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Ikai

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Antipasti freddi

14 articoli

  • Sashimi di scampi e gamberi rossi

    22,00 €
    Con yuzu e olio di zenzero

  • Stracciatella di bufala con sashimi

    19,00 €
    Servita con micro verdurine, teriyaki balsamico, olio e alghe croccanti

  • Sushi di tartare di tonno e salmone - 4 pezzi

    14,00 €
    Servita con riso croccante, soya dolce, shiso

  • Chips di tris di tartare salmone, tonno e branzino

    16,00 €
    Con salsa teriyaki, crema passion fruit e salsa miso

  • Tonno tataki

    16,00 €
    Tonno scottato mela mostarda dressing & passion fruit, insalata mix pera nashi

  • Zuke maguro

    14,00 €
    Carpaccio di tonno, servito con wasabi fresco

  • Oriente & Occidente

    19,00 €
    Cappesante marinate con olio alle erbe, croccante di riso e burrata con scaglie di gamberi

  • Sashimi new style

    17,00 €
    Zenzero, sesamo, micro verdurine, olio flambè

  • Top wagyu beef a5 sushi - 4 pezzi

    22,00 €
    Wasaby fresco, salsa balck pepper, foie gras, soy glaze

  • Mille foglie di tonno

    16,00 €
    Tonno, pomodoro camone, chips croccanti, crema di bufala, teriyaki

  • Carpaccio di gamberi rossi

    22,00 €
    Yuzu, olio evo, pane in cassetta e tempura

  • Ikai tacos - 2 pezzi

    13,00 €
    Salmone, guacamole, cipolline, yuzu mayo, mandorle - Tonno, stracciatella, guacamole, soy dressing, wasabi mayo

  • Taiyo

    13,00 €
    Gambero argentina e calamaro al vapore, amaebi, capasanta, yuzu kosho e yuzu miso

  • Wakame al sesamo con pesce crudo

    13,00 €

Dettagli dell’azienda

Ikai
Corso Porta Nuova 22a
37122 Verona
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
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