Fooding Sushi Lounge

Edamame

baccelli di soia

6,00 €

Spicy Edamame

baccelli di soia piccanti

6,00 €

Tacos Sashimi

tacos ripieni di sashimi misto, pomodorino e salsa yuzu

il tacos e il pesce sono separati quindi da comporre a casa...

4 pezzi

16,00 €

Gamberoni in Pasta Kadaifi

3 pezzi

13,00 €

Ceviche Astiche

avocado, cipolla rossa, astice, gambero cotto, carote e pomodorini

2 pezzi

10,00 €

Samurai Stick

involtino di gamberone ed edamame

6,00 €

Samurai Stick Vegetariano

involtino di asparagi ed edamame

5,00 €

Wasabi Fresco Kizami

3,00 €

Gyoza di Astice

pasta con crauti rossi

3 pezzi

11,00 €

Gyoza di Capesante

pasta con zafferano

3 pezzi

10,00 €

Gyoza di Verdure

pasta con spinaci

3 pezzi

7,00 €

Gyoza di Vitello e Olio Tartufato

pasta con soia

3 pezzi

8,00 €

Gyoza Wagyu e Tartufo

pasta di zafferano

3 pezzi

11,00 €

Gyoza al Nero di Seppia

ripieno di seppia

3 pezzi

8,00 €

Gyoza al Branzino

pasta con barbabietola

3 pezzi

9,00 €

Gyoza di Gamberi

3 pezzi

8,50 €

Gyoza Croccante di Verdure

6,00 €

Gyoza Croccante di Pollo

7,00 €

Gyoza Croccante di Anatra

8,00 €

Gyoza 7 Sapori

comprende gyoza di astice, branzino, verdura, seppia, gamberi, capesante e vitello

19,00 €

Zuppa di Miso

4,00 €

Tataki Salad

filetti di pesce misto scottati e serviti con misticanza e salsa yuzu

17,00 €

Cesar Salad

insalata verde, scaglie di grana, petto di pollo, crostini e salsa cesar

13,00 €

Pokè Bowl Fooding

ciotola di riso con tartare di salmone, branzino, pomodorino, mais, goma wakame, avocado e scaglie di mandorle

15,00 €

Sashimi di Branzino

11,00 €

Sashimi di Salmone

11,00 €

Sashimi di Tonno

13,00 €

Passion Sashimi

carpaccio di pesce misto con salsa mango e passion fruti

17,00 €

Riso Bianco

4,00 €

Riso venere con verdure

10,00 €

Riso fooding

Con pancetta, uova e piselli

10,00 €

Riso con gamberi

10,00 €

Vegan Noodles

con verdure miste e funghi shiitake

10,00 €

Noodles Saltati al Wok

con verdure, pollo e gamberi

11,00 €

Yaki Soba

spaghetti giapponesi di grano saraceno saltati con verdure, gamberi e katsuobushi scagli di tonno secco

12,00 €

Pad Thai

tagliatelle di riso saltati con gamberi, verdure e salsa leggermente piccante, granella di arachidi e lime

13,00 €

Noodles con Maialino

saltati al wok con straccetti di maiale leggermente piccanti

11,00 €

Gnocchi di Riso al Wok

con gamberi e verdure

11,00 €

Yaki Udon con Pollo e Verdure

11,00 €

Ramen Fooding

udon in brodo con verzam uovo, pancetta, spinacino e mais

19,00 €

Sushi e Sashimi Box

14 pezzi

20,00 €

Selezione Special

9 pezzi

23,00 €

Sushi Box

10 pezzi con tonno, salmone, branzino e gambero cotto

20,00 €

Sashimi Box

12 pezzi misti

21,00 €

Uramaki Box

14 pezzi

17,00 €

Vegetariana Box

12 pezzi

16,00 €

Box Nigiri Scottati

9 pezzi di tonno, salmone e branzino

20,00 €

Box Family Style

misti di sushi, sashimi, uramaki e hosomaki accompagnati da 2 zuppe di miso

da 60,00 €

Nigiri Salmone

5,00 €

Nigiri Tonno

6,00 €

Nigiri Branzino

5,00 €

Nigiri Gambero Cotto

5,00 €

Nigiri Gambero Rosso

8,00 €

Nigiri Unagi

7,00 €

Nigiri Wagyu

scottato con foie gras

13,00 €

Nigiri Salmone Scottato e Tobiko

6,00 €

Uramaki Gambero Tempura

uramaki di gambero in tempura, asparago e spicy cream

11,00 €

Uramaki Salmone Avocado

uramaki salmone, avocado e chips

11,00 €

Uramaki California

uramaki con polpa di granchio reale e avocado

11,00 €

Uramaki Spicy Salmon

8 pezzi uramaki di salmone e spicy cream

11,00 €

Uramaki Spicy Tuna

8 pezzi uramaki di tonno e spicy cream

11,00 €

Uramaki Tonno e Avocado

11,00 €

Uramaki Gringo Roll

8 pezzi uramaki con salmone, philadelphia, spicy cream su salsa jalapeno e nachos

13,00 €

Uramaki Kaori Roll

8 pezzi uramaki con salmone grigliato, philadelphia e tobiko

11,00 €

Uramaki Light Roll

8 pezzi uramaki con gambero in tempura, philadelphia avvoldo da carpaccio di salmone e salsa roll

14,00 €

Uramaki Sakè Roll

8 pezzi uramaki con salmone, avocado e philadelphia

12,00 €

Uramaki Soft Crab Roll

8 pezzi uramaki con tempura di granchio morbido, spicy cream e salsa kabayaki

13,00 €

Uramaki Fooding Special Roll 2.0

uramaki con gambero in tempura ricoperto con sashimi di tonno, salmone, branzino scottato allo yuzu e polvere d'oro

