Il Fornaretto di Trastevere

Rossa

pomodoro

6,00 €

Marinara

pomodoro, aglio e origano

6,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella e basilico

7,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella e salame piccante

8,50 €

Napoli

pomodoro, mozzarella e acciughe

8,50 €

Wurstel

pomodoro, mozzarella e wurstel

8,00 €

Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

8,00 €

Rustica

pomodoro, mozzarella e salsiccia

8,00 €

Vegetariana

pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni con aggiunta di verdure del giorno

9,00 €

Parigina

pomodoro e funghi champignon

8,50 €

Peperoni

pomodoro, peperoni e pangrattato

8,00 €

Piccante

pomodoro, mozzarella e ’nduja

8,50 €

Capricciosa

pomodoro, funghi, olive, prosciutto crudo di Parma, carciofini e uovo

10,00 €

4 Stagioni

pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, prosciutto crudo, carciofini sott’olio e olive

10,00 €

Valterina

pomodoro, bresaola, rucola e scaglie di Grana Padano

9,00 €

Olivata

margherita di bufala con crema di olive

10,00 €

Mediterranea

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala

11,00 €

Primavera

pomodoro, mozzarella di bufala, 'nduja, fiori di zucca e cavol fiori

11,00 €

Imma

pomodoro, alici e stracciatella di bufala

10,50 €

Patate

mozzarella e patate

7,00 €

Zucchine

mozzarella e zucchine

7,00 €

Pachino

mozzarella, pomodorino Pachino e basilico

7,00 €

Crostino

mozzarella e prosciutto cotto

8,00 €

Saporita

mozzarella e salsiccia

8,00 €

4 Formaggi

fonduta, gorgonzola, edamer, stracchino e mozzarella

9,00 €

Briosa

mozzarella, speck e stracchino

9,00 €

Green

mozzarella, stracchino e rucola

7,50 €

Pata Pata

mozzarella, patate e salsiccia

8,50 €

Sfiziosa

mozzarella, pancetta e stracchino

8,50 €

Delizia

mozzarella, pancetta e zucchine

8,50 €

Vegetariana

zucchine, melanzane, peperoni con aggiunta di verdure del giorno

9,50 €

Flora

mozzarella, fiori di zucca ed alici

9,00 €

Monoscacco

mozzarella, stracchino e salsiccia

9,00 €

Minerva

mozzarella, broccoli e salsiccia

9,00 €

Fungona

mozzarella, prosciutto cotto e funghi trifolati

9,00 €

Bufalina

mozzarella di bufala, pomodoro Pachino e alici

10,00 €

Cipollona

tonno e cipolla

9,00 €

Provolona

mozzarella, salsiccia e provola

9,00 €

Porcini

mozzarella e funghi porcini

10,00 €

Salmone

mozzarella, salmone e rucola

10,00 €

Aurora

mozzarella, funghi trifolati, scaglie di Grana Padano e glassa di aceto balsamico

10,00 €

Italia

mozzarella, pesto, stracchino e pomodoro Pachino

9,50 €

Roma

mozzarella, pecorino, pancetta, pepe e miele

9,50 €

Rocky

mozzarella, funghi porcini, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala e basilico

12,00 €

Delicata

mozzarella, fiori di zucca, pancetta e stracchino

10,00 €

Nerone

mozzarella, gorgonzola, pere, noci e pepe

10,00 €

Imperiale

mozzarella, gorgonzola, miele e noci

10,00 €

Claudia

mozzarella, funghi trifolati, prosciutto crudo di Parma e glassa di aceto balsamico

10,00 €

Cacio e Pepe alla Romana

pecorino romano e pepe

8,50 €

Matriciana alla Romana

pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, pecorino romano e pepe

nero

9,50 €

Gricia alla Romana

guanciale, pecorino romano, cipolla e pepe nero

9,00 €

Carbonara alla Romana

uovo, panna, Parmigiano Reggiano grattugiato, pancetta affumicata e pepe nero

9,50 €

Focaccia Classica

olio e rosmarino

5,50 €

Focaccia Fior di Prosciutto

olio e prosciutto crudo

9,00 €

Focaccia Trasteverina

insalata di tonno con maionese ed olive nere

10,00 €

Marzia

mozzarella di bufala, pomodoro Pachino e rucola

10,00 €

Calzone con Salame e Mozzarella

9,00 €

Calzone con Prosciutto Cotto e Mozzarella

9,00 €

Calzone con Bufala e Alici

10,00 €

Calzone con Funghi Porcini e Salsiccia

10,00 €

Calzone con Funghi Porcini, Provola e 'Nduja

10,00 €

Classic Double Burger

carne di vitella 150g

14,50 €

Spicy Burger

medaglione al sesamo, carne di vitella 150 g, mozzarella di bufala, salsa di ‘nduja con pomodoro San Marzano, lattuga e patatine

