I Mattarelli - Burger, Pizza e Cucina
Pizza Hamburger
Via 20 Settembre, 92, Perugia, 06121
Consegna dalle 18:40
Note: ATTENZIONE: leggi qui prima di ordinare...
Il ristorante non accetta buoni pasto.
Informazioni sul ristorante
Dove siamo
Via 20 Settembre, 92, Perugia, 06121
Qualcosa su di noi
“I Mattarelli” uniscono la passione per la cucina all’esperienza acquisita negli anni e vi propongono piatti rinnovati di frequenza. Privilegiano i prodotti di stagione e prodotti locali sperimentando nuovi abbinamenti proponendo così piatti “curiosi” e ricercati.
Le pietanze sono tutte preparate al momento e permettono di mantenere invariati i sapori originali e garantire la freschezza degli ingredienti. La ricercatezza della cucina si manifesta anche attraverso un’accurata e studiata presentazione delle portate.
Ricercatezza e qualità anche nelle pizze. L’impasto è fatto esclusivamente con farina, acqua, sale, lievito di birra e “Olio Extravergine di Oliva” ed è preparato almeno 72 ore prima dell’utilizzo per permetterne la perfetta lievitazione e garantire la maggiore digeribilità del prodotto, oltre che donare alla pizza la giusta leggerezza e croccantezza.
Cos'è la Pinsa Romana?
E' un prodotto ottenuto dalla raffinazione del grano, con un mix di farina altamente digeribile. A differenza dell'impasto diretto, contiene un 80% di acqua, e 20% di farine miste.
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat.
Orari di apertura
lunedi 18:00 – 21:45
martedì Chiuso
mercoledì 18:00 – 21:45
giovedi 18:00 – 21:45
venerdì 18:00 – 21:45
sabato 18:00 – 21:45
domenica 18:00 – 21:45