Forma Veg

L'aperitivo 100% Vegetale da condividere! Forme vegetali, crackers, salse salate e marmellate, frutta fresca di stagione, frutta secca e sottaceti. Questa versione è consigliata per 2 persone.

L'aperitivo 100% Vegetale da condividere! Forme vegetali, crackers senza glutine al grano saraceno, salse salate e marmellate, frutta fresca di stagione, frutta secca e sottaceti. Questa versione è consigliata per 2 persone.

L'aperitivo 100% Vegetale da condividere! Forme vegetali, crackers, salse salate e marmellate, frutta fresca di stagione, frutta secca e sottaceti. La versione Grande è consigliata per 3-4 persone.

L'aperitivo 100% Vegetale da condividere! Forme vegetali, crackers senza glutine al grano saraceno, salse salate e marmellate, frutta fresca di stagione, frutta secca e sottaceti. La versione Grande è consigliata per 3-4 persone.

Componi il tuo panino ideale scegliendo tra le Salse, le Forme Vegetali, gli Alimenti, le verdure e/o la frutta.

Nuvola Verde allo Spinacio con Semi di Sesamo, Virtuosella, La Salsa Verde, pomodoro fresco, insalata.

Nuvola Nera al Carbone con semi di Sesamo, La Pecora Nera, maionese vegan della casa, melanzane, pomodoro fresco, rucola.

Nuvola Rossa alla Barbabietola con Semi di Papavero, La Pecora Nera, Virtuosella, La Salsa Verde, pomodoro fresco, rucola.

Nuvola Azzurra alla Spirulina con semi di Sesamo, Erbaggio, marmellata di fichi, pera, rucola, noci.

Nuvola gialla alla curcuma con semi di sesamo, Pastrami Vegetale Artigianale, La Pecora Nera, salsa di cipolle in agrodolce, pomodoro fresco, insalata.

Nuvola Rossa alla Barbabietola con semi di Papavero, Formotta al Sommacco, salsa di cipolle in agrodolce, fichi secchi, insalata.

Nuvola Gialla alla Curcuma con semi di Sesamo, Erbaggio, La Pecora Nera, Salsa di cipolle in agrodolce, Rucola.

Nuvola Verde allo Spinacio con Semi di Sesamo, Tempeh di Soia, salsa di pomodori secchi, funghi champignon, rucola.

Nuvola Nera al Carbone con semi di Sesamo, Formotta alle Erbe di Provenza, marmellata di arance, datterini gialli, mela, insalata.

Nuvola Rossa alla Barbabietola con semi di Papavero, Candido, marmellata di arance, albicocche secche, rucola.

Nuvola Azzurra alla Spirulina con semi di Sesamo, Formotta alle Erbe Selvatiche, salsa di pomodori secchi, zucchine, rucola.

Nuvola Verde allo Spinacio con Semi di Sesamo, Lo Spalmabile, Affettato vegetale, pomodoro fresco, rucola.

Nuvola Gialla alla Curcuma con Semi di Sesamo, Lo Spalmabile, pomodori secchi, melanzane, insalata.

Nuvola Azzurra alla Spirulina con semi di Sesamo, Affettato vegetale, salsa verde, melanzane.

Nuvola Rossa alla Barbabietola con semi di Papavero, Fioccotta, pomodori secchi, zucchine, insalata.

Nuvola Verde allo Spinacio con Semi di Sesamo, Tempeh di Soia, Il Crostino Toscano, melanzane, insalata.

Nuvola Nera al Carbone con semi di Sesamo, Affettato vegetale, Il Crostino Toscano, funghi champignon, pomodoro fresco, insalata.

Nuvola Gialla alla Curcuma con Semi di Sesamo, Virtuosella, La Pecora Nera, maionese vegan, zucchine, insalata.

Nuvola Nera al Carbone con semi di Sesamo, maionese vegan, Erbaggio, avocado, insalata.

Nuvola Gialla alla Curcuma con Semi di Sesamo, Candido, salsa di cipolle in agrodolce, mela, insalata.

Nuvola verde allo spinacio con semi di sesamo, Candido bio, maionese vegan artigianale, pomodori secchi, rucola.

Tortina salata di pasta fillo con Fioccotta, erbe di campo, spezie e semi di sesamo. (Diametro 11 cm, peso 120 g ℮)

Tortina salata di pasta fillo con Fioccotta, zucchine, cipolle e semi di sesamo. (Diametro 11 cm, peso 120 g ℮)

La Greca è preparata con la nostra Feta vegetale, lattuga, cetriolo, olive naturalmente scure, pomodoro, cipolle di Tropea, mix di semi. A parte, una vinaigrette di olio, sale, pepe e aceto di mele.

