Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova
Secondi
Pollo saltato in salsa al curry
Gamberi saltati con sale e spezie
Pollo saltato con salsa di ostriche
Scamone saltato al pepe nero
petto d'anatra cotto a bassa temperatura con glassa di aceto balsamico e soia.
Gamberi argentini con mandorle, albicocche, lemongrass, soia, amido di patate, obulato, cioccolato fondente e cipolla
10,00 €
Pak Choi, aglio, salsa di ostriche, salsa di soia, pepe nero
Piatti alla griglia tipici della cucina giapponese
Filetto di Salmone alla piastra con salsa teriyaki
Filetto di branzino/orata alla piastra
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki
Purè di patate avvolto nel salmone alla griglia con salsa teriyaki
Filetto di manzo con salsa speciale
Spiedini di Gamberi alla piastra
Coscia di Pollo alla piastra con salsa teriyaki
Extra & Salse
0,60 €
0,40 €
Dolci
Scegli il gusto del cuore
Scegli il gusto
Bevande
1,50 €
Birre
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