In Granum

0 Recensioni

Fritti

  • Crocchè

    6,50 €
    Purea di patate pepi dora la patata dal cuore Veneta con cuore filante di fior di latte d’agerola
  • Chips di patatine fritte

    5,00 €
  • Mac&Cheese 8pz

    7,00 €
    Sfiziosi bocconcini di pasta conditi con una salsa cremosa al cheddar
  • Bocconcini di pulled pork 8pz

    7,00 €
    Sfiziosi bocconcini di carne di maiale sfilacciata condita con delle spezie una vera goduria
  • Crocchè alla Napoli

    6,50 €
    Purea di patate pepi dora la patata dal cuore veneta condita con salamino Napoli ( salamino solo pepato)

Le radici

  • Marinara rinforzata

    15,50 €
    Pomodoro San Marzano bio, profumo di aglio di Voghera dop, Datterino giallo, e all’ uscita dal forno polvere di olive leccino e acciughe del mar cantabrico
  • Bella domenica

    13,00 €
    Pomodoro San Marzano bio, provola affumicata d’agerola, ricotta di bufala, Salamino Napoli, basilico e olio extravergine d’oliva
  • Oro di Napoli

    15,00 €
    Fior di latte d’agerola, pachetelle del Vesuvio dop, ricotta di bufala, alici marinate, basilico e olio extravergine d’oliva
  • Parmigiana 2.0

    15,00 €
    Crema di parmigiana napoletana, fior di latte d’agerola, burratina pugliese, pomodorini confit, gocce di basilico e chips di grana padano
  • Calzone fritto

    13,00 €
    Pomodoro San Marzano bio, fior di latte d’agerola, prosciutto cotto speciale 221 branchi e ricotta di bufala
  • Calzone Napoli fritto

    15,00 €
    Provola d’agerola affumicata, cicole napoletane, ricotta di bufala, pepe e grana padano
  • Controcorrente - Normale

    15,00 €
    Pomodoro San Marzano bio, burratina pugliese, acciughe del mar cantabrico, Datterino giallo e origano siciliano
  • Confit - Normale

    14,00 €
    Pomodoro San Marzano bio, olive taggiasche, stracciate pugliese e pomodori confit
  • Delicata - Normale

    14,00 €
    Pomodoro San Marzano bio, stracciatella pugliese, pomodori confit e pesto di basilico

Le contaminate

  • Napoli - Verona solo andata

    14,50 €
    Fior di latte d’agerola, speck de’ na’ olta, pesto di basilico e scaglie di asiago stravecchio presidio slow food
  • Fuori confine

    15,00 €
    Fior di latte d’agerola, funghi freschi Cardoncelli, robiola di roccaverano dop presidio slow food, tartare di manzo e cipolla croccante
  • Napoli in trasferta

    15,00 €
    Pomodoro San Marzano bio, nduja di spilinga, Salamino Napoli, polvere di olive taggiasche, scaglie di cacioricotta del cilento, basilico e olio extravergine d’oliva
  • Giù al sud

    16,00 €
    Crema di friarielli, provola affumicata d’agerola, friarielli freschi spadellati, salsiccia di Bra, lardo di pata negra, peperone crusco e scaglie di provolone val padana dop
  • Porked

    16,00 €
    Provola affumicata d’agerola, porchetta di Ariccia, patate pepi dora ( la patata veneta ), cremosa salsa al cheddar e cipolla croccante
  • Baciami ancora

    18,00 €
    Cipolla rossa caramellata, Fior di latte d’agerola, tataki di tonno, polvere di olive leccino, basilico e salsa al sesamo
  • La cult

    15,50 €
    Fior di latte d’agerola, Polvere di capperi, olive del taggiasche, ricotta di bufala, tartare di manzo e pomodori confit

Le intoccabili

  • Margherita - Normale

    8,00 €
    Pomodoro San Marzano bio, fior di latte d’agerola, asiago stravecchio grattugiato e basilico
  • Bufala - Normale

    12,00 €
    Pomodoro San Marzano bio, bufala Campana dop, basilico e olio extravergine d’oliva
  • Four…Maggi - Normale

    15,00 €
    Fior di latte d’agerola, monte veronese dop d’allevo grattugiato, scaglie di provolone Valpadana dop, chips di asiago stravecchio e composta di pomodorino del piennolo del vesuvio dop
  • Prosciutto e funghi - Normale

    12,50 €
    Pomodoro San Marzano bio, fior di latte d’agerola, prosciutto cotto branchi e funghi freschi Cardoncelli
  • La Parma

    15,00 €
    Pomodoro San Marzano bio, fior di latte d’agerola, prosciutto crudo di Parma 30 mesi
  • Piccantina

    13,00 €
    Pomodoro San Marzano bio, stracciatella pugliese, salsiccia stagionata mediterranea Levoni, basilico e olio extravergine d’oliva
  • Capricciosa In Granum - Normale

    14,50 €
    Pomodoro San Marzano bio, fior di latte d’agerola, prosciutto cotto branchi, carciofi grigliati, funghi freschi Cardoncelli, culatta di Chorizo iberico e polvere di olive leccino
  • Würstel e patatine

    11,50 €
    Fior di latte d’agerola, würstel artigianali e chips di patatine fritte
  • Quasi Autunno - Normale

    13,00 €
    Fior di latte d’agerola, indivia cotta, carciofi alla brace, polvere di olive leccino, pomodorino confit e scaglie di provolone della val padana dop
    Vegetariano

