Giustospirito

Filetti di pollo fritti con panatura croccante (120 gr circa).

Sfiziose alucce di pollo croccanti (10 pezzi). Servite con salsa bitter-sweet Giustospirito e salsa guacamole piccante.

Croccanti anelli di cipolla con pastella alla birra (5 pezzi).

Patatine fritte con la buccia (110 gr circa).

Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito. Servita con contorno di patatine fritte con la buccia e salsa bitter-sweet Giustospirito.

Filetto di merluzzo d'Alaska (150 gr circa) avvolto da una croccante panatura di farina di frumento.Servito con patatine fritte con la buccia e salsa allo yogurt.

Stinco di maiale da allevamenti nostrani al forno. Servito con contorno di patate arrosto al rosmarino e salsa BBQ-yakiniku.

Tagliata di supreme di pollastro italiano (150 gr circa) con fonduta di pecorino e cipolla brasata alla birra Monellina.Servita con contorno di patate arrosto al rosmarino.

Tagliata di supreme di pollastro italiano (150 gr circa), servita con patate arrosto al rosmarino e verdure grigliate (peperoni e zucchine).

Pane* con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, cheddar, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, guacamole leggermente piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane* con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa bernese. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane* con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, pancetta croccante, tomino piemontese, salsa agrodolce piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane* con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr circa) con marinatura homemade, pancetta croccante, salsa BBQ, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con malto di birra Giustospirito, Hamburger di manzo (180 gr) marinatura Homemade, cheddar, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con malto di birra Giustospirito, Hamburger di manzo (180 gr) marinatura Homemade, speck Alto Adige IGP, scamorza affumicata, selezione di funghi misti con porcini, stracciatella di burrata e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, maionese, salsa allol yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, scamorza affumicata, peperone grigliato, pomodoro ramato, insalata, salsa guacamole leggermente piccante. Servito con patatine fritte con la buccia.

Pane con malto di birra Giustospirito, burger di spinaci, tomino piemontese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

Passata di pomodoro Bio (leggermente macchiata), fiordilatte italiano, sfilacci di spalla di maiale marinati alla birra Missis Brown e cotti in affumicatore a bassa temperatura, porchetta di montagna, salsiccia e crema al cheddar.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, scamorza affumicata, 'nduja calabra piccante, salamino piccante e peperoni grigliati.

Fiordilatte italiano, crema di zucca, cipolla brasata alla birra Monellina.Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico.

Fiordilatte italiano, crema di zucca, gorgonzola DOP.Fuori forno: speck Alto Adige IGP.

Passata di pomodoro Bio, 'nduja calabra piccante.Fuori forno: stracciatella di burrata, olio EVO e basilico fresco.

Passata di pomodoro Bio (leggermente macchiata), fiordilatte italiano, brie, gorgonzola DOP, scamorza affumicata, salsa al pecorino e parmigiano reggiano DOP grattugiato.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, tonno in olio EVO.Fuori forno: croccanti anelli di cipolla con pastella alla birra.

Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, selezione di funghi misti con porcini, salsiccia e olio profumato all'aglio.Fuori forno: speck Alto Adige IGP e scaglie di pecorino sardo.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, scamorza affumicata, zucchine grigliate.Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico.

Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, cipolla brasata alla birra Monellina, pancetta stufata, pecorino sardo semi stagionato a scaglie e pepe nero macinato fresco.

Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, cipolla brasata alla birra Monellina, salamino piccante e pepe nero macinato fresco.

Fiordilatte italiano, pancetta stufata, salsiccia artigianale e Parmigiano Reggiano DOP.

Passata di pomodoro Bio, Bufala Campana DOP, brie Seine-et-Marne, salamino piccante, pomodoro datterino e pecorino sardo a scaglie.

Passata di pomodoro Bio, pomodoro datterino, zucchine grigliate, peperoni grigliati.Fuori forno: stracciatella di burrata e ricotta salata a scaglie.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, selezione di funghi misti con porcini, prosciutto cotto scelto, brie Seine-et-Marne.Fuori forno: rucola.

Passata di pomodoro BIO e fiordilatte italiano. Fuori forno: Prosciutto crudo 20 mesi, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, pomodoro datterino, acciughe del Mar Cantabrico e origano. Fuori forno: stracciatella di burrata.

Olio EVO e origano.

Passata di pomodoro BIO, aglio, olio EVO e origano.

Passata di pomodoro BIO e fiordilatte italiano.

Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, acciughe del Mar Cantabrico e origano.

Passata di pomodoro Bio (leggermente macchiata), Bufala Campana DOP, fiordilatte italiano, pomodoro datterino e basilico.

Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e salsiccia artigianale.

Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e würstel Alto Adige Pfitscher.

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano e salamino piccante.

Passata di pomodoro BIO e fiordilatte italiano. Fuori forno: Prosciutto crudo 20 mesi.

Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e prosciutto cotto scelto.

Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, selezione di funghi misti con porcini

Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, funghi champignon e prosciutto cotto scelto.

Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e carciofi.

Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e funghi champignon.