Food Family - Hamburger Gourmet

Hamburger Classico

soffice pan brioche artigianale, burger di carne danese 180g frollatura dry aged, insalata e pomodoro

da 8,50 €

Cheese Burger

pan brioche artigianale, burger di carne danese 180g frollatura dry aged, cheddar americano fuso, insalata e pomodoro

da 9,00 €

Cheese Bacon Burger

soffice pan brioche artigianale, burger di carne danese 180g frollatura dry aged, cheddar americano fuso, bacon croccante, insalata e pomodoro

da 10,00 €

Beconissimo

Soffice pan brioche artigianale, pomodoro, insalata, burger 180g di manzo Danese frollatura dry aged, doppio cheddar, 8 fette di bacon croccante e salsa burger

15,00 €

Crispy Burger

pan brioche artigianale, burger di pollo in panatura croccante, insalata e pomodoro

8,00 €

Crispy Cheese Bacon

Pan brioche artigianale, insalata, pomodoro, burger di pollo in panatura croccante, cheddar americano fuso e bacon croccante.

9,00 €

Hot Dog

hot dog di pollo e tacchino con salse a piacere

5,00 €

Hot Dog Cargo

Wurstel di pollo e tacchino avvolto in un morbido pan brioche con bacon croccante, cheddar americano fuso e cipolla crispy

da 6,50 €

Veggie Big Cargo

Pan brioche artigianale, burger vegetariano ad alto contenuto proteico, insalata, pomodoro, salsa Cargo e cipolle in agrodolce.

9,00 €

Menù Bimbi Burger Plain

soffice pan brioche artigianale, burger plain 180g di carne danese frollatura dry aged servito con patatine, salse monodose di maionese e ketchup e una bibita a scelta

10,00 €

Menù Bimbi Crispy

soffice pan brioche artigianale e burger di pollo in croccante panatura servito con patatine, salse monodose di maionese e ketchup e una bevanda a scelta

10,00 €

Menù Bimbi Hot Dog

hot dog servito con patatine, salse monodose di maionese e ketchup e una bevanda a scelta

10,00 €

Big Cargo

soffice pan brioche artigianale, burger di manzo Danese frollatura dry aged, insalata, pomodoro, cipolle rosse di Tropea in agrodolce, doppio bacon croccante, cheddar americano fuso e la nostra salsa segreta Cargo

12,00 €

Carbonaro

Soffice Pan Brioche artigianale al carbone vegetale, la nostra inconfondibile salsa cacio e pepe, burger di carne danese 180g frollatura dry aged, uovo in piastra, croccante guanciale di Norcia IGP, scaglie di pecorino Romano DOP e cremosa salsa carbonara homemade.

13,00 €

Pulled Pork

soffice Pan Brioche artigianale, spalla di suino aromatizzata con rub e salsa barbecue, resa tenera e succulenta da una lunga cottura in stile low and slow e sfilacciata, condita con insalatina coleslow e senape al miele

13,00 €

Beer Burger

Soffice pan brioche artigianale, burger di carne Danese 180g frollatura dry aged, involtino di bacon con provola affumicata, rucola, rosti di patate e salsa home made alla birra artigianale

15,00 €

Montanaro

pan brioche artigianale, burger 180g di manzo danese frollatura Dry Aged, cipolle rosse di Tropea in agrodolce, croccante guanciale di Norcia, filante provola affumicata, rucola, maionese e salsa barbecue

13,00 €

Cafoncello

Soffice pan brioche artigianale, doppio burger 180g l'uno di carne danese frollatura dry aged, anelli di cipolla fritti, doppio bacon croccante, doppio cheddar americano fuso, insalata, pomodoro e salsa barbecue.

17,00 €

Gustoso

pan brioche artigianale, burger di carne Danese 180g frollatura dry aged, mortadella IGP di Bologna, salsa al pistacchio nuova ricetta e formaggio fuso di latte vaccino

12,00 €

Gustoso Cargo

pan brioche artigianale,burger di carne Danese 180g frollatura dry aged, mortadella IGP di Bologna, salsa al pistacchio nuova ricetta e burrata Campana DOP da 100g

15,00 €

Gorgo

Soffice pan brioche artigianale al carbone vegetale, burger di carne Danese 180g frollatura dry aged, rucola, gorgonzola DOP, pere caramellate, lardo di colonnata IGP e glassa di aceto balsamico di Modena.