11,00 €

Esotic Burger

pane ai semi di papavero, carne di vitella 150g, cipolla caramellata in salsa di mirtillo con miele, sale, pepe, aceto di vino bianco, pomodoro e bacon grigliato con patatine

12,00 €

Sunny Burger

treccia al latte, salsiccia di maiale, cipolla dorata, ketchup, salsa worchester con lattuga e patatine

10,00 €

Isox Burger

baguette con salmone, spinaci saltati con scaglie di Grana Padano, stracciatella di bufala e glassa di aceto balsamico

14,00 €

Pomodoro e Basilico

passata di pomodoro e basilico

8,00 €

Tonnarello Cacio e Pepe

pecorino e pepe

10,00 €

Amatriciana

pomodoro, pecorino e guanciale

10,00 €

Gricia

pecorino, guanciale e pepe

10,00 €

Carbonara

pecorino, guanciale, pepe e uovo

10,00 €

Spaghetti al Sugo con Polpettine di Manzo e Parmigiano

pomodoro, carne di manzo e Parmigiano  Reggiano

11,00 €

Tonnarello Cacio, Pepe e Lime

pecorino, pepe e lime

11,00 €

Strozzaprete con Polpo di Sugo

pomodoro, polpo, olio extravergine d’oliva e prezzemolo

13,00 €

Gnocchi con Pesto di Zucchine, Guanciale Croccante e Scorza di Limone

gnocchi di patate, zucchine, guanciale, limone e olio extravergine d’oliva

14,00 €

Tagliata di Manzo da 150g con Funghi Porcini o Rosmarino

20,00 €

Tagliata di Petto di Pollo con Rucola, Pachino Servita con Patate al Forno

12,00 €

Polpettiamo

3 polpette di carne di manzo con pomodoro all’amatriciana, 3 polpette di carne alla carbonara e 3 polpette di carne cacio e pepe

13,00 €

Grill Mix 400g di Carne su Pietra Lavica

tagliata di manzo, petto di pollo, fettine di vitella e salsiccette con rosti di patate

per 1 persona

17,00 €

Grill Mix 800g di Carne su Pietra Lavica

tagliata di manzo, petto di pollo, fettine di vitella e salsiccette con rosti di patate

per 2 persone

32,00 €

Insalata Romana

lattuga, noci, pere, mele e pecorino

8,50 €

Insalata Greca

pomodorini, formaggio feta a cubetti, cetriolini, olive nere, cipolla rossa

tagliata a fette e origano

8,50 €

Caesar Salad

lattuga, pollo, Parmigiano Reggiano a scaglia, crostini di pane e salsa ceasar

9,00 €

Supplì

1 pezzo

2,50 €

Supplì con 'Nduja

1 pezzo

3,00 €

Supplì Cacio e Pepe

3,00 €

Fiori di Zucca

1 pezzo

3,00 €

Mozzarelline Fritte

6 pezzi

4,50 €

Olive Ascolane

6 pezzi

4,50 €

Filetto di Baccalà

3,00 €

Patatine Fritte

una porzione

5,00 €

Supplì Amatriciana

3,00 €

Tiramisù

5,50 €

Sbriciolata

5,50 €

Crostata alle Visciole o Albicocca

7,00 €

Cheesecake alla Nutella

6,00 €

Cheesecake ai Frutti di Bosco

6,00 €

Tortino Pan di Stelle

6,00 €

Profitteroles al Pistacchio

6,00 €

Acqua Naturale - 50cl

2,00 €

Acqua Frizzante - 50cl

2,00 €

Bibita 33cl

3,50 €

Bibita 50cl

4,00 €

Birra 33cl 18+

3,50 €

Birra 66cl 18+

4,50 €

Birra 35cl 18+

da 4,00 €

Mastri Birrai Umbri 18+

da 5,50 €