Utilizziamo Farine Bongiovanni macinate a pietra. L impasto di tutte le nostre pizze è semintegrale, ad alta idratazione e a lunga lievitazione per ottenere una pizza facilmente digeribile e gustosa
Utilizziamo Farine Bongiovanni macinate a pietra. L impasto di tutte le nostre pizze è semintegrale, ad alta idratazione e a lunga lievitazione per ottenere una pizza facilmente digeribile e gustosa
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