I Resilienti Pizza e Fritti d’Autore

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Entrée D'Autore

  • Crocchè ai Porcini

    3,00 €
    patata, funghi porcini, provola affumicata irpina, sale, pepe, pangrattato, prezzemolo, farina e pane panko
  • Frittatina Classica

    3,00 €
    bucatini, macinato di vitello, piselli, soffritto , grana, pecorino, besciamella, sale, pepe e farina
  • Fior di Latte Impanato al Pane Panko

    2,50 €
    fior di latte, farina, pangrattato, pane panko, sale e pepe
  • Scugnizzielli

    7,00 €
    straccetti di pasta fritta, sale, datterini freschi, rucola e scaglie di grana
  • Patate Curve con Buccia

    4,50 €
  • Patate Curve con Buccia, Cacio pepe e lime

    7,50 €

Montanarina d’Autore

  • Montanarina Datterino Fresco, Scaglie di Grana e Basilico

    2,50 €

Classiche ma non Troppo

  • Marinara

    5,50 €
    pomodoro San Marzano Dop, origano di montagna, olio biologico irpino aromatizzato all’aglio
  • Diavola

    8,00 €
    Pomodoro San Marzano Dop, spianata calabra, fior di irpino , olio biologico irpino, basilico
  • Capricciosa

    9,00 €
    Pomodoro San Marzano Dop, spicchi di carciofi, funghi champignon freschi, fior di latte irpino, olive nere, prosciutto cotto alta qualità, olio biologico irpino, basilico
  • Bufalina

    9,00 €
    Datterini freschi, mozzarella di bufala campana, olio biologico irpino, basilico
  • Carrettiera

    10,00 €
    friarielli napoletani, salsiccia fresca, provola affumicata irpina, olio biologico irpino
  • Porchetta e Patate

    10,00 €
    Patate al forno, porchetta, provola affumicata irpina e olio biologico irpino
  • Porcina

    11,00 €
    Crema di patate artigianale, funghi porcini, salsiccia fresca, provola affumicata irpina,, fonduta di grana, olio biologico irpino , basilico
  • Tronchetto

    11,00 €
    Ripieno con emmenthal e provola affumicata irpina, ricoperto di rucola, prosciutto crudo Parma, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio biologico irpino, basilico
  • Bianca

    6,00 €
    Fior di Latte, olio evo biologico, basilico

Pizze d’Autore

  • Hirpinia

    13,00 €
    Crema di castagne cotte all'aglianico, funghi porcini, fior di latte irpino, salsiccia fresca, gheriglio di noci, carpaccio di tartufo, olio biologico irpino, basilico
  • Amatriciana d’Autore

    11,00 €
    Pomodorini del Piennolo rossi Dop, pomodorini del Vesuvio gialli, provola affumicata irpina, guanciale croccante, scaglie di pecorino, pepe nero macinato fresco, olio biologico irpino, basilico
  • Carabiniera d'Autore

    12,00 €
    'Nduja calabrese, pomodorini del Vesuvio gialli, olive nere, provola affumicata irpina, soppressata irpina, stracciata di bufala, olio biologico irpino, basilico
  • Crispy

    13,00 €
    Macinato di vitello, provola affumicata irpina, guanciale croccante, cheddar, salsa crispy artigianale, olio biologico irpino, basilico
  • Andrea il capriccioso

    14,00 €
    Crema di carciofi e tartufo, porcini, soppressata, caciocavallo, nocciole tostate, pomodorini confit, olio biologico basilico
  • Carbonara irpina

    14,00 €
    Crema di porcini, fior di latte, guanciale croccante, carbocrema, pecorino romano dop, pepe nero, olio biologico Basilio
  • Cosacca d’autore

    9,00 €
    Stracotto ai 4 pomodori, scaglie di grana, scaglie di pecorino, olio evo biologico, basilico

Ripieni

  • Ripieno Classico

    7,50 €
    Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte irpino, olio biologico irpino, basilico
  • Ripieno Napoletano

    9,50 €
    Ricotta di bufala, cicoli napoletani , provola affumicata irpina, pepe nero macinato fresco, olio biologico irpino, basilico
  • Ripieno Irpino

    9,50 €
    Scarola affogata, alici di Cetara, olive nere, provola affumicata irpina, grana, olio biologico irpino, basilico

Dolci Artigianali

  • Scugnizziello al Pistacchio Dolce

    7,00 €
  • Scugniziello alla Nutella

    7,00 €

Bevande

  • Bibita Lurisia 27,5cl

    3,00 €
  • Bibita 25cl

    3,00 €
  • Coca Cola in Vetro 33cl

    3,00 €
  • Fanta in Vetro 33cl

    3,00 €

Birre

  • Ichnusa non Filtrata 50cl

    restrizioni d’età: +18
    5,50 €
    vol 4,7%
  • Franziskaner Weissbier 50cl

    restrizioni d’età: +18
    5,50 €
    vol 5%
  • Birra del Borgo My Antonia 33cl

    restrizioni d’età: +18
    6,50 €
    Imperial Pils, bassa fermazione vol. 7,5%
  • Brasserie Du Bocq Tête de Mort Amber 33cl

    restrizioni d’età: +18
    6,50 €
    belgian triple, alta fermentazione
  • Nastro Azzurro Zero

    restrizioni d’età: +18
    3,50 €

Birre Artigianali

  • Parthenya T-Pa 33cl

    restrizioni d’età: +18
    6,00 €
    vol 5,8%, Ipa, alta fermentazione
  • Birrificio Ritual Lab Blanche 33cl

    restrizioni d’età: +18
    7,00 €
    vol 5% blanche, alta fermentazione
  • Birrificio Ritual Lab La Bock 33cl

    restrizioni d’età: +18
    8,00 €
    vol 6.3% tradizional bock, bassa fermentazione
  • Birrificio Sti Malti Sta Fresca 33cl

    restrizioni d’età: +18
    6,00 €
    vol 5,4%, blanche, alta fermentazione

Vini Bianchi

  • Falanghina Irpina Doc

    restrizioni d’età: +18
    18,00 €
    75cl, vol 13%, Crypta castagnara, uve falanghina 100%
  • Paolo Rodaro Sauvignon Dop in Volo

    restrizioni d’età: +18
    22,00 €
    75cl vol. 12,5%, uve: 100% sauvignon
  • D'Antiche Terre Irpinia Doc Elbe Rosato

    restrizioni d’età: +18
    20,00 €
    75cl vol. 13%, uve: 100% aglianico irpino

Bollicine

  • Chantosa Spumante DOP Brut

    restrizioni d’età: +18
    25,00 €
    75cl, vol 12%, metodo classico Crypta castagnara, uve Falanghina 85%, Greco Di Tufo 15%
  • Ca Del Bosco Franciacorta Docg Extra Brut Cuvée

    restrizioni d’età: +18
    38,00 €
    37.5cl vol. 12%. uve: Chardonnay 82% Pinot nero 16,5%

Vini Rossi

  • Cretazzo Irpinia Aglianico Doc

    restrizioni d’età: +18
    18,00 €
    75cl, vol 13%, Crypta castagnara, uve aglianico 100%
  • Cantine Federiciane Gragnano Doc

    restrizioni d’età: +18
    21,00 €
    75cl vol. 10.5%. Uve: 50% aglianico 50% piedirosso
  • Cantolio Primitivo Di Manduria Dop Mandonion

    restrizioni d’età: +18
    20,00 €
    75cl vol. 15%. Uve: 100% primitivo di manduria
  • Stefania Barbot Campi Taurasini Doc Lon

    restrizioni d’età: +18
    30,00 €
    75cl vol. 15,5%. Uve: 100% aglianico

Dettagli dell’azienda

I Resilienti Pizza e Fritti d’Autore
Via Campane 55
83100 Avellino
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat

Dettagli

angela
venerdì 24 gennaio 2025
L'app non ha funzionato, io ho scelto opzione consegna mi sono ritrovata con il ritiro tra mille difficoltà. Contattato il ristorante mi hanno consigliato di annullare ordine ma non sono riuscita ad annullarlo.in quanto era già stato accettato da lo
Mario
sabato 18 gennaio 2025
Le pizze sono state preparate al mio arrivo e sulla pizza Hirpinia non c'erano le noci, come da menù, bensì le nocciole, come sull'altra, Andrea il Capriccioso. 🤦🏻‍♂️
walter
domenica 22 dicembre 2024
pizzeria top tra le migliori pizzeria di Avellino peccato solo per il rider che si trovato consegnare che non mi va neanche di commentarlo credetemi
Luigi
domenica 08 dicembre 2024

Chi siamo

Voglia di Pizza ma quella di cucinare è scappata di casa? Non temere! Visita il menù di I Resilienti Pizza e Fritti d’Autore a Avellino e ordina comodamente a domicilio con Just Eat il piatto che più ti piace!

Il ristorante non accetta i buoni pasto.

Consegna

Lunedì
18:30 - 23:00
Martedì
Chiuso per la consegna
Mercoledì
18:30 - 23:00
Giovedì
18:30 - 23:00
Venerdì
18:30 - 23:00
Sabato
Chiuso per la consegna
Domenica
18:30 - 23:00

Dettagli dell’azienda

I Resilienti Pizza e Fritti d’Autore
Via Campane 55
83100 Avellino
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
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