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Hamburger Americano
Via Plinio 64, Milano, 20129
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Scegli il Tuo Hamburger, aggiungi le Tue patatine preferite e completa il menù con una Bevanda o una Birra
Bombette ripiene di canestrato Dop fatte a mano con maiale 100% italiano, rucoletta selvatica e salsa del mannarino + Scegli le Patatine + Scegli la Bibita o la Birra
da €13.00
Carne 100% manzo lombardo senza conservanti, insalata, pomodoro e mayo del Mannarino + Scegli le Patatine + Scegli la Bibita o la Birra
da €13.50
Carne 100% manzo lombardo senza conservanti, insalata, pomodoro e mayo del Mannarino e caciocavallo dop + Scegli le Patatine + Scegli la Bibita o la Birra
da €14.50
Carne 100% manzo lombardo senza conservanti, mayo del Mannarino, caciocavallo e capocollo di Martina Franca croccante + Scegli le Patatine + Scegli la Bibita o la Birra
da €14.80
Carne 100% manzo lombardo senza conservanti, mayonese, provola dolce, cicoria saltata e capocollo di Martina Franca croccante + Scegli le Patatine + Scegli la Bibita o la Birra
da €16.00
Tartare di fassona piemontese, olive leccino, stracciatella e pesto di pistacchi + Scegli le Patatine + Scegli la Bibita o la Birra
Petto di Pollo croccante, panatura aromatizzata alla senape, insalata, pomodoro e mayo del Mannarino + Scegli le Patatine + Scegli la Bibita o la Birra
Carne 100% manzo lombardo senza conservanti, crema di 'nduja, burratina affumicata, cipolla caramellata e spinacino + Scegli le Patatine + Scegli la Bibita o la Birra
da €16.50
Plant based beyond burger, zucchine alla brace, pomodori secchi e mayo vegana + Scegli le Patatine + Scegli la Bibita o la Birra
da €17.00
Hamburger
Bombette ripiene di canestrato Dop fatte a mano con maiale 100% italiano, rucoletta selvatica e salsa del mannarino
€8.00
Carne 100% manzo lombardo senza conservanti, insalata, pomodoro e mayo del Mannarino
€8.50
Carne 100% manzo lombardo senza conservanti, insalata, pomodoro e mayo del Mannarino e caciocavallo dop
€9.50
Carne 100% manzo lombardo senza conservanti, mayo del Mannarino, caciocavallo e capocollo di Martina Franca croccante
€10.00
Carne 100% manzo lombardo senza conservanti, mayonese, provola dolce, cicoria saltata e capocollo di Martina Franca croccante
€11.00
Tartare di fassona piemontese, olive leccino, stracciatella e pesto di pistacchi
Petto di Pollo croccante, panatura aromatizzata alla senape, insalata, pomodoro e mayo del Mannarino
Carne 100% manzo lombardo senza conservanti, crema di 'nduja, burratina affumicata, cipolla caramellata e spinacino
€11.50
Plant based beyond burger, zucchine alla brace, pomodori secchi e mayo vegana
€12.00
Contorni
€4.00
€5.00
Sfiziosità
6 pezzi - Polpette di pane, pecorino e prezzemolo con stracciatella di Andria
€6.00
Crocche di Pollo con panatura aromatizzata alla senape
Salse
€0.50
Dolci
2 pezzi - Cannolo siciliano con pistacchio e gocce di cioccolato fondente
3 pezzi - Torta gluten free al cioccolato.
Bevande
€1.00
€3.00
Colore arancio leggermente opalescente dai toni poco intensi caratterizzati da interessanti iridescenze. Effervescenza fine e persistente. Profumo intenso, spiccato e profondo. Decisi sentori di agrumi, fiori primaverili e di essenze erbacee.
Colore limpido e trasparente dalle intense e vivaci tonalità caramellate. Profumo intenso d’agrume e di spezie. Le bollicine esaltano la finezza e l’armonia di un bouquet particolarmente complesso: agrumi, erbe, spezie e caramello amaro.
Birre
STILE Lager 4,7%; COLORE Dorato Brillante; SCHIUMA Candida Fine e Compatta; GUSTO Rinfrescante, Finale secco, Amaro bilanciato; AROMA Maltato e Luppolato; TEMPERATURA DI SERVIZIO 3-5°
STILE Lager non filtrata 5 %; COLORE Dorato Naturalmente opalescente; SCHIUMA Compatta e Persistente; GUSTO Morbido, Fine ed Equilibrato AROMA Floreale e Fruttato; TEMPERATURA DI SERVIZIO 3-5°
Birra di frumento d’ispirazione belga, arricchita con scorza d’arancio del Gargano IGP e zagare.
Fragrante e floreale, caratterizzata da note agrumate ed una leggera acidità data dal grano duro Senatore Cappelli.
€6.50
Birra bionda d’ispirazione belga con spezie e grano antico Saragolla, rustica ed intrigante.
Note di cereali e fiori di campo, speziata con timo, ginepro, pepe rosa e fiori di sambuco.
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