18,00 €

Uramaki Goloso Roll

uramaki ripieno di gambero al vapore e avocado, ricoperto con carpaccio di tonno, sashimi di capasanta e servito su letto di alghe di sesamo

23,00 €

Uramaki Mazara Roll

uramaki ripieno di avocado, branzino, ricoperto con tartare di gambero rosso e tartufo nero

23,00 €

Uramaki Kanto Roll

uramaki ripieno di gambero al vapore e avocado con carpaccio e tartare di salmone allo yuzu su salsa jalapeno

23,00 €

Uramaki Fashion Roll

uramaki con granchio morbido in tempura ricoperto di tartare di salmone

19,00 €

Uramaki Elite Roll

uramaki ripieno di avocado ricoperto con tartare di scampi

17,00 €

Uramaki Lobster Roll

uramaki ripieno di gambero cotto e avocado, ricoperto con astice

23,00 €

Uramaki Saudade

7 pezzi osizushi pressato con tartare di salmone, ikura e avocado

16,00 €

Uramaki Red Dragon

gambero in tempura, avocado ricpoerto da gambero rosso scottato e maionese piccante

21,00 €

Uramaki Mango Roll

uramaki 8 pezzi con mango thai, philadelphia, carpaccio di branzino con salsa kabayaki

16,00 €

Uramaki White Roll

uramaki 8 pezzi con avocado, carpaccio di pesce burro scottato con miso su salsa ponzu

15,00 €

Uramaki Chef Roll

avocado, spicy crema ricoperto da scampo e gambero rosso mango e kadaifi

23,00 €

Uramaki King Roll

ripieno di avocado, gambero cotto, spicy cream, carpaccio di tonno e tartare di capesante gratinate su salsa jalapeno

23,00 €

Uramaki Cantabrico Roll

avocado, carpaccio di tonno, acciuga del cantabrico e tempura

19,00 €

Hosomaki Tonno

8,50 €

Hosomaki Avocado

6,50 €

Hosomaki Salmone

8,00 €

Hosomaki Lady

sfoglia rosa di soia con riso, salmone, philadelphia e avocado

10,00 €

Temaki Sakè

salmone, avocado e philadelphia

7,50 €

Temaki Maguro

tonno, avocado e maionese piccante

8,50 €

Fooding Temaki

gamberi tempura, avocado, maionese piccante e tobiko

8,00 €

Temaki Vegetarian

verdure in tempura

6,50 €

Goma Temaki Sesamo

salmone, avocado e philadelphia

8,00 €

Temaki Mazara

gamberi rossi e avocado

9,00 €

Temaki Ikura

uova di salmone

8,00 €

Temaki Unaghi

anguilla alla piastra giapponese

8,00 €

Gunkan Wakame Salmone

serviti con alghe al sesamo e yuzu dressing

6 pezzi

17,00 €

Gunkan Ikura

uova di salmone

2 pezzi

7,00 €

Gunkan Quaglia

2 pezzi

8,00 €

Gunkan Tobiko

2 pezzi

8,00 €

Gunkan Fooding's

gambero rosso avvolto da ricciola e jalapeno in salsa saki ponzu

2 pezzi

8,00 €

Gunkan Spicy Salmon

tartare di salmone

2 pezzi

7,00 €

Gunkan Spicy Tuna

tartare di tonno

8,00 €

Gunkan Mazara

gambero rosso e scaglie di tartufo nero

10,00 €

Gunkan Astice

10,00 €

Gunkan Zucchine Salmone

pallina di riso avvolta da zucchina e tartare di salmone

7,00 €

Gunkan Zucchine Lobster

pallina di riso avvolta da zucchina e tartare di astice

9,00 €

Futomaki

futomaki di pesce misto

11,00 €

Futomaki Vegetarian Roll

futomaki di verdure

9,00 €

Futomaki Tempura Roll

futomaki ripieno di polpa di granchio reale del canada con tempura in esterno e salsa balsamica

12,00 €

Chirashi Fooding

letto di riso sushi con sashimi di pesce misto, sesamo, ginger e wasabi

17,00 €

Chirashi Tonno

19,00 €

Chirashi Salmome

16,00 €

Salmone Special Tartare

accompagnato da riso bianco a parte

13,00 €

Tris Tartare

pesce bianco, tonno e salmone con condimenti giapponesi da abbinare a piacere

16,00 €

Tartare Crock Fooding

tartare di tonno e salmone allo yuzu su cubotti di riso e salsa kabayaki

16,00 €

Tartare Crock Special

tartare di gamberi rossi e tartufi

20,00 €

Tris di Capracci di Pesce

salmone, tonno e branzino

15,00 €

Carpacci New Style Mix

salmone e branzino scottati e conditi con yaki yuzu erba cipollina e zenzero

14,00 €

Amburi Maguro

carpaccio di tonno scottato con salsa taicia

16,00 €

Carpaccio Branzino Jalapeno in Salsa Yuzu Soia

17,00 €

Carpaccio Tonno con Capasanta

gambero rosso, salsa tartufo bianco in riduzione di yuzu

16,00 €

Carpaccio di Butter Fish

riduzione di miso e mandarino cinese

13,00 €

Gambero Rosso in Salsa Wasabi

6 pezzi

16,00 €

Salmone tataki

Trancio di salmone scottato, dadolata di pomodorino, cipolla, kalopeno e salsa yuzu miso

17,00 €

Pollo in Salsa Teriyaki

accompagnato da riso bianco

14,00 €

Yakitori

spiedini di cosce di pollo con salsa sesamo

14,00 €

Pollo al Curry

accompagnato da ciotola riso bianco

14,00 €