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Healthy Italiano
Via Venezia 106, Padova, 35129
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4.8 di 5
21 recensioni
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da 8,90 €
da 4,50 €
2,50 €
4,50 €
6,00 €
Soppressa , lonzino di maiale , pancetta al pepe arrotolata, coppa, accompagnata dalla giardiniera Gustoteca di nostra produzione
da 16,00 €
da 18,00 €
da 18,90 €
Le nostre proposte per iniziare al meglio
servito su crostino di pane bianco bio
3,50 €
servito con cubetti di pane ai profumi
crudo berico euganeo dop s. Marco 18 mesi e stracciatella serviti su crostino di pane bianco bio
con pinoli e uvetta
ripieno di provola e mozzarella su base salsa gustoteca
servito con salsa al pomodoro rustico
su crostino di pane bianco e crema di gorgonzola dop
pennette bio agri free dal grano del polesine
7,90 €
8,90 €
scegli il tuo contorno tra patate fritte, spinaci padellati, patate al forno o insalatina di pomodorini e carote
9,90 €
condita con sale, pepe, olio evo, senape, accompagnata da crostino di pane caldo
(disponibile senza glutine)
da 14,50 €
servita con dadolata di avocado, salsa yoghurt, olive nere e capperi
Ripieni di mozzarella e acciughe, serviti con la nostra salsa Gustoteca
da 8,00 €
su letto di misticanza servite con salsa yogurt
Vegetariano
cotte al forno agli aromi
13,50 €
cime di rapa e salsiccia leggermente piccante, con ricotta affumicata
da 13,00 €
gnocchi di patate fatti a mano con ragù di scampi e gamberi al pomodoro leggermente piccante
da 15,00 €
ragù di carni bianche e polvere di olive nere
da 12,50 €
un grande classico rivisitato
Panatura croccante, patate dippers con buccia, misticanza e maionese
da 16,50 €
Fondo di cottura, misticanza e patate al forno
(Disponibile senza glutine)
da 19,50 €
Limone e paprika affumicata
da 15,50 €
Scottata alla plancia in salsa BBQ, cavolo rosso e salsa tartara (disponibile senza glutine)
Burger vegano su crema di zucca, polvere di olive nere, capperi, petali di cipolla in agrodolce, servito con patate dolci e salsa yoghurt
Su crema di ceci, pomodorini confit, polvere di capperi
22,50 €
Con petto di pollo cotto a bassa temperatura scottato con pancetta croccante, scaglie di Grana Padano dop, pomodorini, misticanza, crostini di pane e salsa yogurt
taccole, patate al vapore, tonno cotto a bassa temperatura, pomodorini, dressing all'acciuga
Con edamame ed avocado, su base di misticanza, pomodorini, mandorle, noci e arance
da 12,00 €
5,00 €
Bieta, coste e spinaci
Servita con salsa al pomodoro ed erbette
crema al mascarpone con biscotto savoiardo imbevuto nel caffè espresso e decorato con una spolverata di cacao amaro
6,50 €
Dolce e fresca crema di formaggi, su biscotto fragrante al burro, decorata da un crumble di cioccolato sabbiato, arachidi e caramello salato
Un cuore di crema al pistacchio coperto da una delicata mousse al cioccolato fondente e granella di pistacchio
Classico semifreddo, crema chantilly e gocce di cioccolato racchiusi in strati di meringa croccante
7,00 €
Gelato per i più piccoli
5,50 €
Mousse al mascarpone variegata con salsa alla fragola e pezzettini di frutti di bosco
50cl
2,00 €
Fanta, Coca Cola, The pesca/limone, Acqua tonica
Birre in lattina da 400 ml del birrificio Crak
Ipa 5.8 %, birra artigianale agricola, non filtrata e non pastorizzata. Dal corpo medio l'aroma è tropicale di mango, ananas, seguito da fresco pompelmo e accenni resinosi. I malti e il lievito americano utilizzati la rendono molto secca nel finale, caratterizzato da un amaro piacevole e persistente.
session ipa 4,6% , una birra di grande beva con luppoli americani ed europei
molto profumata con finale secco e delicatamente amaro ad alta fermentazione
Indian pale lager 5.2% a bassa fermentazione ben luppolata, blend di luppoli americani in Dry Hopping, Citra Ekuanot che donano freschi aromi agrumati, esotici e balsamici.A bassa fermentazione fresca e leggera con note erbacee
Monteversa
17,00 €
Albino Armani
16,00 €
18,00 €
Rottesteiner
Terlan
24,00 €
Podere il Castellaccio
27,00 €
Feudi Salentini
Ottella
14,00 €
Le Battistelle
22,00 €
Zanovello
Draga
19,00 €
Kobler
Vigneti Massa
26,00 €
Quota 101
15,40 €
25,20 €
Bortoluz
13,00 €
Mosnel
30,00 €
Bruno Roulot
41,00 €
Sipp Mack
Marchesi di Montalto
34,00 €
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