Dolci

  • Cheesecake al cannolo siciliano

    6,50 €
    Croccante di cannolo con mousse di ricotta di bufala e goccia di cioccolato
  • Pera e cioccolata

    6,50 €
    Mousse di pera e ricotta con sopra cioccolato
  • Cheesecake ai frutti di bosco

    6,50 €
  • Babà napoletano

    7,00 €

Bevande

  • Acqua Naturale San Bernardo

    3,50 €
    75 cl
  • Acqua Frizzante maxima ferrarelle

    3,50 €
    75 cl
  • Bibite in Bottiglia

    da 3,80 €

Birre Artigianali

  • Birra Landmark Lager 33 cl

    restrizioni d’età: +18
    5,50 €
    Per questa birra viene utilizzato l’orzo prodotto nella fattoria e viene arrichita con luppoli inglesi e europei. Nasce così una visione di lager britannica finemente lavorata. Al naso si sentono sentiti di miele, erbe e limone. Una birra fresca, vivace e rinfrescante.
  • Agricola birra rossa 33 cl

    restrizioni d’età: +18
    5,50 €
    Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati. Il colore va dall’ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio. Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca.
  • Wold Top Lager in Bottiglia 50cl

    restrizioni d’età: +18
    7,50 €
    Dal colore dorato è prodotta con malto chiaro, mais, luppolo e lievito. Dal sapore pieno è cremosa con un leggero sentore di agrumi al naso e al palato è una birra senza glutine. Morbida al palato e delicatamente amara.
  • Moxie 44 cl

    restrizioni d’età: +18
    7,50 €
    La Moxie presenta una luppolatura che unisce le moderne Apa e le pale ale old school con le caratteristiche note agrumate e resinose. Dal tipico colore ambrato, in bocca si distingue per la scorrevolezza e l'equilibrio tra una nota di caramello e l'apporto dei luppoli una birra da provare
  • Weissbier 44 cl

    restrizioni d’età: +18
    7,50 €
    La birra estiva per eccellenza! Gli aromi fruttati di banana e i suoi fenoli speziati ti conquisteranno sin dal primo sorso...
  • Mrs bitter 44cl

    restrizioni d’età: +18
    7,50 €
    Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata, la Impavida Vivienne è di colore rosso ambrato, in stile vienna lager. Profumi di frutta secca e caramello, al palato è fragrante, gustosa e persistente, un viaggio tra i sapori dolci dei malti tipici del suo stile, la rendono perfetta per accompagnare un ottima pizza
  • San Lorenzo Golden ale 75cl

    restrizioni d’età: +18
    15,00 €
    Birra chiara ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, ispirata alle Golden Ale inglesi. Non pastorizzata, non filtrata, con profumi agrumati, di miele e un leggero amaro finale.
  • Mosaico American Pale Ale 75cl

    restrizioni d’età: +18
    15,00 €
    Birra ambrata ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, ispirata alle American Pale Ale. Non pastorizzata, non filtrata, con profumi di frutti tropicali. Finale amaro ma delicato.
  • Obice Indian Pale Ale 75cl

    restrizioni d’età: +18
    15,00 €
    Birra ambrata ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, ispirata alle Indian Pale Ale americane. Non pastorizzata, non filtrata, con profumi di resina e bucce d'arancia. Finale amaro e persistente.
  • Abete special bitter da 0,75cl

    restrizioni d’età: +18
    15,00 €
    Extra Special Bitter da 5,4 gradi alcolici. Birra creata con un lievito caratterizzante che si esprime con dei profumi fruttati intensi accompagnati da quelli del caramello del malto. Anche in bocca si sentiranno i caramelli, sostituiti poi da un amaro equilibrato e complesso grazie anche all’utilizzo dei luppoli insomma una birra di facile bevuta

Dettagli dell’azienda

In Granum
Via Dante Alighieri 5
37012 Bussolengo
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat

Dettagli

User
mercoledì 12 febbraio 2025
Arrivati in ritardo, senza avvisare
alessandra
domenica 26 gennaio 2025
Alberto
domenica 01 dicembre 2024
Avevo un po' paura che la pizza fosse gommosa, invece era bella gustosa e croccante. Salamino piccante di altissima qualità.
parolinisergio
domenica 27 ottobre 2024
Ho ordinato solo 2 volte ma sempre pizza buonissima, quasi come stare a napoli🤪
nushinyoussefian
venerdì 25 ottobre 2024
la pizza più buona che io abbia mai mangiato a Bussolengo. NON CHIUDETE!!! Questa è pizza vera morbida gustosa ingredienti di alta qualità, in questo paesino dove non c'è niente Voi siete una speranza per tutti per una pizza rotonda decente .noi chiudete mai
Rosa
lunedì 23 settembre 2024
Era molto gustoso. Le patatine erano fantastiche.
Eleonora
domenica 15 settembre 2024

Chi siamo

In Granum è il progetto di Nunzio Stango a Bussolengo (VR). Una nuova idea di pizzeria: tonda croccante . Solo prodotti freschi, niente OGM e no scatolati. Una pizza che è l'essenza del gusto.

Il ristorante non accetta i buoni pasto.

Consegna

Lunedì
17:30 - 21:30
Martedì
17:30 - 21:30
Mercoledì
17:30 - 21:30
Giovedì
17:30 - 21:30
Venerdì
17:30 - 21:30
Sabato
17:30 - 21:30
Domenica
17:30 - 21:30

Dettagli dell’azienda

In Granum
Via Dante Alighieri 5
37012 Bussolengo
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat