Giga Ribs

I sentori lievemente affumicati del cotto alle erbe si sposano alla perfezione con GRIMBERGEN BLONDE, dalla corposità bilanciata e dalle note fruttate e speziate.

Un tagliere di formaggi dal sapore intenso e sapido su pizza, le noci ad arricchire e accompagnare, e GRIMBERGEN DOUBLE AMBRÉE a portare equilibrio con dolcezza e sentori di miele, caramello, liquirizia e frutti rossi.

Il vitello tonnato cotto a bassa temperatura che conserva delicatezza e succosità, la salsa tonnata originale alla piemontese e i capperi fritti si abbinano perfettamente a GRIMBERGEN BLANCHE, con le sue note agrumate e speziate.

500 gr di costine in salsa barbecue, cotte a bassa temperatura per 10 ore con un mix di 27 spezie con le nostre patate arrosto alle erbe aromatiche!

1 kg di costine in salsa barbecue, cotte a bassa temperatura per 10 ore con un mix di 27 spezie con le nostre patate arrosto alle erbe aromatiche!

2 kg di costine in salsa barbecue, cotte a bassa temperatura per 10 ore con un mix di 27 spezie con le nostre patate arrosto alle erbe aromatiche!

la combo perfetta di pollo fritto impanato nei cornflakes, french fries e il nostro ketchup artigianale!

8 Polentine fritte + 10 Onion rings + 8 Mozzarelline fritte + 8 Olive ascolane + 5 Falafel Maionese fatta in casa + Ketchup Artigianale

500 gr di costine in salsa barbecue, cotte a bassa temperatura per 10 ore con un mix di 27 spezie!

1 kg di costine in salsa barbecue, cotte a bassa temperatura per 10 ore con un mix di 27 spezie!

2 kg di costine in salsa barbecue, cotte a bassa temperatura per 10 ore con un mix di 27 spezie!

Focaccia fatta da noi al rosmarino, farcita con pulled pork speziato e cotto a bassa temperatura e la maionese alla senape fatta in casa

Sandro Pastrami

SALMAGRA

Hamburger 180 grammi di puro manzo dry-aged danese, cheddar, pastrami al forno affettato, fonduta di parmigiano, maionese alla senape, rucola fresca, bun fatto da noi,

Focaccia fatta da noi, ripiena con salame piccante, mozzarella di bufala, broccoli e maionese.

Patate arrosto fatte da noi con timo e rosmarino

La nostra rivisitazione Golosa della Patatas Bravas. Patate arrosto con Salsa Special, Ketchup, e Maionese

zucchine, melanzane, peperoni gialli e rossi, arrostite al forno conditi con erbe aromatiche

carote arrostite in forno spolverate di curcuma

broccoli freschi arrostiti in forno, con erbe aromatiche e spezie

Chicken Wings piccanti e croccanti

Bocconcini di sovracoscia di pollo 100% italiano, allevato a terra, in doppia panatura croccante

Bocconcini di sovracoscia di pollo 100% italiano, allevato a terra, in doppia panatura croccante con salsa Barbesud della casa.

Salsiccia di suino italiano grigliata

Chips croccanti

La famosa french fries: patata croccante formato stick

Polenta fatta da noi mantecata con burro e parmigiano

Deliziose mozzarelle fritte

Deliziose olive ascolane fritte - ricetta originale

falafel fatti da noi con la ricetta originale

crocchetta di pollo e patate fatte da noi

Deliziosi stick di mozzarella filante

Peperoncini jalapenos fritti, ripieni di cheddar filante

Peperoncini jalapenos fritti piccanti, ripieni di cheddar filante

Anelli di cipolla fritti

Focaccia fatta da noi con rosmarino

Pita fatta da noi, con filo d'olio e origano

Fatto da noi con la nostra ricetta segreta.

Salsa tonnata alla piemontese

Hummus originale di ceci

Tiramisu classico con savoiardi e spolverata di cacao

Cheesecake della casa con biscotti croccanti e amaretti, confettura di lamponi

HEINEKEN 33 CL

ICHNUSA 33 CL

ICHNUSA NN FILTRATA 0,5 CL

MENABREA

COCA COLA 0

Coca Cola

Fanta

Chinotto

Estathè alla Pesca

Estathè al Limone