La Dolce è preparata con il nostro Candido, lattuga, pera, uvetta, noci, mix di semi. A parte, una vinaigrette di olio, sale, pepe, succo di limone e succo di agave.

Lasagne al ragù vegan: sfoglia per lasagne senza uova, ragù di soia, Pecora Nera, pomodoro, besciamella di latte di soia, spezie aromi vari. (Peso 360 g ℮)

Il Candido ha una crosta fiorita e un sapore aromatico di sottobosco. Contiene fermenti e muffe nobili. È Senza lattosio, caseina, colesterolo e conservanti. È Fonte di proteine ed è ricco di sali minerali. La crosta è edibile. Ingredienti: Mandorle, anacardi, olio di cocco, sale, fermenti lattici e muffe nobili. La nostra versione ricalca la metodologia di fermentazione e stagionatura con muffe nobili che sono state fatte crescere su substrati vegetali. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo, glutine. Peso confezione: 150 g. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

L’Erbaggio è a base di mandorle e anacardi, erborinato dal colore verde-blu. Leggermente piccantino e gustoso è adatto da presentare su taglieri con frutta e confetture, perfetto anche per condire pasta e risotti. Contiene fermenti e muffe nobili. È Senza lattosio, caseina, colesterolo e conservanti. È Fonte di proteine ed è ricco di sali minerali. La crosta è edibile. Ingredienti: Mandorle, anacardi, olio di cocco, sale, fermenti lattici e muffe nobili. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo, glutine. La nostra versione ricalca la metodologia di fermentazione e stagionatura con muffe nobili che sono state fatte crescere su substrati vegetali. Peso confezione: 150 g. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

La Virtuosella è un prodotto indirizzato a chi è intollerante al lattosio o alla caseina, o semplicemente per chi vuole evitare i grassi saturi nella propria dieta. È A base di anacardi con fermenti probiotici. La Virtuosella si può usare sulla pizza appena sfornata, per arricchire un’insalata, un piatto di pasta, per farcire una schiacciata oppure semplicemente condita con olio e pepe. Contiene fermenti probiotici. È Senza lattosio, caseina, colesterolo e conservanti. È Fonte di proteine ed è ricca di sali minerali. Ingredienti: Anacardi, cuticole di semi di Psyllium, lievito alimentare, fermenti, succo di limone, acqua, sale. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo, glutine. Peso confezione: 150g. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

La Pecora Nera è una forma compatta e grattugiabile, a base di farina di ceci e di amido. Questa forma si presenta molta soda e dal sapore marcato. Si può grattugiare facilmente ricordando di tenerla sempre a temperatura frigo. A differenza delle altre nostre forme, la Pecora Nera non è fermentata, ma rappresenta comunque un'alternativa vegetale senza caseine, lattosio, colesterolo e conservanti. Ingredienti: farina di ceci, amido di mais, fecola di patate, olio di cocco, spezie, acido lattico vegetale, sale. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo, glutine. Peso confezione: 200g. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

La Formotta alle Erbe Selvatiche è 100% vegetale, a base di anacardi e mandorle. Viene fatta stagionare per un minimo di 40 giorni avvolta in erbe e fiori selvatici. Ha un gusto aromatico con uno straordinario gioco di colori dei fiori di Fiordaliso, Sambuco e foglie di aglio selvatico. Contiene fermenti. È Senza lattosio, caseina, colesterolo e conservanti. È Fonte di proteine ed è ricca di sali minerali. La crosta e i fiori sono edibili. Peso confezione: 200g. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

La Formotta al Sommacco è 100% vegetale, a base di anacardi e mandorle. Viene fatta stagionare per un minimo di 40 giorni avvolta nei frutti di Sommacco (spezia originaria del bacino mediorientale con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie). Ha un gusto agrumato e un colore rosso acceso. Contiene fermenti. È Senza lattosio, caseina, colesterolo e conservanti. È Fonte di proteine ed è ricca di sali minerali. La crosta e i fiori sono edibili. Peso confezione: 200g. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

La Formotta alle Erbe di Provenza è 100% vegetale, a base di anacardi e mandorle. Viene fatta stagionare per un minimo di 40 giorni avvolta in una miscela di Erbe di Provenza (in proporzione variabile: rosmarino, santoreggia, timo, basilico, origano e maggiorana). Ha un gusto saporito inconfondibile e un colore agreste dato da un chiaroscuro di verdi. Contiene fermenti. È Senza lattosio, caseina, colesterolo e conservanti. È Fonte di proteine ed è ricca di sali minerali. La crosta e i fiori sono edibili. Peso confezione: 200g. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