12,00 €

Wrap di Pollo

rotolo con tagliata di pollo, insalata iceberg, pomodoro, bacon, salsa caesar, scaglie di grana padano e germogli di barbabietola rossa

8,00 €

Wrap Pulled Pork

wrap con spalla di maiale condita con rub e salsa artigianali, cotta a lungo in stile low and slow e sfilacciata. Insalatina coleslaw, cipolla crispy e senape al miele

10,00 €

Club Sandwich

sandwich americano con tagliata di petto di pollo grigliato, lattuga, pomodoro, bacon croccante, uovo e maionese

13,00 €

Pop corn di pollo con cheddar e bacon

Bocconcini di pollo 100% italiano in croccante panatura di mais con aggiunta di cremoso cheddar fuso e bacon.

6,50 €

Anelli di Cipolla alla birra

dorati anelli di cipolla in pastella alla birra

5,00 €

Classic Fries

patatine dipper fritte

4,00 €

Pop corn di pollo

Bocconcini di pollo 100% italiano in croccante panatura di mais.

5,00 €

Cheese Fries

Patatine dippers con cremosa salsa cheddar.

5,00 €

Cheese Bacon Fries

Patatine dippers con bacon e cremosa salsa cheddar.

6,00 €

Cheese Bacon Onion Fries

Patatine dippers con bacon, cipolla croccante e cremosa salsa cheddar.

6,50 €

Cheese Onion Fries

patatine dippers con cremosa salsa cheddar

5,50 €

Churros Classico

I dolci tipici della cucina iberica a base di una pastella fritta, spolverata di zucchero granulato

5,00 €

Churros con Nutella

I dolci tipici della cucina iberica a base di una pastella fritta spolverata di zucchero granulato e Nutella.

6,00 €

Churros con crema di pistacchio

I dolci tipici della cucina iberica a base di una pastella fritta spolverata di zucchero granulato e crema di pistacchio.

6,50 €

Churros e Galak

I dolci tipici della cucina iberica a base di una pastella fritta spolverata di zucchero granulato e cioccolata bianca.

6,00 €

Churros con caramello salato

I dolci tipici della cucina iberica a base di una pastella fritta spolverata di zucchero granulato e caramello salato.

6,00 €

Monodose Nutella

1,00 €

Monodose crema di pistacchio

1,50 €

Monodose Galak

1,00 €

Monodose caramello salato

1,00 €

Maionese Bustina

0,20 €

Ketchup Bustina

0,20 €

Barbecue Bustina

0,20 €

Salsa Spicy Tomato Heinz Dip Pot 25gr

Salsa ketchup al peperoncino e cipolla.

0,50 €

Garlic sauce Heinz Dip Pot 25gr

Maionese all'aglio

0,50 €

Honey Mustard Heinz Dip Pot 25gr

Senape al miele

0,50 €

Acqua Naturale

da 1,00 €

Acqua Frizzante

da 1,00 €

Bibita in Lattina 33cl

2,50 €

Coca Cola 1,5L

4,00 €

Cargo Beer Pils 33cl 18+

Una birra limpida e dal profilo elegante, capace di bilanciare l’amaro lungo ma morbido con la mielosità del malto.

5,00 €

Cargo Beer Ipa 18+

India Pale Ale. Punto. Una solida ma discreta base di malto caramellato supporta gli aromi esplosivi di agrumi freschi e frutta tropicale oltre a una leggera sensazione resinosa, guardati a vista da un amaro intenso ma non graffiante che chiama a gran voce un altro sorso, un’altra pinta, un altro fusto! Democraticamente eletta come birra ipa più bevuta dai nostri appassionati.

5,00 €

Bock 33cl 18+

Birrificio artigianale

6,00 €

Blanche 33cl 18+

Birrificio artigianale

7,00 €

Ichnusa non filtrata 33cl 18+

3,50 €

Ichnusa non filtrata 50cl 18+

5,00 €

Weise Schnitzer 50cl 18+

5,5% vol

6,00 €

Hell Schnitzlbaumer 50cl 18+

5.2% vol

6,00 €