Il Terzo Posto

con pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, crocchette di patate, patate lesse, salsiccia e crema di provola

con pomodorino datterino rosso e giallo, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, pomodorino rosso, pomodorino giallo e prosciutto crudo

con pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto dei Nebrodi, cuori di carciofo rustico pugliese, olive taggiasche, basilico e olio extravergine d'oliva

con pomodoro rosso confit, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata, basilico e olio extravergine d'oliva

con pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, pulled pork, cipolla caramellata, cheddar e olio extravergine d'oliva

pesto di pistacchio, mozzarella fiordilatte, mortadella, burrata ripiena di pistacchio e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, funghi porcini e chips di patate con paprika dolce

con mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, prosciutto crudo dei Nebrodi, miele, stracciatella, basilico e olio extravergine d'oliva

con mozzarella fiordilatte, pulled pork, crema di pistacchio, patate americane, basilico e olio extravergine d'oliva

crema di zucca, provolone, speck fritto, patate, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella di bufala, gorgonzola, provolone, marmellata di bacon e patate americane

crema di pomodorino giallo, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo e funghi porcini

mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce, gel di pera cotta e noci caramellate

mozzarella fiordilatte, stracciatella di bufala, marmellata di pomodorino rosso, cipolla acetata e crocchette di patate

polpette di piranha ripiene di di formaggio, chips, crema di pistacchio e cipolla caramellata

hamburger di scottona 240g, cheddar, pomodoro, lattuga, bacon croccante e maionese bio

doppio hamburger di scottona 240g, cheddar, pomodoro, lattuga, bacon croccante e maionese bio

hamburger di wagyu A3, frittata d patate, alga wakame e cipolla caramellata

pollo crispy, provola grigliata, lattuga e maionese con paprica affumicata leggermente piccante

hamburger di bufalo 240g, provola affumicata, crocchette homemade, bacon e crema di pistacchio

hamburger di scottona 240g, lattuga, tuma arrosto, marmellata di bacon e patate americane

hamburger vegetariano composto da zucchine, piselli, spinaci, mais, cipolla rossa, carote, quinoa e patata con crema di cheddar, lattuga, peperoni al forno e anelli di cipolla

con uvetta, rucola, caprino e capperi

croccante impasto con interno di carne trita alla messicana con provola e chips di patate

con stracciatella, pomodoro e bresaola di chianina fatta in casa

ripiene di scamorza affumicata con crema di pistacchio e cipolla caramellata

avvolto in pasta fillo e miele

con pulled pork, cheddar e cipolla caramellata

di eddammer e speck

frollata esclusivamente da noi, servita con una lieve scottatura, succo di limone, olio extravergine d'oliva, sale nero e pepe

disossata marinata servita con patate al forno

bistecca di angus argentina servita con chimichurri e uovo fritto

con peperonata

con fondo bruno e millefoglie di patate

con ripieno alla messinese con cheddar, parmigiano e pangrattato, tuma e provola, servite con patate al forno

al curry indiano

alc. 5,5% vol.

alc. 6,7% vol.

alc. 8,0% vol.

alc. 5,5% vol.

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