La Fioccotta ha un sapore delicato, fresco e leggero. È Perfetta mangiata semplicemente così com’è, ma è ottima anche per impasti sia salati sia dolci. È Senza lattosio, caseina, colesterolo e conservanti. È Fonte di proteine ed è ricca di sali minerali. Ingredienti: Mandorle, acqua, limone, sale, fermenti. Mandorle, acqua, limone, sale, fermenti. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo, glutine. Peso confezione: 250 g. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

Lo Spalmabile, a base di a base di anacardi e mandorle, è fresco e cremoso. Ha un sapore delicato, con leggere note acidule, aromatizzato con aneto, pepe rosa e scorza di limone. Contiene fermenti. È Senza lattosio, caseina, colesterolo e conservanti. Peso confezione: 120 g. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

L’Affettato è un’alternativa vegetale ai salumi di origine animale. Naturalmente senza colesterolo, grassi saturi, sali e nitrati. Per chi non vuole rinunciare al gusto, l’Affettato è una soluzione leggera per presentare un tagliere o farcire dei panini. La versione a base di ceci è aromatizzata alla Santoreggia, marinata nel vino rosso Chianti toscano, e stagionata nel Koji, che ne esalta il sapore e lo rende più digeribile. È Senza lattosio, caseina, colesterolo e conservanti. È Fonte di proteine altamente digeribili. Ingredienti: Proteine di frumento, farina di ceci, acqua, olio evo, barbabietole, sale, spezie, vino, Koji (Aspergillus orizae). Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo. Contiene glutine. Peso confezione: 100 g. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

La Verde è una versione completamente vegetale della tradizionale salsa verde. Non è solo gustosa ma anche salutare in quanto contiene ingredienti fermentati buoni per l’organismo. Senza lattosio, caseina, colesterolo o conservanti. Ricco di enzimi e sali minerali. La Verde è una versione completamente vegetale della tradizionale salsa verde. Non è solo gustosa ma anche salutare in quanto contiene ingredienti fermentati buoni per l’organismo. Senza lattosio, caseina, colesterolo o conservanti. Ricco di enzimi e sali minerali. Peso confezione: 150g.

La Vera Nocciolata, l’abbiamo chiamata Vera poiché, a differenza delle più titolate creme in commercio, contiene una quantità di nocciole davvero alta: circa l’80% di nocciole Italiane! Senza lattosio, caseina, colesterolo o conservanti. Peso confezione: 150g.

Peso confezione: 150g. Il nostro yovurt è la versione vegetale del classico Yogurt. La bevanda di soia viene fatta fermentare con fermenti selezionati con l’aggiunta di probiotici. Ha una consistenza cremosa e una compattezza data unicamente dalla fermentazione, senza aggiunta di coagulanti. Il sapore è leggermente acidulo, ma delicato, ha numerosi benefici per la salute e l’equilibrio intestinale.

Peso confezione: 150g. Il nostro yovurt alla frutta è la versione vegetale del classico Yogurt, con frutta. La bevanda di soia viene fatta fermentare con fermenti selezionati con l’aggiunta di probiotici. Ha una consistenza cremosa e una compattezza data unicamente dalla fermentazione, senza aggiunta di coagulanti. Il sapore è leggermente acidulo, ma delicato, ha numerosi benefici per la salute e l’equilibrio intestinale. Il gel, a base di frutta e semi di chia, dona dolcezza e bontà.

Peso confezione: 150g. Il nostro yovurt è la versione vegetale del classico Yogurt. La bevanda di soia viene fatta fermentare con fermenti selezionati con l’aggiunta di probiotici. Ha una consistenza cremosa e una compattezza data unicamente dalla fermentazione, senza aggiunta di coagulanti. Il sapore è leggermente acidulo, ma delicato, ha numerosi benefici per la salute e l’equilibrio intestinale.

Aurea, la bionda con i suoi aromi erbacei e floreali, è perfetta per chi cerca una birra facile da bere e piacevole al gusto.

Ambrosia, l'ambrata dai sapori di malto caramellato e biscotto, è ideale anche per i palati più esigenti.

Bolle di vita, la nostra soda fermentata, è a base di Kefir d'acqua, con Karkadè e frutti di bosco, ricca di batteri vivi, fresca e frizzante per il benessere dell’organismo! La proponiamo in una porzione da un bicchiere (250 cc) da asporto!